夏の食卓を爽やかに彩る。涼しげな「青」の食器たち

夏の食卓を爽やかに彩る。涼しげな「青」の食器たち

冷たい飲み物や、さっぱりした味付けの料理につい手が伸びる季節。暑い夏の日の食卓には、爽やかな青色の食器を取り入れてみませんか。北欧ブランドから国内作家さんのアイテムまで、おすすめの青い食器をご紹介します。2021年07月27日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
食器北欧食器プレートマグカップ
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食材が映える、青の器

夏の食卓を爽やかに彩る。涼しげな「青」の食器たち
出典:www.instagram.com(@shokunincom)
食欲をそそる色は黄色や赤色など、暖かい色だけではありません。メニューに合わせて青い食器を選んでみると、食材が引き立ちぐっと印象が変わることも。お手持ちの食器と合わせて、テーブルコーディネートを楽しみましょう!

マルチに使える、定番の平皿

ARABIA|24h アベック プレート 26cm

フィンランドのブランド「ARABIA(アラビア)」のプレート。青の単色でなく、細かい模様が入っています。26cmの大きめタイプなので、盛り付け方を工夫すればワンプレートにおかずをまとめたり、写真のようなメイン料理に使ったりとさまざまな料理に使うことができます。
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フィンランドのブランド「ARABIA(アラビア)」のプレート。青の単色でなく、細かい模様が入っています。26cmの大きめタイプなので、盛り付け方を工夫すればワンプレートにおかずをまとめたり、写真のようなメイン料理に使ったりとさまざまな料理に使うことができます。

Burleigh|CALICO(キャリコ)

イギリスの老舗ブランド、バーレイ社のシリーズ「Calico(キャリコ)」は小花柄が可愛らく夏のデザートにもぴったりです。冷たいスイーツや焼き菓子のほか、ぶどうやオレンジなどフルーツを盛るだけもテーブルが華やかに。
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イギリスの老舗ブランド、バーレイ社のシリーズ「Calico(キャリコ)」は小花柄が可愛らく夏のデザートにもぴったりです。冷たいスイーツや焼き菓子のほか、ぶどうやオレンジなどフルーツを盛るだけもテーブルが華やかに。

寺村光輔|角皿小

益子にて活動されている寺村光輔さんの、とてもシンプルな濃い青色の各皿です。パンやおやつはもちろん、お野菜のおひたしなど和の副菜を小さく盛り付けるのもおすすめ。「このお皿に似合うごはんを作ろう」なんて日があってもよいですね。
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益子にて活動されている寺村光輔さんの、とてもシンプルな濃い青色の各皿です。パンやおやつはもちろん、お野菜のおひたしなど和の副菜を小さく盛り付けるのもおすすめ。「このお皿に似合うごはんを作ろう」なんて日があってもよいですね。

辰野しずか|KORAI TAMARI Plate

青の濃淡が美しい、有田焼のプレート。表面は光沢があり、冷たいデザートにぴったりです。スタッキングもできるのでかさばる心配も不要。お好みの青色を数枚組み合わせて、特別な日のおやつ時間に並べてみては。
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青の濃淡が美しい、有田焼のプレート。表面は光沢があり、冷たいデザートにぴったりです。スタッキングもできるのでかさばる心配も不要。お好みの青色を数枚組み合わせて、特別な日のおやつ時間に並べてみては。

カレーも、煮込み料理も。あると便利な深皿とボウル

よしざわ釜 | 藍色 スープ皿

汁物にぴったりな少し深めの器です。ひとつひとつ手作業にて作られており、個体差があるのがなんとも可愛らしいよしざわ釜さんのシリーズ。夏はスープカレーに、冬は煮込み料理に……と使い道が豊富なのもうれしいポイント。毎日使いたくなる定番の器になること間違いなし。
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汁物にぴったりな少し深めの器です。ひとつひとつ手作業にて作られており、個体差があるのがなんとも可愛らしいよしざわ釜さんのシリーズ。夏はスープカレーに、冬は煮込み料理に……と使い道が豊富なのもうれしいポイント。毎日使いたくなる定番の器になること間違いなし。

柳川謙治 | 薄瑠璃 菊華輪花 七寸

栃木県の足利市で活動されている柳川謙治さんの、青いお花のような華やかさのある器です。深めの作りになっているので、写真のように汁気のあるおかずをたっぷりと盛り付けても大丈夫です。少しくすんだ青色で、夏のさっぱりした麺レシピがよく似合いそうです。
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栃木県の足利市で活動されている柳川謙治さんの、青いお花のような華やかさのある器です。深めの作りになっているので、写真のように汁気のあるおかずをたっぷりと盛り付けても大丈夫です。少しくすんだ青色で、夏のさっぱりした麺レシピがよく似合いそうです。

手塚えりか | ガラスの器

さらりとした質感と淡い青色が印象的な、ガラス造形家 手塚えりかさんの作品。主にキルンキャスト、パート・ド・ヴェールとよばれるガラスの鋳造技法でひとつずつ丁寧に作られています。
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さらりとした質感と淡い青色が印象的な、ガラス造形家 手塚えりかさんの作品。主にキルンキャスト、パート・ド・ヴェールとよばれるガラスの鋳造技法でひとつずつ丁寧に作られています。

もやっとしたグラデーションは、思わず見とれてしまうほどの美しさ。使わないときもずっとテーブルに置いて眺めたくなる、そんな器です。
暑くて食欲がいまいちな夏の朝も、この器に冷たいフルーツを盛れば気持ちよく朝時間を過ごせそうです。
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もやっとしたグラデーションは、思わず見とれてしまうほどの美しさ。使わないときもずっとテーブルに置いて眺めたくなる、そんな器です。
暑くて食欲がいまいちな夏の朝も、この器に冷たいフルーツを盛れば気持ちよく朝時間を過ごせそうです。

廣田硝子 | 雪の花 洗鉢

乙女心をくすぐるような、なんとも可愛らしいこちらの器は、1899年に東京で創業した歴史あるガラスメーカー廣田硝子のもの。フチが乳白色になっており、どこかレトロな雰囲気が漂います。おうちで作るシンプルなフルーツあんみつも、この器があれば喫茶店気分を味わえますね。
出典:

乙女心をくすぐるような、なんとも可愛らしいこちらの器は、1899年に東京で創業した歴史あるガラスメーカー廣田硝子のもの。フチが乳白色になっており、どこかレトロな雰囲気が漂います。おうちで作るシンプルなフルーツあんみつも、この器があれば喫茶店気分を味わえますね。

たくさん揃えて楽しみたい。青いマグカップとグラス

marimekko|SAAPAIVAKIRJA コーヒーカップ

フィンランドの代表的なブランドとしてお馴染みの「marimekko(マリメッコ)」からは、少し変わった青色のマグカップをご紹介します。こちらは、フィンランドの空に広がる雨や雲をイメージした“お天気日記”という意味のSaapaivakirja(サーパイヴァキルヤ)シリーズです。
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フィンランドの代表的なブランドとしてお馴染みの「marimekko(マリメッコ)」からは、少し変わった青色のマグカップをご紹介します。こちらは、フィンランドの空に広がる雨や雲をイメージした“お天気日記”という意味のSaapaivakirja(サーパイヴァキルヤ)シリーズです。

マリメッコで定番のお花模様Vihkiruusu(ヴィヒキルース)やUnikko(ウニッコ)の可愛らしい雰囲気とは異なり、とても個性的なデザイン。角度によって青色の濃淡や模様が変わります。
コーヒーや紅茶のほかにも、枝豆やじゃがいもなど夏の冷製ポタージュも似合いそうです。
出典:

マリメッコで定番のお花模様Vihkiruusu(ヴィヒキルース)やUnikko(ウニッコ)の可愛らしい雰囲気とは異なり、とても個性的なデザイン。角度によって青色の濃淡や模様が変わります。
コーヒーや紅茶のほかにも、枝豆やじゃがいもなど夏の冷製ポタージュも似合いそうです。

柳宗理|Yグラス

日本のプロダクトデザイナー 柳宗理さんにより1966年によりデザインされたグラスの復刻版です。一列に並んだ粒は使い心地だけでなく、見た目の美しさも追求したもの。シンプルなので、柄物の器やテーブルクロスとの組み合わせもばっちり。毎日の定番になりそうです。
出典:

日本のプロダクトデザイナー 柳宗理さんにより1966年によりデザインされたグラスの復刻版です。一列に並んだ粒は使い心地だけでなく、見た目の美しさも追求したもの。シンプルなので、柄物の器やテーブルクロスとの組み合わせもばっちり。毎日の定番になりそうです。

麦茶やビールといった飲用としてはもちろんのこと、Sサイズはとても小ぶりなサイズ感のためアイスなどのデザートカップとしても使えそうです。
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麦茶やビールといった飲用としてはもちろんのこと、Sサイズはとても小ぶりなサイズ感のためアイスなどのデザートカップとしても使えそうです。

青の食器で、夏を楽しく爽やかに

夏の食卓を爽やかに彩る。涼しげな「青」の食器たち
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お気に入りの青色のアイテムを見つけて、柄物やシンプルなものなどいくつか集めてみるのも楽しいはず。マンネリになりがちな毎日の食事を、青のお皿で涼しげにコーディネートしてみましょう!
画像のご協力ありがとうございました

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