1. トップ
  2. 生活雑貨
  3. キッチンツール
  4. 調理器具
  5. 機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》

機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》

「日本ではあまりポピュラーではないけれど、ヨーロッパでは家庭で日常的に使われている」という調理道具があります。手間を省ける物、包丁では不可能なカットが簡単にできるものなど。今回は、シンプルで便利なヨーロッパ生まれのアイデアグッズをセレクトしてみました。2020年07月09日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
キッチンツール調理器具便利グッズヨーロッパ
お気に入り数153

ヨーロッパの食文化が生んだアイデア調理道具

機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
出典:unsplash.com
これからご紹介するのは、チーズやオリーブなどが並ぶヨーロッパの食卓向けに発売されたアイテムです。日本の食生活の中でも役立つシーンがあるはずなので、ぜひ参考にしてみてください。

あると便利なヨーロッパ製キッチングッズ

手に臭いをつけずにニンニクをみじんに!

機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
出典:unsplash.com
ニンニクは、包丁で押しつぶしてから刻むと、いい香りが出ますよね。料理の風味付けには欠かせない食材です。しかし、ニンニクを扱うと、指まで香りが染み付いてしまうのが気になるところ……。
そこで便利なのが、ガーリックプレスです。

片手で簡単に扱える「ガーリックプレス」

FREETOO ガーリックプレス
出典:amazon.co.jp

ニンニクを1片入れてプレスすると、押しつぶされて細かな穴から出てくる仕組みになっています。女性でも片手で力を入れずに使えて、フライパンや鍋の上から直接ニンニクを投入できます。まな板も手も汚さずに簡単!
一度使い勝手の良さを知ると、コレ無しではいられなくなりますよ。

FREETOO ガーリックプレス
1,580円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

適量の油を美しく注げる!

最近では日本でもオリーブオイルの使用が一般的になってきましたね。イタリアやスペインでは、朝一番の朝食からパンにオリーブオイルをつけるのが当たり前。サラダにも調理にもたっぷりのオリーブオイルを使います。その時に利用されているのが、注ぎ口が細くなっている専用のボトルです。
ドバッと油が落ちてこないので、少量をスムーズにふりかけることができます。

仕上げのひとふりに便利な「オイルボトル」

Luigi Bormioli オリーブオイル ボトル
出典:amazon.co.jp

注ぎ口が細い専用ボトルがあれば、油の使いすぎを防げます。ボトル自体のビジュアルが良いので、そのままテーブルの上やキッチンに置いておいてもオシャレですね。
サラダやパスタの仕上げにオリーブオイルを軽く振りかけると、風味が楽しめますよ。

Luigi Bormioli オリーブオイル ボトル
915円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

チーズは直前にカットすると香りが違う!

チーズの種類が多いヨーロッパでは、さまざまな形のチーズスライサーが揃っています。包丁ではカットできない薄さや細かさを作り出せる道具があると、料理やアレンジの幅が広がります。

パーティで活躍する「チーズスライサー」

BOSKA  スライサー
出典:amazon.co.jp

チーズの表面に当てて手前に引くだけで、薄くスライスできます。セミハードタイプも、ハードタイプのチーズも、滑らかなカットはお手のもの。

BOSKA スライサー
1,735円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

パフォーマンス効果も抜群「チーズおろし」

BOSKA  ハンドグレーター(おろし器)
出典:amazon.co.jp

ブロックのチーズを入れて取っ手をぐるぐると回すと、細かい粉になって出てきます。エンターテインメント性のある演出ができて、まるでレストランのよう。
おろし立てのチーズは格別の美味しさです。パスタやグラタンなどに使ってみてください。スーパーで売っている市販のナチュラルチーズやベビーチーズも細かくできますよ。

BOSKA ハンドグレーター(おろし器)
2,398円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

アイデア次第で活用自在「チーズグレーダー」

擦りおろすタイプのグレーターは、粉チーズが作れるほか、チョコレートやレモンの皮、シナモンの擦りおろしにも使えます。
出典:www.amazon.co.jp

擦りおろすタイプのグレーターは、粉チーズが作れるほか、チョコレートやレモンの皮、シナモンの擦りおろしにも使えます。

ビアンキ グレーター パルミジャーノ
出典:amazon.co.jp

こちらは、イタリアの高品質ブランドであるビアンキのグレーター(おろし器)です。持ち手にチェリー材が使用されていて、温かみのあるデザインになっています。

ビアンキ グレーター パルミジャーノ
2,300円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

パーティやお弁当には、種無しを!

ヨーロッパでは、オリーブは前菜やおつまみの定番です。例えるならば、枝豆のような存在。栄養があって、子供も大人もみんな大好き!そんなオリーブの種をくり抜く道具があります。

さくらんぼにも活用できる「オリーブの種抜き」

EPPICOTISPAI オリーブ種抜き
出典:amazon.co.jp

このグッズは、さくらんぼにも使えます。実を置いてプレスすると、種だけがキレイに飛び出て使い心地が快適。小さなお子さんのおやつには、実の形を崩さずに種だけ取り出しておけるのは便利です。さくらんぼのジャム作りもラクにできますね。

EPPICOTISPAI オリーブ種抜き
1,181円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

はちみつ本来の香りを損なわない優れもの!

機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
出典:unsplash.com
はちみつは、デザートや紅茶と共に味わうほか、料理の隠し味としても活用できますよね。瓶入りの美味しいはちみつを買ったら、一緒に添えて使いたいのがハニースプーンです。
機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
出典:unsplash.com
1つデメリットをあげるとすれば、溝部分が洗いにくいという点がありますが、素材感といい形といい、はちみつの魅力を際立たせてくれるアイテムと言えます。
はちみつは金属と化学変化を起こすと言われているので、美味しさを損なわないためにも木製がおすすめです。

不思議とテンションが上がる「ハニースディッパー」

Arteinolivo オリーブウッドのハニーディッパー
出典:amazon.co.jp

こちらは、オリーブの木から作られたイタリア製のハニーディッパーです。手作りのスイーツや焼きたてのトーストの横によく似合う素朴さがあります。子供も大人も、はちみつをすくうのが楽しくなるはず。

Arteinolivo オリーブウッドのハニーディッパー
1,420円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る

道具からアイデアが広がることもある

機能美に和む。ヨーロッパの食卓から生まれた《便利なキッチングッズ》
出典:unsplash.com
7つの商品をご紹介しました。
これらは、なくても困りはしないでしょう。でも、あると自炊やおもてなしが確実に楽しくなります。道具があることで、「これを使って何ができるだろう?」「新しいレシピに挑戦してみようかな」と、アイデアが膨らんでくるかもしれません。

ヨーロッパ生まれの便利なキッチングッズを、あなたの家にも1つ加えてみてはいかがでしょうか。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしをつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play