1. トップ
  2. 生活雑貨
  3. 食器
  4. ガラス食器
  5. 夏の食卓を彩る《ガラスの器》をお迎えしよう
夏の食卓を彩る《ガラスの器》をお迎えしよう

夏の食卓を彩る《ガラスの器》をお迎えしよう

涼しげなプレートやボウルに盛りつけられた料理を出すだけで、食卓がさわやかな空気に包まれます。特に、あまりの暑さで食欲がなくなる時期は、涼しげな器でさわやかさを演出すれば、目からも涼を感じられ、楽しく美味しくお家で食事を楽しめそう。そこで、テーブルにさわやかな空気を演出してくれる、素敵なプレートやボウル、小皿などのご紹介です。2020年06月30日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
イッタラ
フレスコ
Sghr スガハラ
キーワード
食器ガラス食器テーブルコーディネートプレート
お気に入り数165

器で食卓に「涼」を呼び込もう

夏の食卓を彩る《ガラスの器》をお迎えしよう
出典:
美味しい料理を作ったり、美味しい物を取り寄せたりした際に、ごちそうをより引き立ててくれる器。特に食欲がなくなる夏は、涼しげな演出で食事を楽しみたいもの。そこで、おすすめの涼を感じる器をご紹介します。

iittala(イッタラ)

カステヘルミ 

ボウル

フィンランドのデザイナーのオイバ・トイッカ氏の代表作である「カステヘルミ」シリーズ。「朝露のしずく」を意味する「カステヘルミ」の名前通りに、水滴のような涼しげなデザインが特徴です。
出典:

フィンランドのデザイナーのオイバ・トイッカ氏の代表作である「カステヘルミ」シリーズ。「朝露のしずく」を意味する「カステヘルミ」の名前通りに、水滴のような涼しげなデザインが特徴です。

朝日を浴びて連なる真珠のようにきらめく朝露からインスピレーションを得たオイバ・トイッカ氏が1964年にデザインした、美しい器。こちらの「カステヘルミ」シリーズは彼のデザイナーデビュー50周年の記念として、2010年に復刻されたもので、50年以上たった今でもその美しさに多くの人々が魅了されています
出典:

朝日を浴びて連なる真珠のようにきらめく朝露からインスピレーションを得たオイバ・トイッカ氏が1964年にデザインした、美しい器。こちらの「カステヘルミ」シリーズは彼のデザイナーデビュー50周年の記念として、2010年に復刻されたもので、50年以上たった今でもその美しさに多くの人々が魅了されています

無鉛ガラスで作られた、約φ110×H52mm の副菜の小鉢や、サラダ、デザートなどを入れるのにちょうど良いボウルは、シーブルー、クリア、グレー、クランベリーなどカラバリも豊富なので、家族で色分けして使うのも良いかも。
出典:

無鉛ガラスで作られた、約φ110×H52mm の副菜の小鉢や、サラダ、デザートなどを入れるのにちょうど良いボウルは、シーブルー、クリア、グレー、クランベリーなどカラバリも豊富なので、家族で色分けして使うのも良いかも。

プレート 17cm

同じく「カステヘルミ」の約φ170×H19mm(画像手前)のプレート。クリアなガラスは圧迫感がなく、リムの立ち上がりも浅いため、デザートを盛りつけたり取り皿として使ったり、使い勝手の良いサイズです。こちらもクリアの他に、限定色のウルトラマリンブルーや、グレーやアクアなどカラバリ豊富です。
出典:

同じく「カステヘルミ」の約φ170×H19mm(画像手前)のプレート。クリアなガラスは圧迫感がなく、リムの立ち上がりも浅いため、デザートを盛りつけたり取り皿として使ったり、使い勝手の良いサイズです。こちらもクリアの他に、限定色のウルトラマリンブルーや、グレーやアクアなどカラバリ豊富です。

プレート 10cm

クリアでキュートな「カステヘルミ」の約φ100×H14mmの豆皿。ティーバッグトレーとして、お客様にお出ししたり、調味料の小皿にしたり、小さいサイズでも使い道豊富で、あるだけで食卓の雰囲気が涼しくキュートになりそう。
出典:

クリアでキュートな「カステヘルミ」の約φ100×H14mmの豆皿。ティーバッグトレーとして、お客様にお出ししたり、調味料の小皿にしたり、小さいサイズでも使い道豊富で、あるだけで食卓の雰囲気が涼しくキュートになりそう。

フローラ

ボウル

上記の「カステヘルミ」と同じく、オイバ・トイッカ氏がデザインした、北欧風の花柄が魅力的な「フローラ」。
出典:

上記の「カステヘルミ」と同じく、オイバ・トイッカ氏がデザインした、北欧風の花柄が魅力的な「フローラ」。

マウスブローという技法により作られる繊細な薄口のガラスに、様々な草花のモチーフがエンボスでデザインされた、飾っておきたくなるほど素敵な仕上がりは、食器としてだけでなく、花器にも◎。
出典:

マウスブローという技法により作られる繊細な薄口のガラスに、様々な草花のモチーフがエンボスでデザインされた、飾っておきたくなるほど素敵な仕上がりは、食器としてだけでなく、花器にも◎。

サイズも豊富で、一番小さなボウル80:約φ80×H50(mm)はお菓子や果物に。ボウル100:約φ100×H57(mm)はとても使い勝手の良いサイズで、1人前のサラダ、ヨーグルトなどに最適。
出典:

サイズも豊富で、一番小さなボウル80:約φ80×H50(mm)はお菓子や果物に。ボウル100:約φ100×H57(mm)はとても使い勝手の良いサイズで、1人前のサラダ、ヨーグルトなどに最適。

そして画像のボウル150:約φ150×H77(mm)は、器の中で層状に重ねて作るオシャレなデザート「トライフル」にピッタリ。ティータイムが一気に華やかになりそう。他にもボウル250:約φ240×H137(mm)もあり、こちらもフルーツボウルとして、または、花器にするのも素敵かも。
出典:

そして画像のボウル150:約φ150×H77(mm)は、器の中で層状に重ねて作るオシャレなデザート「トライフル」にピッタリ。ティータイムが一気に華やかになりそう。他にもボウル250:約φ240×H137(mm)もあり、こちらもフルーツボウルとして、または、花器にするのも素敵かも。

fresco(フレスコ)

カスミ

ボウル

大阪にあるガラスブランド「フレスコ」の「カスミ」シリーズの、食卓にあるだけで目を惹く「カスミ ボウル。宙吹きという技法により1つ1つ丁寧に作られており、吹きガラスならではの独特の揺らぎと、繊細な色合いによるクールな佇まいが素敵。
出典:

大阪にあるガラスブランド「フレスコ」の「カスミ」シリーズの、食卓にあるだけで目を惹く「カスミ ボウル。宙吹きという技法により1つ1つ丁寧に作られており、吹きガラスならではの独特の揺らぎと、繊細な色合いによるクールな佇まいが素敵。

白っぽい色味のガラスに、異なるカラーの粒ガラスを重ね、所々溶け残った色ガラスの粒子により、独特のこの繊細で目をひく模様とカラーに仕上がります。食器としてだけでなく、飾ったり、花器にしたりするのも◎。
出典:

白っぽい色味のガラスに、異なるカラーの粒ガラスを重ね、所々溶け残った色ガラスの粒子により、独特のこの繊細で目をひく模様とカラーに仕上がります。食器としてだけでなく、飾ったり、花器にしたりするのも◎。

SS:約φ13×H4(cm)、S:約φ18×H5(cm)、M:約φ24×H7(cm)の3サイズあり、カラーもグリーン、グレー、アイボリー、パープル、イエローの5色あり、テーブルの素材やテーブルクロスなどの色、光の当たり方などの組み合わせにより、見え方も変わるので、自分なりの組み合わせで素敵な食卓を演出できるのも嬉しいポイントです。
出典:

SS:約φ13×H4(cm)、S:約φ18×H5(cm)、M:約φ24×H7(cm)の3サイズあり、カラーもグリーン、グレー、アイボリー、パープル、イエローの5色あり、テーブルの素材やテーブルクロスなどの色、光の当たり方などの組み合わせにより、見え方も変わるので、自分なりの組み合わせで素敵な食卓を演出できるのも嬉しいポイントです。

木村硝子店

ヒップ

8インチカクテルプレート

おおきく広がったリムと、まん丸に窪んだ中央の対比が様々な料理を魅力的にみせる「木村硝子店」の深皿。金型を高速回転させるスピン製法で作られており、ガラスの表面にテクスチャが施されており、上品で風合い良く仕上がっています。
出典:

おおきく広がったリムと、まん丸に窪んだ中央の対比が様々な料理を魅力的にみせる「木村硝子店」の深皿。金型を高速回転させるスピン製法で作られており、ガラスの表面にテクスチャが施されており、上品で風合い良く仕上がっています。

パスタや冷製スープ、サラダ、デザートなど工夫しがいのあるプレートは、底の部分は平らに処理されているので、安定感もバッチリあります。
出典:

パスタや冷製スープ、サラダ、デザートなど工夫しがいのあるプレートは、底の部分は平らに処理されているので、安定感もバッチリあります。

9インチリムプレート

同じく金型を高速回転させるスピン製法で作られた涼しげなガラスの「ヒップ9インチリムプレート」。広めのリムが特徴の直径23cmと使いやすいサイズのプレートは、サラダやカルパッチョ、スイーツなど、さまざまな料理やデザートをさわやかに演出してくれます。
出典:

同じく金型を高速回転させるスピン製法で作られた涼しげなガラスの「ヒップ9インチリムプレート」。広めのリムが特徴の直径23cmと使いやすいサイズのプレートは、サラダやカルパッチョ、スイーツなど、さまざまな料理やデザートをさわやかに演出してくれます。

上記で紹介した「ヒップ8インチカクテルプレート」の下にこちらのリムプレートを敷けば、より華やかで洗練された雰囲気に。単品としてもそれぞれ魅力的で、使い勝手も良いので、両方揃えておくのも良いかも。
出典:

上記で紹介した「ヒップ8インチカクテルプレート」の下にこちらのリムプレートを敷けば、より華やかで洗練された雰囲気に。単品としてもそれぞれ魅力的で、使い勝手も良いので、両方揃えておくのも良いかも。

廣田硝子

雪の花

デザートボウル

創業明治32年。100年以上続く、東京で最も古い老舗ガラスメーカー「廣田硝子」。中でもレトロモダンな佇まいが魅力の「雪の花」シリーズは、デザートボール(画像:φ126×H44(mm))やデザートトレー、サンデーグラスなど、涼を感じさせる器が揃っています。
出典:

創業明治32年。100年以上続く、東京で最も古い老舗ガラスメーカー「廣田硝子」。中でもレトロモダンな佇まいが魅力の「雪の花」シリーズは、デザートボール(画像:φ126×H44(mm))やデザートトレー、サンデーグラスなど、涼を感じさせる器が揃っています。

サンデーグラス

こちらはサンデーグラス:φ127×H70(mm)サイズで、上記のデザートボウルに脚がついたようなサイズです。涼しげな中に漂うどこか懐かしい雰囲気が、癒しのデザートタイムに清涼感をもたらしてくれそう。縁の部分はどれもアイテム名通りに、うっすらと雪が降り積もったような、手作業の炙りによるオパール色。
出典:

こちらはサンデーグラス:φ127×H70(mm)サイズで、上記のデザートボウルに脚がついたようなサイズです。涼しげな中に漂うどこか懐かしい雰囲気が、癒しのデザートタイムに清涼感をもたらしてくれそう。縁の部分はどれもアイテム名通りに、うっすらと雪が降り積もったような、手作業の炙りによるオパール色。

デザートトレー

カットフルーツやスイーツなどのデザートに最適なデザートトレー:φ171×H18(mm)。美しくカットされたガラスが食卓を洗練された雰囲気にしてくれる上品な器は、デザートだけでなく冷たい前菜にも◎。
出典:

カットフルーツやスイーツなどのデザートに最適なデザートトレー:φ171×H18(mm)。美しくカットされたガラスが食卓を洗練された雰囲気にしてくれる上品な器は、デザートだけでなく冷たい前菜にも◎。

雪の花 古代色

ガラス豆皿

同じく廣田硝子の雪の花の「古代色」。縁の部分の淡雪を降らせたような白い色合いは同じですが、こちらは古代色という名にふさわしい、うっすらと茶色がかった色が特徴です。
出典:

同じく廣田硝子の雪の花の「古代色」。縁の部分の淡雪を降らせたような白い色合いは同じですが、こちらは古代色という名にふさわしい、うっすらと茶色がかった色が特徴です。

中央は花のようなデザインが施されており、直径96mmのキュートなサイズながら、存在感たっぷりで、和菓子、洋菓子の一口デザートを盛ったり、麺類の薬味のお皿にしたり、パンにつけるジャムを盛ったり、使い勝手も抜群です。
出典:

中央は花のようなデザインが施されており、直径96mmのキュートなサイズながら、存在感たっぷりで、和菓子、洋菓子の一口デザートを盛ったり、麺類の薬味のお皿にしたり、パンにつけるジャムを盛ったり、使い勝手も抜群です。

大正浪漫硝子

そば猪口

廣田硝子の大正浪漫硝子シリーズの、夏に特に大活躍する「そば猪口」。明治大正時代に人気があった「乳白硝子」を作り出すあぶり出しという技法で作られており、グラスを彩っている文様も日本古来のもの。
出典:

廣田硝子の大正浪漫硝子シリーズの、夏に特に大活躍する「そば猪口」。明治大正時代に人気があった「乳白硝子」を作り出すあぶり出しという技法で作られており、グラスを彩っている文様も日本古来のもの。

技法も文様も日本古来の伝統的なものながら、現代のインテリアにしっくりとけ込み、そば猪口としての使用だけでなく、和洋どちらの料理も引き立ててくれるので、スイーツや前菜の器にもピッタリ。
出典:

技法も文様も日本古来の伝統的なものながら、現代のインテリアにしっくりとけ込み、そば猪口としての使用だけでなく、和洋どちらの料理も引き立ててくれるので、スイーツや前菜の器にもピッタリ。

Sghr(スガハラ)

ローレ

Lサイズ

ユニークな柄が食卓を明るくさわやかにしてくれそうな「スガハラ」のガラスプレート「ローレ」。薄いプレートですが、立上りがついているため、持ち上げやすく、運びやすいプレートです。
出典:

ユニークな柄が食卓を明るくさわやかにしてくれそうな「スガハラ」のガラスプレート「ローレ」。薄いプレートですが、立上りがついているため、持ち上げやすく、運びやすいプレートです。

薄めのプレートにマルとクロスが組合わさったデザインが施されており、料理やデザートを楽しく演出します。Lサイズ30.0×20.0(cm)はデザートやサラダを盛りつけたり、オードブルのお皿として程よいサイズです。
出典:

薄めのプレートにマルとクロスが組合わさったデザインが施されており、料理やデザートを楽しく演出します。Lサイズ30.0×20.0(cm)はデザートやサラダを盛りつけたり、オードブルのお皿として程よいサイズです。

洗練されたフォルムや、モダンな柄、クールな色合いは、いかにも洋風のプレートですが、和とも相性がよく、和菓子や和食を盛りつけても絵になります。もちろん、和のインテリアにもしっくりとけ込むので、あれこれ盛りつけを考えるのも楽しみになりそう。
出典:

洗練されたフォルムや、モダンな柄、クールな色合いは、いかにも洋風のプレートですが、和とも相性がよく、和菓子や和食を盛りつけても絵になります。もちろん、和のインテリアにもしっくりとけ込むので、あれこれ盛りつけを考えるのも楽しみになりそう。

Mサイズ

こちらはMサイズ:19.0×12.0(cm)。1人分のデザートやオードブルを盛り付けるのに適しています。Lサイズと同様、薄くフラットな作りですが立ち上がりがあるので、持ちやすく扱いやすくなっています。
出典:

こちらはMサイズ:19.0×12.0(cm)。1人分のデザートやオードブルを盛り付けるのに適しています。Lサイズと同様、薄くフラットな作りですが立ち上がりがあるので、持ちやすく扱いやすくなっています。

LサイズもMサイズもカラーは「タン(画像右上)」、「クリア(画像右下)」、「カーボン(画像左)」の3色。どのカラーも様々な料理と組み合わせて食卓を涼感たっぷりに演出してくれるので、まとめて揃えたくなりそう。
出典:

LサイズもMサイズもカラーは「タン(画像右上)」、「クリア(画像右下)」、「カーボン(画像左)」の3色。どのカラーも様々な料理と組み合わせて食卓を涼感たっぷりに演出してくれるので、まとめて揃えたくなりそう。

イランガラス

ガラスプレート

紀元前より前からイランに伝わる伝統的な吹きガラスで作られた小ぶりなプレート。ぽってりと丸みのあるフォルムに、うねりのある磨りガラスのような美しい風合いのプレートは1つ1つ職人さんが吹き上げて作成しています。
出典:

紀元前より前からイランに伝わる伝統的な吹きガラスで作られた小ぶりなプレート。ぽってりと丸みのあるフォルムに、うねりのある磨りガラスのような美しい風合いのプレートは1つ1つ職人さんが吹き上げて作成しています。

薬味やピクルス、ちょっとした副菜の器に最適な、直径約10cmのSサイズと、取り皿などに使い勝手の良い直径約15cmのLサイズの2種類。どちらもシンプルながら、伝統的なハンドメイドによる技法でしっかり丁寧に作られており、涼しさを食卓に演出しつつもどこかあたたかみを感じさせる素敵な仕上がりです。
出典:

薬味やピクルス、ちょっとした副菜の器に最適な、直径約10cmのSサイズと、取り皿などに使い勝手の良い直径約15cmのLサイズの2種類。どちらもシンプルながら、伝統的なハンドメイドによる技法でしっかり丁寧に作られており、涼しさを食卓に演出しつつもどこかあたたかみを感じさせる素敵な仕上がりです。

お家で涼しく楽しくお食事を

夏の食卓を彩る《ガラスの器》をお迎えしよう
出典:
猛暑の中、食卓に涼をもたらしてくれる涼しげな器の数々。料理は盛りつける食器によって、料理の味や、食事の楽しさも変わってきます。お家で過ごすことが多い時期、器を工夫してお家でゆったりと、目でも味でも食事を楽しんではいかがでしょうか。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしをつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play