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冷蔵庫の定番食材【卵(たまご)】にまつわる台所道具

冷蔵庫の定番食材【卵(たまご)】にまつわる台所道具

お弁当やお菓子作りに欠かせない「卵」。冷蔵庫には常にストックしてある!という方も多いはず。そこで、卵料理を作る際にあると便利な台所道具をご紹介します。 2020年05月27日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
マリメッコ
工房アイザワ
ヨナス
キーワード
キッチンツール調理器具卵料理卵焼き器
お気に入り数280

専用のキッチンアイテムで卵料理作りをもっと楽しく♪

冷蔵庫の定番食材【卵(たまご)】にまつわる台所道具
出典:unsplash.com
朝食やお弁当作り…揚げ物の衣付けなど、毎日のお料理に欠かせないオールマイティな定番食材「卵」。どこのお宅でも、冷蔵庫に必ず入っているのではないでしょうか?
冷蔵庫の定番食材【卵(たまご)】にまつわる台所道具
出典:
卵料理をおいしくいただくためにも、専用のキッチンアイテムがあると便利ですよね。毎日のお料理で卵を扱うのがグッとラクになる、機能良し&見た目も良しの卵にまつわるグッズをご紹介します。

ゆで卵作りに。あると便利な「エッグタイマー」

卵みたいなコロンと可愛いフォルム

お弁当や朝食に欠かせないゆで卵ですが、ついつい固くなってしまったりと、好みのゆで加減に仕上げるのは意外と難しいもの。そんなときにあると便利なのが、エッグタイマーです。使い方はとっても簡単。お鍋に卵と一緒に入れて、水から加熱していくだけ。色が赤から黒っぽく変化し、好みのゆで加減を教えてくれます。
出典:

お弁当や朝食に欠かせないゆで卵ですが、ついつい固くなってしまったりと、好みのゆで加減に仕上げるのは意外と難しいもの。そんなときにあると便利なのが、エッグタイマーです。使い方はとっても簡単。お鍋に卵と一緒に入れて、水から加熱していくだけ。色が赤から黒っぽく変化し、好みのゆで加減を教えてくれます。

たまごそっくりの手のひらサイズのコロンと丸い形。アメリカ生まれならではのポップな可愛らしさを感じます。
出典:

たまごそっくりの手のひらサイズのコロンと丸い形。アメリカ生まれならではのポップな可愛らしさを感じます。

ソフト、ミディアム、ハードと、お好みで3種類のゆで加減を選べます。卵の量や鍋の大きさなどに関わらずゆで加減を調整できる、あると便利なアイテムです。
出典:

ソフト、ミディアム、ハードと、お好みで3種類のゆで加減を選べます。卵の量や鍋の大きさなどに関わらずゆで加減を調整できる、あると便利なアイテムです。

難しい卵のスライスもラクラク「エッグスライサー」

オールステンレスで美しい

全面ステンレスで美しいエッグスライサーです。一枚の板を折り曲げつくられているから、胴体部分に継ぎ目がなく洗いやすい。
出典:

全面ステンレスで美しいエッグスライサーです。一枚の板を折り曲げつくられているから、胴体部分に継ぎ目がなく洗いやすい。

ゆで卵を乗せてそっと糸刃を下ろすだけで、 黄味が崩れることなく、きれいな卵スライスができあがります。サンドイッチやサラダのトッピング用に卵をスライスしたいとき便利です。
出典:

ゆで卵を乗せてそっと糸刃を下ろすだけで、 黄味が崩れることなく、きれいな卵スライスができあがります。サンドイッチやサラダのトッピング用に卵をスライスしたいとき便利です。

ドイツ生まれのクールなデザイン

ドイツ生まれのスタイリッシュなデザインのエッグスライサー。アルミニウムの本体に刃の部分はステンレスで、クールな見た目に仕上がっています。
出典:

ドイツ生まれのスタイリッシュなデザインのエッグスライサー。アルミニウムの本体に刃の部分はステンレスで、クールな見た目に仕上がっています。

卵のほかにもアボガドやマッシュルームなど野菜のスライスも可能。食洗機も使用できお手入れも簡単、清潔に使えます。切れ味のよいステンレスの刃で黄身までスパッとスライスできるから、包丁で切るときのようなストレスはありません。
出典:

卵のほかにもアボガドやマッシュルームなど野菜のスライスも可能。食洗機も使用できお手入れも簡単、清潔に使えます。切れ味のよいステンレスの刃で黄身までスパッとスライスできるから、包丁で切るときのようなストレスはありません。

あのイライラを軽減!便利な「エッグセパレーター」

昭和レトロなビジュアル

高儀 TAKAGI 18-8 卵黄身分け
出典:amazon.co.jp

メレンゲなどを作ろうとして卵を黄身と白身にわけたいとき、あると便利なアイテム。卵のカラを使って分ける方法もありますが、失敗&ストレスなく行うにはこんなグッズがあると重宝しますね。
強度に優れたステンレス製なので、お手入れもラクで長く使えそう。昭和っぽいレトロなパッケージも魅力的。

高儀 TAKAGI 18-8 卵黄身分け
402円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

かわいい見た目で優れもの

OXO 黄身取り 器 エッグセパレーター
出典:amazon.co.jp

卵型のフォルムがなんとも愛らしいエッグセパレーター。食洗機使用可、漂白殺菌可で、見た目だけでなく機能性もバツグン。

ボウルのフチに引っ掛けて、本体についた突起部分で殻を割ることができます。滑り止めの付いた支えでしっかりと掛けられるような構造になっているから、フチの形状に左右される事なくいろいろなサイズのボウルに対応します。

OXO 黄身取り 器 エッグセパレーター
495円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る

卵をキレイにかき混ぜられる「ホイッパー」

北欧生まれの無駄のないデザイン

スウェーデンのリンデン社が展開する「Jonas(ヨナス)」のホイッパー。北欧ならではのスタイリッシュなデザインと機能性の高さを合わせ持つヨナスの製品は、ヨーロッパ各国で高く評価されているとか。
出典:

スウェーデンのリンデン社が展開する「Jonas(ヨナス)」のホイッパー。北欧ならではのスタイリッシュなデザインと機能性の高さを合わせ持つヨナスの製品は、ヨーロッパ各国で高く評価されているとか。

無駄を極限までそぎ落としたシンプルなデザイン。泡立て器まで必要ないけど、ドレッシングやソース、卵などをちょっとかき混ぜたい時に便利です。「18/10」のステンレス製で丈夫でさびにくく、お手入れもラクラク。
出典:

無駄を極限までそぎ落としたシンプルなデザイン。泡立て器まで必要ないけど、ドレッシングやソース、卵などをちょっとかき混ぜたい時に便利です。「18/10」のステンレス製で丈夫でさびにくく、お手入れもラクラク。

卵をおいしく調理できる♪卵焼き器

吊して見せたくなるフライパン

卵焼きにおあつらえ向きのフライパン。卵1個でお弁当にぴったりサイズの玉子焼きができる「角 小」と、卵2~3個用の「角」。オムレツを作るときには「丸型」をどうぞ。
出典:

卵焼きにおあつらえ向きのフライパン。卵1個でお弁当にぴったりサイズの玉子焼きができる「角 小」と、卵2~3個用の「角」。オムレツを作るときには「丸型」をどうぞ。

熱伝導性に優れ保温力もある「鉄」を使用しているので、均一にすばやく熱が伝わり、ふっくらムラのない仕上がりに。鉄の表面に繊維状の細かい凹凸を施した「ファイバーライン加工」が施されているから、ひっくり返すときもキレイに表面からはがれていきます。
出典:

熱伝導性に優れ保温力もある「鉄」を使用しているので、均一にすばやく熱が伝わり、ふっくらムラのない仕上がりに。鉄の表面に繊維状の細かい凹凸を施した「ファイバーライン加工」が施されているから、ひっくり返すときもキレイに表面からはがれていきます。

鉄のクールな質感と、持ち手の温かみのあるウッディな質感のコラボが絶妙。キッチンにつるしておくだけで絵になります。見た目に加えて高い機能性で、毎朝のお弁当作りが楽しくなりそうですね。
出典:

鉄のクールな質感と、持ち手の温かみのあるウッディな質感のコラボが絶妙。キッチンにつるしておくだけで絵になります。見た目に加えて高い機能性で、毎朝のお弁当作りが楽しくなりそうですね。

伊賀焼のエッグベーカー

三重県の焼き物・伊賀焼のエッグベーカー。2Lサイズの卵が収まるゆったりサイズ。直火・オーブン・電子レンジでの調理が可能だから、朝食の目玉焼き作りに重宝しそう。
出典:

三重県の焼き物・伊賀焼のエッグベーカー。2Lサイズの卵が収まるゆったりサイズ。直火・オーブン・電子レンジでの調理が可能だから、朝食の目玉焼き作りに重宝しそう。

ぽってりとした厚みと土の温もりが感じられます。なめらかな曲線が美しい取っ手付き。
出典:

ぽってりとした厚みと土の温もりが感じられます。なめらかな曲線が美しい取っ手付き。

深さがあるからいろいろ使える

東海地方の陶磁器ブランド・TOJIKI TONYAの伊賀土耐熱陶器シリーズ。卵一つ分が程よく収まるサイズのココットは、一人分の目玉焼きやアヒージョ、グラタン、茶碗蒸しなどをつくるときも便利な大きさです。
出典:

東海地方の陶磁器ブランド・TOJIKI TONYAの伊賀土耐熱陶器シリーズ。卵一つ分が程よく収まるサイズのココットは、一人分の目玉焼きやアヒージョ、グラタン、茶碗蒸しなどをつくるときも便利な大きさです。

こんな陶器のココットで目玉焼きをつくったら、旅館の朝食みたいで毎朝ワクワクできそう。家族一人一人の好みに合わせて、半熟や固めなど焼き方を調整できるのも便利です。
出典:

こんな陶器のココットで目玉焼きをつくったら、旅館の朝食みたいで毎朝ワクワクできそう。家族一人一人の好みに合わせて、半熟や固めなど焼き方を調整できるのも便利です。

のせると卵が映える♪エッグスタンド

ニワトリのユニークなデザイン

ニワトリの形のエッグスタンド。卵を入れると、まるでニワトリが卵を背負っているかのようなユニークなデザインです。
出典:

ニワトリの形のエッグスタンド。卵を入れると、まるでニワトリが卵を背負っているかのようなユニークなデザインです。

ガラス製だから透明感があり、朝の爽やかなひとときにぴったり。アクセサリー入れとしても使える愛らしさです。
出典:

ガラス製だから透明感があり、朝の爽やかなひとときにぴったり。アクセサリー入れとしても使える愛らしさです。

レトロポップなかわいらしさ

保存容器で有名なタッパーウェア社のエッグスタンド。ヴィンテージ品ならではのレトロでポップな色使いが魅力的ですね。
出典:

保存容器で有名なタッパーウェア社のエッグスタンド。ヴィンテージ品ならではのレトロでポップな色使いが魅力的ですね。

スタッキングして収納できるから、食器棚の中でも場所を取りません。重ねた姿もかわいらしくて、まるでオブジェのようです。
出典:

スタッキングして収納できるから、食器棚の中でも場所を取りません。重ねた姿もかわいらしくて、まるでオブジェのようです。

100年の時を経たヴィンテージ品

1900年代初頭のスウェーデンで作られたという、貴重なヴィンテージのエッグカップ。素朴な風合いの陶器に、小鳥、ニワトリ、ヒヨコの行列など愛らしい絵が1点1点描かれています。
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1900年代初頭のスウェーデンで作られたという、貴重なヴィンテージのエッグカップ。素朴な風合いの陶器に、小鳥、ニワトリ、ヒヨコの行列など愛らしい絵が1点1点描かれています。

卵がちょこんとのっかる姿も微笑ましくてキュート。小さめのお菓子を入れておもてなしに、多肉植物を植えるミニポットとして使ってもいいかもしれませんね。
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卵がちょこんとのっかる姿も微笑ましくてキュート。小さめのお菓子を入れておもてなしに、多肉植物を植えるミニポットとして使ってもいいかもしれませんね。

マリメッコのエッグカップ

北欧を代表するアパレルブランド「marimekko(マリメッコ)」のエッグカップ。不揃いの大きさで描かれた黒のドット柄と赤のボーダーがアクセントになっているカップの2パターンが楽しめます。
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北欧を代表するアパレルブランド「marimekko(マリメッコ)」のエッグカップ。不揃いの大きさで描かれた黒のドット柄と赤のボーダーがアクセントになっているカップの2パターンが楽しめます。

卵を入れるのはもちろん、ジャムやクリームを入れて朝食のお供にしてもいいかも。日本酒を呑むときにお猪口として使ってもおしゃれですよね。
出典:

卵を入れるのはもちろん、ジャムやクリームを入れて朝食のお供にしてもいいかも。日本酒を呑むときにお猪口として使ってもおしゃれですよね。

おわりに

毎日のお料理に必ず使うといっても過言ではない「卵」。よりおいしくいただくためにも、専用のアイテムを使ってみるのはいかがでしょうか?卵を食べるのが楽しみになりそうですね。

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