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もうすぐ新茶の季節。お気に入りの「急須」や「湯呑」でステキなお茶時間♪

もうすぐ新茶の季節。お気に入りの「急須」や「湯呑」でステキなお茶時間♪

もうすぐ新茶の季節。冬に養分を蓄えた茶葉には、栄養と旨みが凝縮しています。美味しさが詰まった新茶を楽しむためのアイテムにもこだわってみませんか?急須、湯呑、茶筒etc…お気に入りを使えば、新茶もより一層美味しく感じられるはず。今回は、新茶を淹れるときに使いたいおすすめアイテムをご紹介します。2020年04月10日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
白山陶器
東屋
KINTO
キーワード
キッチンツール急須日本茶南部鉄器茶筒
お気に入り数421

お気に入りの急須や湯呑で和のティータイム♪

もうすぐ新茶の季節。お気に入りの「急須」や「湯呑」でステキなお茶時間♪
出典:
4月下旬から5月上旬は新茶の季節。身のまわりの道具にもこだわって、この時期ならではの爽やかな香りとまろやかさを堪能しませんか?今回は、急須、湯呑、茶筒などおすすめアイテムをご紹介します。

長く愛用したくなる。ぽってりデザインの「急須」

ベンリー急須 / 南景製陶園

急須が有名な萬古焼メーカー・南景製陶園の「ベンリー急須」。茶漉し網が急須の底全体を覆うように取り付けられているのが特徴で、茶葉が動き回ることで簡単に美味しく淹れられるつくりになっています。
出典:

急須が有名な萬古焼メーカー・南景製陶園の「ベンリー急須」。茶漉し網が急須の底全体を覆うように取り付けられているのが特徴で、茶葉が動き回ることで簡単に美味しく淹れられるつくりになっています。

菊のような形の蓋が可愛らしく、粉引の白が優しい印象を与えます。少し尖った注ぎ口とハンドルの握りやすい形状で使いやすさも◎
出典:

菊のような形の蓋が可愛らしく、粉引の白が優しい印象を与えます。少し尖った注ぎ口とハンドルの握りやすい形状で使いやすさも◎

南部鉄器 急須 手まり / Afternoon Tea LIVING

手まりのようなころんとしたフォルムが特徴的な南部鉄器のカラー急須。見た目だけでなくつくりも本格派!保温性にすぐれ、内側にホーロー加工を施しているのでお手入れも簡単です。
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手まりのようなころんとしたフォルムが特徴的な南部鉄器のカラー急須。見た目だけでなくつくりも本格派!保温性にすぐれ、内側にホーロー加工を施しているのでお手入れも簡単です。

カラーは、ホワイト・ブラック・ピンクの3色。趣がありながら、和モダンなティータイムを演出してくれそうです。
出典:

カラーは、ホワイト・ブラック・ピンクの3色。趣がありながら、和モダンなティータイムを演出してくれそうです。

ベーシック 土瓶 白マット / 白山陶器

白山陶器の「ベーシック 土瓶 白マット」は、2010年にグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞したロングセラー商品です。やかんのようなフォルムで、シンプルな中にレトロな温もりが感じられます。
出典:

白山陶器の「ベーシック 土瓶 白マット」は、2010年にグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞したロングセラー商品です。やかんのようなフォルムで、シンプルな中にレトロな温もりが感じられます。

一回で4~5人分は淹れられるたっぷりとしたサイズです。広い開口部でお湯も入れやすくて洗いやすい、使い勝手のいいデザイン。注ぎ口の茶葉が出にくい形状のため、茶漉しなしで使えますよ。
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一回で4~5人分は淹れられるたっぷりとしたサイズです。広い開口部でお湯も入れやすくて洗いやすい、使い勝手のいいデザイン。注ぎ口の茶葉が出にくい形状のため、茶漉しなしで使えますよ。

LEAVES TO TEA 急須 / KINTO (キントー)

KINTOの「LEAVES TO TEA 急須」は、現代の暮らしに取り入れやすいモダンでエッジのきいたデザインが魅力。凹んだ蓋部分のデザインが注ぎやすく、茶葉の美味しさを引き出す使い心地にもこだわっています。
出典:www.amazon.co.jp

KINTOの「LEAVES TO TEA 急須」は、現代の暮らしに取り入れやすいモダンでエッジのきいたデザインが魅力。凹んだ蓋部分のデザインが注ぎやすく、茶葉の美味しさを引き出す使い心地にもこだわっています。

KINTO (キントー) LEAVES TO TEA 急須 300ml ホワイト 21230
出典:amazon.co.jp

内側には同素材に穴をあけたストレーナー付き。青みがかった透けるような白磁のホワイトと、マットな質感の釉薬を施したブラックの2色展開です。

KINTO (キントー) LEAVES TO TEA 急須 300ml ホワイト 21230
3,850円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい
急須えらびも大切。「緑茶」の美味しい淹れ方をおさらい

日本でつくられるお茶のほとんどが、「緑茶」に分類されます。緑茶とひとことでいっても、栽培方法によって、煎茶、玉露、ほうじ茶など種類が豊富なのが特徴です。日本茶が嫌いという方はいないのでは…というほど親しまれている緑茶は、大切なお客様のおもてなしとしてもピッタリです。ただし、淹れ方や急須の選び方によって、味がガラリと変わってしまいます。美味しい淹れ方をマスターして、緑茶をもっと美味しく味わいましょう。今回は、緑茶の種類や淹れ方、急須の選び方などを紹介します。

緑茶の美味しさを引き立てる急須選びについてご紹介しています。

日々の食卓や来客時にも◎「湯呑&茶托」

面取り湯呑み / 福光焼

表面を平らに削る“面取り”という技法を用いた福光焼の湯呑み。柔らかさとシャープさのバランスが絶妙で、縁は薄く少しだけ反った形で飲みやすくなっています。
出典:

表面を平らに削る“面取り”という技法を用いた福光焼の湯呑み。柔らかさとシャープさのバランスが絶妙で、縁は薄く少しだけ反った形で飲みやすくなっています。

お茶の色が映えるよう内側は淡い色合いになっています。それぞれ釉薬が違う黒・白・粉引の3色。女性の手にすっぽりと収まるちょうどいいサイズ感です。
出典:

お茶の色が映えるよう内側は淡い色合いになっています。それぞれ釉薬が違う黒・白・粉引の3色。女性の手にすっぽりと収まるちょうどいいサイズ感です。

しのぎ湯呑 / 宋艸窯

宋艸窯の湯呑は、丸みのある形とひとつひとつ手作業で施されるしのぎの表情が印象的。土物ならではの温かみを感じられます。
出典:

宋艸窯の湯呑は、丸みのある形とひとつひとつ手作業で施されるしのぎの表情が印象的。土物ならではの温かみを感じられます。

カラーバリエーションが豊富なので、色違いで揃えるのも◎電子レンジ可なので、お茶が冷めてしまっても温められて便利です。
出典:

カラーバリエーションが豊富なので、色違いで揃えるのも◎電子レンジ可なので、お茶が冷めてしまっても温められて便利です。

茶托 / 南景製陶園

茶托は、来客時などにお茶の雰囲気をワンランクアップさせてくれるアイテム。こちらは、ナチュラルな木目と曲線フォルムが美しい南景製陶園の茶托。手触りもなめらかで、木そのものの風合いが感じられます。
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茶托は、来客時などにお茶の雰囲気をワンランクアップさせてくれるアイテム。こちらは、ナチュラルな木目と曲線フォルムが美しい南景製陶園の茶托。手触りもなめらかで、木そのものの風合いが感じられます。

軽いので日常的に使いやすく、木そのものの風合いの「白木」と、 湯呑との組み合わせも楽しいですね。シンプルで飽きのこないデザインです。
出典:

軽いので日常的に使いやすく、木そのものの風合いの「白木」と、 湯呑との組み合わせも楽しいですね。シンプルで飽きのこないデザインです。

汲出し 茶托 / 東屋

品のある輝きが美しい東屋の茶托は、銅に錫めっきを施しています。適度に重さがあるので、卓上でも安定感があります。初めは銀白色ですが、経年とともに深みのある色合いへと変わっていくのも魅力です。
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品のある輝きが美しい東屋の茶托は、銅に錫めっきを施しています。適度に重さがあるので、卓上でも安定感があります。初めは銀白色ですが、経年とともに深みのある色合いへと変わっていくのも魅力です。

茶葉をおしゃれに保存できる「茶筒」

KARMI Soji 俵 / 我戸幹男商店 

1908年創業の我戸幹男商店の「KARMI 俵」は、茶筒では珍しい木製。木地職人による繊細な筋目が表情豊かで伝統の技が光ります。
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1908年創業の我戸幹男商店の「KARMI 俵」は、茶筒では珍しい木製。木地職人による繊細な筋目が表情豊かで伝統の技が光ります。

白木色は使っていくうちに徐々に飴色へ変化し、結露がしにくく熱が伝わりにくいメリットも◎少しずつ変わっていく表情を楽しみながら、大切に使っていきたいアイテムです。
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白木色は使っていくうちに徐々に飴色へ変化し、結露がしにくく熱が伝わりにくいメリットも◎少しずつ変わっていく表情を楽しみながら、大切に使っていきたいアイテムです。

すすむ茶筒 / すすむ屋茶店×FUTAGAMI

鹿児島の「すすむ屋茶店」と生活用品ブランド「FUTAGAMI」のコラボレーションによる茶筒は、上品な輝きと鋳物製ならではの質感が魅力です。
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鹿児島の「すすむ屋茶店」と生活用品ブランド「FUTAGAMI」のコラボレーションによる茶筒は、上品な輝きと鋳物製ならではの質感が魅力です。

細い面状のカッティングが美しく、持ちやすいという実用面でも◎内側は銀メッキが施され、丈夫で密閉性が高く茶葉の鮮度をしっかり保ちます。
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細い面状のカッティングが美しく、持ちやすいという実用面でも◎内側は銀メッキが施され、丈夫で密閉性が高く茶葉の鮮度をしっかり保ちます。

その他:あると便利なお茶まわりアイテム

ザ・鉄玉子 K-25 / OIGEN((オイゲン)

南部鉄器の鉄瓶はお湯をまろやかにするといわれていますね。OIGENの「ザ・鉄玉子」は、鉄瓶の代わりになってくれる優れもの。
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南部鉄器の鉄瓶はお湯をまろやかにするといわれていますね。OIGENの「ザ・鉄玉子」は、鉄瓶の代わりになってくれる優れもの。

使い方は、やかんに入れてお湯を沸かすだけ。鉄分が溶け出すことで鉄瓶と同じような効果が得られ、お茶が美味しく淹れられます。鉄分の補給もできるのも嬉しい点です。
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使い方は、やかんに入れてお湯を沸かすだけ。鉄分が溶け出すことで鉄瓶と同じような効果が得られ、お茶が美味しく淹れられます。鉄分の補給もできるのも嬉しい点です。

茶海 / 東屋

なめらかな白磁が美しい東屋の「茶海」。お茶は注ぐ順番によって薄くなったり、濃くなったり…味にばらつきが出てしまうことも。来客時など複数人で分けるときに役に立つアイテムです。
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なめらかな白磁が美しい東屋の「茶海」。お茶は注ぐ順番によって薄くなったり、濃くなったり…味にばらつきが出てしまうことも。来客時など複数人で分けるときに役に立つアイテムです。

急須からお茶を茶海に注ぐことで、濃さが均等に。お茶を淹れる前にお湯を冷ます「湯冷まし」としても使えます◎
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急須からお茶を茶海に注ぐことで、濃さが均等に。お茶を淹れる前にお湯を冷ます「湯冷まし」としても使えます◎

セラミックお茶ミル Ⅱ / PORLEX(ポーレックス)

PORLEXの「セラミックお茶ミルⅡ」は、茶葉を入れて回すだけで茶葉を粉末にできるミルです。ネジで調節すると細かい~粗いまで粉末の細かさを選べます。急須で淹れると逃してしまう茶葉の栄養分をまるごと摂取できるのが魅力。粉末にすることでアイスにかけたり、料理などにも活用できますよ!
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PORLEXの「セラミックお茶ミルⅡ」は、茶葉を入れて回すだけで茶葉を粉末にできるミルです。ネジで調節すると細かい~粗いまで粉末の細かさを選べます。急須で淹れると逃してしまう茶葉の栄養分をまるごと摂取できるのが魅力。粉末にすることでアイスにかけたり、料理などにも活用できますよ!

知っておきたい!美味しい日本茶の淹れ方

お茶の道具を揃えたら、美味しいお茶の淹れ方もぜひマスターしてみましょう。6つのポイントをわかりやすくご紹介しています。
ワンランク上のおもてなし。「日本茶」をもっと美味しくする淹れ方講座
ワンランク上のおもてなし。「日本茶」をもっと美味しくする淹れ方講座

私たちの日常やくつろぎの時間に、当たり前に寄りって温めてくれるお茶。中でも、日本ならではの風土や文化を感じられるお茶といえば「日本茶」ですよね。日本茶は、サッといれても美味しく飲めるものですが、ひと手間かけるだけで日本茶の良さをもっと引き出すことが出来ます。おもてなしにも欠かせない日本茶をもっと美味しく淹れるコツを、この記事でたっぷりご紹介していきますよ。

緑茶の淹れ方の参考にしてみてください

お気に入りのお茶道具と共に新茶を楽しんで♪

もうすぐ新茶の季節。お気に入りの「急須」や「湯呑」でステキなお茶時間♪
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いかがでしたか?こだわりのお茶道具で新茶を淹れると、雰囲気も美味しさもワンランクアップするはず。お気に入りを見つけて、新茶の季節を楽しみましょう。

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