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毎日のお料理にかかせない【計量スプーン】おすすめ10選

毎日のお料理にかかせない【計量スプーン】おすすめ10選

料理やお菓子作りに欠かせない「計量スプーン」。おうちに1つあるという人も多いかと思いますが、意外と料理中は洗い物が大変で、もう1セットあると便利だったりもします。そこで、もう1つ買い足す際におすすめの計量アイテムをご紹介します!同じものをそろえるのも良し。あえて違うタイプを選んだ使いやすさを比べてみても良し。お料理の相棒になるひとつを探してみて下さいね。2020年02月15日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
工房アイザワ
OXO
家事問屋
キーワード
キッチンツール調理器具お菓子作り
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みなさんは、どんな計量スプーンを使っていますか?

毎日のお料理にかかせない【計量スプーン】おすすめ10選
出典:
調味料をはかるのに欠かせない計量スプーン。みなさんのおうちにも1つはあるかと思います。が!1つしかないと、洗い物が間に合わずちょっと不便に感じることも。そんなとき、計量スプーンがもう1セットあると調理がスムーズに。

そこで今回は、大さじ小さじの基本と、おすすめアイテムをご紹介したいと思います。お料理初心者さんはもちろん、買い足そうとお考えの方は、是非参考に選んでみて下さいね。

大さじ1は、小さじ何?計量の基本

分量にすると大さじとは15mlで、小さじは5mlです。なので大さじ1は小さじ3にあたります。そしてよく計量スプーンで3本セットになっているタイプがありますが、一番大きいスプーンは大さじですが、中くらいのスプーンが実は小さじなんです。そして一番小さいスプーンは2.5mlで、小さじ1/2になるので、注意が必要です。
出典:

分量にすると大さじとは15mlで、小さじは5mlです。なので大さじ1は小さじ3にあたります。そしてよく計量スプーンで3本セットになっているタイプがありますが、一番大きいスプーンは大さじですが、中くらいのスプーンが実は小さじなんです。そして一番小さいスプーンは2.5mlで、小さじ1/2になるので、注意が必要です。

英語のサイトでは?

英語のレシピサイトを参考にされている方は、大さじはtable spoon(テーブルスプーン )で「tbsp」と略されて表記されることも。小さじは tea spoon(ティースプーン )で「tsp」と略されることが多いので、覚えておくと海外のレシピを試してみる時に役立ってくれそう。
出典:www.flickr.com(@lila dobbs)

英語のレシピサイトを参考にされている方は、大さじはtable spoon(テーブルスプーン )で「tbsp」と略されて表記されることも。小さじは tea spoon(ティースプーン )で「tsp」と略されることが多いので、覚えておくと海外のレシピを試してみる時に役立ってくれそう。

1 tbsp=1テーブルスプーン=15㏄ (日本の大さじ1と同じ)
1 tsp=1ティースプーン=5cc(日本の小さじ1と同じ)
1/2 tsp=1/2ティースプーン=2.5cc
1/4 tsp=1/4ティースプーン=1.25cc
出典:Be HOME 計量スプーンセット(チークウッド) | CISSY 北欧フランスイタリアなどヨーロッパから直輸入したインテリア雑貨の通販

大さじ・小さじの計り方

計量スプーンでの粉物の計り方や、液体の計り方、またみりんや醤油など15ccを重さにすると何gになるのかなど、覚えておくと役立つ計量の知識がのっています。

お料理するのが楽しくなる、計量アイテム10選

工房アイザワ

15mlの大さじ、5mlの小さじ、2.5mlの小さじ1/2の、基本の3種類の計量スプーンとすりきりヘラのセット。
出典:

15mlの大さじ、5mlの小さじ、2.5mlの小さじ1/2の、基本の3種類の計量スプーンとすりきりヘラのセット。

前述した「大さじ・小さじの計り方」にもあるように、粉状のものを計る際は、表面を平にして計るので、すりきりヘラがあると、正確に分量を計れてとっても便利。
出典:

前述した「大さじ・小さじの計り方」にもあるように、粉状のものを計る際は、表面を平にして計るので、すりきりヘラがあると、正確に分量を計れてとっても便利。

3本のスプーンとすりきりヘラはリングで一つにまとまっているので、吊るして収納できます。またはリングから外して使っても◎。材質は丈夫なステンレス製で継ぎ目がない作りなので洗うのも簡単で衛生面もバッチリ。
出典:

3本のスプーンとすりきりヘラはリングで一つにまとまっているので、吊るして収納できます。またはリングから外して使っても◎。材質は丈夫なステンレス製で継ぎ目がない作りなので洗うのも簡単で衛生面もバッチリ。

CONTE(コンテ)

計量スプーンにあまりない、柄が長く、すくう皿の部分が浅い形状をした「コンテ/conte」の計量スプーン「やくさじ」。はかる・混ぜる・すくうの作業を1つでできる、便利な調理道具です。柄の部分と受け皿の角度が計算されて作られており、はかる際にこぼれにくく、左右の重みのバランスもちょうど良いので安定感も◎。
出典:

計量スプーンにあまりない、柄が長く、すくう皿の部分が浅い形状をした「コンテ/conte」の計量スプーン「やくさじ」。はかる・混ぜる・すくうの作業を1つでできる、便利な調理道具です。柄の部分と受け皿の角度が計算されて作られており、はかる際にこぼれにくく、左右の重みのバランスもちょうど良いので安定感も◎。

18-8ステンレス素材で、最も粉物が残りにくい、つや消し仕上げなので、汚れも落ちやすく衛生面も◎。「5ml」の小さじと「15ml」の大さじそれぞれの柄の端には容量が刻印されているので、比べなくても大さじ小さじがすぐに判別できます。
出典:

18-8ステンレス素材で、最も粉物が残りにくい、つや消し仕上げなので、汚れも落ちやすく衛生面も◎。「5ml」の小さじと「15ml」の大さじそれぞれの柄の端には容量が刻印されているので、比べなくても大さじ小さじがすぐに判別できます。

受け皿部分は浅く作られており、柄も長いので調味料を計量した後、そのまま混ぜ合わせることができるのも嬉しいポイント。深さがあるボールでも簡単にかき混ぜることができるので、別の調理器具を使わずにすんで便利です。
出典:

受け皿部分は浅く作られており、柄も長いので調味料を計量した後、そのまま混ぜ合わせることができるのも嬉しいポイント。深さがあるボールでも簡単にかき混ぜることができるので、別の調理器具を使わずにすんで便利です。

すくう際にも長い持ち手なので、容器の底まで届き、中身を簡単にすくえます。また、口が狭い容器でも、小さじなら簡単に容器の底まですんなり入ります。他にも長い柄は、調理中の鍋などから味見をしたい際、役立ってくれます。
出典:

すくう際にも長い持ち手なので、容器の底まで届き、中身を簡単にすくえます。また、口が狭い容器でも、小さじなら簡単に容器の底まですんなり入ります。他にも長い柄は、調理中の鍋などから味見をしたい際、役立ってくれます。

さらに、柄の後の端にほんの少しかえしがついており、深めの容器の角に溜まったジャムなどをすくい取ったり、固まってしまった粉末調味料などをほぐしたり、いろいろな用途で効果を発揮してくれます。
出典:

さらに、柄の後の端にほんの少しかえしがついており、深めの容器の角に溜まったジャムなどをすくい取ったり、固まってしまった粉末調味料などをほぐしたり、いろいろな用途で効果を発揮してくれます。

家事問屋

大さじ(15cc)と小さじ(5cc)が柄の両側についている計量スプーン「L」と、小さじ1/2(2.5cc)と、ひとつまみの(1cc)とが両端についている「S」の2種類の「計量スプーン」。特によく使う「L」のタイプは中央部分に穴が空いており、フックなどに掛けて手が届く場所に収納ができます。
出典:

大さじ(15cc)と小さじ(5cc)が柄の両側についている計量スプーン「L」と、小さじ1/2(2.5cc)と、ひとつまみの(1cc)とが両端についている「S」の2種類の「計量スプーン」。特によく使う「L」のタイプは中央部分に穴が空いており、フックなどに掛けて手が届く場所に収納ができます。

どちらも厚手で丈夫にできていて野菜のくり抜きにも使えるほどしっかりしており、固まった粉末調味料に使えて◎。計量に使う際、半円型で深さもあるので、液体がこぼれにくく、計りやすさもバッチリ。しかも、くるっと回すだけで、小さじと大さじを簡単にチェンジできるので、計量がスムーズにできるのも嬉しいポイントです。
出典:

どちらも厚手で丈夫にできていて野菜のくり抜きにも使えるほどしっかりしており、固まった粉末調味料に使えて◎。計量に使う際、半円型で深さもあるので、液体がこぼれにくく、計りやすさもバッチリ。しかも、くるっと回すだけで、小さじと大さじを簡単にチェンジできるので、計量がスムーズにできるのも嬉しいポイントです。

それぞれ何ml、ccなど数値が刻印されているので、一目でわかって便利。Sのタイプは、よくレシピに書いてあるひとつまみなど、調味料を少量入れて味つけする場合、わかりやすくてとっても便利です。
出典:

それぞれ何ml、ccなど数値が刻印されているので、一目でわかって便利。Sのタイプは、よくレシピに書いてあるひとつまみなど、調味料を少量入れて味つけする場合、わかりやすくてとっても便利です。

Jonas(ヨナス)

シンプルなデザインが魅力的で、機能性バッチリの「ヨナス」の計量セット。100mlの計量カップに、15mlの大さじ、5mlの小さじ、1.25mlの小さじ1/4がセットになっています。
出典:

シンプルなデザインが魅力的で、機能性バッチリの「ヨナス」の計量セット。100mlの計量カップに、15mlの大さじ、5mlの小さじ、1.25mlの小さじ1/4がセットになっています。

元々、業務用として開発されたアイテムなので、使い勝手は抜群。素材も丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスなので、色やニオイもつきにくく、軽量で割れる心配もなく快適に使えます。
出典:

元々、業務用として開発されたアイテムなので、使い勝手は抜群。素材も丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスなので、色やニオイもつきにくく、軽量で割れる心配もなく快適に使えます。

さらに油汚れもさっと落とせる素材なので、お手入れも簡単。リングでつながっているので、収納する際にすっきりと重ねたり、吊るしたりして収納できるのも嬉しいポイントです。
出典:

さらに油汚れもさっと落とせる素材なので、お手入れも簡単。リングでつながっているので、収納する際にすっきりと重ねたり、吊るしたりして収納できるのも嬉しいポイントです。

oxo (オクソー)

15mlの大さじ、5mlの小さじ、2.5mlの小さじ1/2、1.25mlの小さじ1/4の4本セット。持ち手部分にはマグネットが内蔵されており、スプーンがバラバラになることなく、一体収納ができるうえに、目的のスプーンを簡単に取り出せます。
出典:www.amazon.co.jp

15mlの大さじ、5mlの小さじ、2.5mlの小さじ1/2、1.25mlの小さじ1/4の4本セット。持ち手部分にはマグネットが内蔵されており、スプーンがバラバラになることなく、一体収納ができるうえに、目的のスプーンを簡単に取り出せます。

OXO 計量スプーン
出典:amazon.co.jp

グリップの部分は持ちやすく、調理中の濡れた手でつかんでも滑りにくくなっています。スプーンの先端部分はフチの形状がすり切りしやすいフラットな形状になっており、使いやすさも◎。

OXO 計量スプーン
1,485円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る

FD STYLE(エフディースタイル)

バラバラでガチャガチャしがちな計量スプーンのセット。ところが、こちらの「FD STYLE」の計量スプーンは5mlの小さじ1が3つ付いており、これ1つで小さじ1〜大さじ1の分量を計れます。
出典:

バラバラでガチャガチャしがちな計量スプーンのセット。ところが、こちらの「FD STYLE」の計量スプーンは5mlの小さじ1が3つ付いており、これ1つで小さじ1〜大さじ1の分量を計れます。

何本も洗うことなく便利なうえに、汚れが付きにくいフッ素加工が施されており、水切れも良いので、洗ってすぐに違う材料を計ることができ、調理がはかどりそう。
出典:

何本も洗うことなく便利なうえに、汚れが付きにくいフッ素加工が施されており、水切れも良いので、洗ってすぐに違う材料を計ることができ、調理がはかどりそう。

SKAGERAK(スカゲラック)

素材となる木材にこだわりをもつ「スカゲラック」が手がけた、大さじ(15㏄)と小さじ(5㏄)がセットになったメジャースプーンセット。
出典:

素材となる木材にこだわりをもつ「スカゲラック」が手がけた、大さじ(15㏄)と小さじ(5㏄)がセットになったメジャースプーンセット。

軽くて丈夫なチーク材を丁寧にくり抜いて作られた、ほっこり癒されそうなフォルムが可愛らしいスプーンは、調味料の計量はもちろんのこと、コーヒーや茶葉、スパイスなどのスプーンとして使うのも◎。
出典:

軽くて丈夫なチーク材を丁寧にくり抜いて作られた、ほっこり癒されそうなフォルムが可愛らしいスプーンは、調味料の計量はもちろんのこと、コーヒーや茶葉、スパイスなどのスプーンとして使うのも◎。

大さじと小さじは、シックでオシャレなレザーの紐でつないであり、吊るして収納も可能です。また、紐をほどいて別々に使うこともできます。和洋どんなキッチンにも似合い、置いてあるだけで空間全体がやわらかな雰囲気になりそうな、ナチュラルな外見も素敵な調理アイテムは、ちょっとしたプレゼントにも良いかも♪
出典:

大さじと小さじは、シックでオシャレなレザーの紐でつないであり、吊るして収納も可能です。また、紐をほどいて別々に使うこともできます。和洋どんなキッチンにも似合い、置いてあるだけで空間全体がやわらかな雰囲気になりそうな、ナチュラルな外見も素敵な調理アイテムは、ちょっとしたプレゼントにも良いかも♪

Be HOME

高級材であるチークを使った計量スプーン、15㏄の大さじ、5ccの小さじ、2.5ccの小さじ1/2、1.25ccの小さじ1/4の4本セット。
出典:

高級材であるチークを使った計量スプーン、15㏄の大さじ、5ccの小さじ、2.5ccの小さじ1/2、1.25ccの小さじ1/4の4本セット。

4本は革紐で繋がっていて、外して個別に使ったり、革紐で繋げたまま、まとめてスッキリ収納できます。ナチュラルな見た目で吊るして収納するのも素敵。木目や色味に個体差があるのも天然素材ならではの魅力です。
出典:

4本は革紐で繋がっていて、外して個別に使ったり、革紐で繋げたまま、まとめてスッキリ収納できます。ナチュラルな見た目で吊るして収納するのも素敵。木目や色味に個体差があるのも天然素材ならではの魅力です。

中川政七商店

コロンとしたフォルムが可愛い塩さじ。小さじ1サイズと、小さじ1/2サイズがあり、どちらもメープルの木にウレタン塗装が施されており、ナチュラルテイストが素敵な仕上がりになっています。
出典:

コロンとしたフォルムが可愛い塩さじ。小さじ1サイズと、小さじ1/2サイズがあり、どちらもメープルの木にウレタン塗装が施されており、ナチュラルテイストが素敵な仕上がりになっています。

また、小さいながらもしっかりと持てるよう、スプーンの裏にはくぼみが施されており使い勝手も◎。
出典:

また、小さいながらもしっかりと持てるよう、スプーンの裏にはくぼみが施されており使い勝手も◎。

塩さじの名前通り、調味料入れに納まるコンパクトなサイズ感も良く、塩だけでなく、砂糖や薄力粉、顆粒だしなどの粉末調味料から、コーヒー粉や茶葉などあらゆる保存容器に入れておくのにとっても便利。
出典:

塩さじの名前通り、調味料入れに納まるコンパクトなサイズ感も良く、塩だけでなく、砂糖や薄力粉、顆粒だしなどの粉末調味料から、コーヒー粉や茶葉などあらゆる保存容器に入れておくのにとっても便利。

貝印

同じく、塩やお茶の保存容器に入れておくと便利な、大さじと小さじが1つになった、吸湿性のある磁器の計量スプーン。
出典:www.amazon.co.jp

同じく、塩やお茶の保存容器に入れておくと便利な、大さじと小さじが1つになった、吸湿性のある磁器の計量スプーン。

貝印 計量スプーン
出典:amazon.co.jp

塩やお茶など、湿気を嫌う食品の保存容器に入れておくと、食品を湿気から守ってくれます。なお、吸湿力には限りがあるので、一定期間使用した後、天日干しをして乾燥させれば、吸湿力が戻るので長く愛用できそう。

貝印 計量スプーン
770円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る

おわりに

毎日のお料理にかかせない【計量スプーン】おすすめ10選
出典:
ステンレス製の丈夫なタイプや、ナチュラルな木材の計量スプーン。大さじ、小さじがセットになったタイプや、小さじサイズの穴が3つあいた便利なタイプなど、計量スプーンといっても色々なタイプがあるので、あれこれ試してみて使いやすい計量スプーンを見つければ、お料理がさらに楽しく時短できるかも。

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