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すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ

スープやカレーをすくったり、茶わん蒸しの卵液を注いだり、盛り付けや調理に欠かせない「おたま」。ナイロン・シリコン・ステンレス・木製など素材もさまざまで、横口タイプや穴あきタイプなど多種多様です。今回は、おたまの種類や素材別の特徴をはじめ、おすすめのおたま&便利な収納アイテムをいろいろご紹介。お気に入りの一本を見つけて、調理をスムーズに快適にしたいですね。2020年01月29日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
キッチンツール調理器具調理方法・準備盛り付け
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自分に合った使いやすい「おたま」を見つけよう

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ
出典:unsplash.com
スープやカレーをすくったり、茶わん蒸しの卵液を注いだり、盛り付けや調理に欠かせない「おたま」。素材や形によって特徴もさまざまです。まずは、おたまのことを知って、自分に合うものを見つけましょう。

そもそも「おたま」の名前(呼び名)の意味は?

正式名称は「お玉杓子」 英語ではladle(レードル)

汁物や料理をすくう調理器具「おたま」は、正式にはお玉杓子。滋賀県の多賀大社の縁起物である「お多賀杓子」が語源ともいわれます。また、生き物のおたまじゃくしは、お玉杓子に由来する呼び名だとか。

おたまの種類の特徴と選び方

【素材】で選ぶ

軽量で傷もつきにくい「ナイロン」のおたま

ナイロンのおたまは、軽くて扱いやすく、鍋やフライパンに傷がつきにくいのもメリットです。食洗機対応のものが多く、熱に強いタイプもあります。

熱に強く丈夫な「ステンレス」のおたま

熱に強くてサビにくく、清潔感があるステンレス製のおたま。ニオイもつきにくいので、カレーやシチューなどにも気軽に使えます。

スクレーパーのようにすくいやすい「シリコン」のおたま

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ
出典:unsplash.com
シリコン製のおたまは、軽くて扱いやすいだけでなく、柔軟性があって鍋底をスクレーパーのようにすくうことができ、熱に強いタイプもあります。キッチンツールをカラフルに揃えたい方にも◎

あたたかみのある「木」のおたま

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出典:stocksnap.io
木のおたまは、ナチュラルな温もりが魅力で、鍋やフライパンを傷つけにくいのもメリットです。ただ、使用してそのまま放置するとカビが生えやすいので、すぐに洗って乾燥させることが大切です。

【形状・デザイン】で選ぶ

片側に注ぎ口がある横口タイプ(右利き用・左利き用あり)

注ぎ口があり、スープをこぼさずよそえる横口タイプ。茶わん蒸しなど卵液をそっと注ぐときに便利。目盛り付きの計量できるものもあります。

具だけすくえる穴あきタイプ

穴あきタイプは、具だけすくうのにとても便利。また、かきたま汁など卵を細く糸状に流し入れたり、煮物を取り出したり、さらには味噌を濾すときなどにも重宝します。

中華鍋用の柄が長いおたま

強火で炒める中華料理には、柄の長い中華鍋用おたまが向いています。炒め物におたまを使うのは、中華料理ならではですね。調理からそのまま盛り付けできるので簡単です。

Amazonなどネット通販で買える!おすすめのおたま

素材・形・用途など、おたま選びは何を重視するかで選ぶといいですね。ここからは、おすすめの商品を具体的にご紹介します。

熱に強く、軽くてすくいやすい!強化ナイロン製のおたま

サンクラフト おたま ナイロン ブラック GF-01B
出典:amazon.co.jp

耐熱温度230℃であつあつ料理にも安心して使えます。しかも軽量なので手に負担がかかりにくく、カーブによって鍋に残った料理もすくいやすくなっています。一体型で清潔感も抜群。食洗機対応です。

サンクラフト おたま ナイロン ブラック GF-01B
354円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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鍋底の料理がすくいやすいシリコン製おたま(マーナ)

マーナ トライアングリップシリコーンお玉 ブラック
出典:amazon.co.jp

握りやすさを追求した三角断面グリップ。シリコン製なので、スクレーパーのように鍋底にフィットして、料理を残さずすくえます。しかも先端に角のある形状で、右からも左からも注ぎやすいのも特徴です。

マーナ トライアングリップシリコーンお玉 ブラック
662円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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モコモコ型グリップで握りやすい!オタモ (ののじ)

ののじ おたま オタモ モコモコ LTM-N01
出典:amazon.co.jp

グリップ部分がモコモコ形状になったののじのオタモは、指にフィットし握りやすいのが特徴。フラットな浅めで、手頸のひねりが少なくスムーズにすくって盛り付けが可能で、収納もスマートです。

ののじ おたま オタモ モコモコ LTM-N01
563円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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計量カップ不要!ナイロン製の目盛り付きレードル(OXO)

OXO おたま ナイロン 目盛り付レードル
出典:amazon.co.jp

こちらは、日本向けにデザインされたOXOのナイロンツール。軽い使い心地で、内側に目盛りが付いているので、計量カップもスプーンも不要です。また、深さもあるのでシチューなどの盛り付けにもぴったりです。

OXO おたま ナイロン 目盛り付レードル
935円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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自立するから便利!オールナイロン製の可愛いおたま

DELISH KITCHEN パール金属 おたま レードル ネイビー 27cm オールナイロン 自立 G-5068
出典:amazon.co.jp

おたま置きがなくても自立する便利なおたま。立ち姿が可愛いですね。ナイロン製なので、軽くて鍋が傷つきにくく、軽量目盛り付きなので料理がはかどります。耐熱温度は160℃。

DELISH KITCHEN パール金属 おたま レードル ネイビー 27cm オールナイロン 自立 G-5068
638円(税込)
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スタイリッシュで良心的価格!日本製の自立するおたま(+d タテオタマ)

+d タテオタマ ミニ ブラック d-502-BK 【自立するおたま】
出典:amazon.co.jp

こちらも、とってもおしゃれな自立するナイロンおたま。日本人デザイナーが設計した信頼の日本製でありながら、お値段はリーズナブルです。おたまと同じ色のお皿付き。

+d タテオタマ ミニ ブラック d-502-BK 【自立するおたま】
1,100円(税込)
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スープジャーに注ぎやすいサーモスのおたま

サーモス おたま スープジャー用 APE-001
出典:amazon.co.jp

ほっかほかのお弁当ランチが食べられると人気のスープジャー。でも普通のおたまだと、口径に対してちょっと大きすぎて使いづらいということはありませんか?こちはスープジャー専用の小さめサイズで、左右両方から注ぎやすい設計です。

サーモス おたま スープジャー用 APE-001
502円(税込)
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人気の「ティファール」の穴あき黒おたま

ティファール 穴あき おたま キッチンツール インジニオ K21331
出典:amazon.co.jp

デザインと機能を追求した、ティファールの最高級シリーズ「インジニオ」の穴あきおたま。長く使える耐久性や、ティファールらしい格調ある黒と赤のデザインも魅力的。赤のシリコンストッパーは鍋におたまがすべり落ちないように付いています。

ティファール 穴あき おたま キッチンツール インジニオ K21331
530円(税込)
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ナイロン製のおたまやフライ返しなどのお得セット

ナガオ 燕三条 ミニ キッチンツール 4pcs フライ返し おたま トング ヘラ ブラック
出典:amazon.co.jp

キッチン用品の生産地として知られる新潟・燕三条で作られてたキッチンツールセット。おたま・フライ返し・トング・へらの4点がそろって、とてもリーズナブル。耐熱性に優れた66ナイロン製。一人暮らしにも適した、ちょっとミニサイズです。新生活にいかがでしょうか?

ナガオ 燕三条 ミニ キッチンツール 4pcs フライ返し おたま トング ヘラ ブラック
957円(税込)
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便利なステンレスの小さめおたま

下村企販 おたま ステンレス プチ 一体型 日本製 16703
出典:amazon.co.jp

14~18㎝の鍋や土鍋に合う、ちょっと小さめのステンレスおたま。写真のように、口の狭い器に注ぐのもこぼさずにできます。すくう部分が鍋の縁にフィットし、すくいやすい形状になっているのも特徴。また、継ぎ目のない一体化したデザインなので衛生的です。

下村企販 おたま ステンレス プチ 一体型 日本製 16703
880円(税込)
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シンプルさが人気!目盛り付きの無印良品のおたま

シンプルさが人気の無印良品のおたま。収納したときにかさばらないよう、柄の部分が平らになっているのが特徴。内側に15mlと30mlの目盛りが付いているので、すくった分量がひと目で分かる優れもの。大・小あります。
出典:

シンプルさが人気の無印良品のおたま。収納したときにかさばらないよう、柄の部分が平らになっているのが特徴。内側に15mlと30mlの目盛りが付いているので、すくった分量がひと目で分かる優れもの。大・小あります。

計量の目盛り(5・15・30㏄)付き!ステンレスの横口タイプ

ヨシカワ よこ口おたま 目盛付 生活のかたち 4269071
出典:amazon.co.jp

注ぎ口が付いた便利な横口タイプのステンレスおたま。しかも、内側に目盛りが付いているので、計量スプーンなしでスムーズに料理ができ、忙しい方におすすめ。

ヨシカワ よこ口おたま 目盛付 生活のかたち 4269071
696円(税込)
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使いやすさで定評のある「柳宗理」のステンレスおたま

柳宗理 日本製 レードル おたま S 全長22.5cm ステンレス
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機能性と美しさを兼ね備えた柳宗理のキッチンツールは、実力派として人気がありますね。ステンレス製おたまの柄のカーブが手になじみ、耐久性も抜群です。穴あきおたまやフライ返しなどシリーズでそろえると、キッチンに統一感が出てすっきりします。

柳宗理 日本製 レードル おたま S 全長22.5cm ステンレス
1,357円(税込)
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木製の持ち手で熱くないステンレスおたま

霜鳥製作所 パッカーウッド 口付 お玉 中
出典:amazon.co.jp

柄の部分が木製で温かみのあるステンレスおたま。見た目だけでなく、熱い汁物をよそうときも便利。おたまのほかにも、スピード泡立て器やフライ返しなどシリーズでそろえてみるのもおすすめ。4点セットもあります。

霜鳥製作所 パッカーウッド 口付 お玉 中
653円(税込)
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なにかと役立つ ちょこっとスプーン

貝印 KAI ちょこっと スプーン 料理家の逸品 DH2503
出典:amazon.co.jp

盛り付けから取り分けまで幅広く使えるちょこっとスプーン。ハンドルが短いので、扱いやすく、収納も省スペース。おたま兼スプーンとしてマルチに活躍します。

貝印 KAI ちょこっと スプーン 料理家の逸品 DH2503
1,167円(税込)
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洗いやすくて、使い方いろいろ!穴あきオタモ(ののじ)

ののじ おたま 穴あき オタモ 小 LTM-H01
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ののじの穴あきオタモは、パンチングメタルなので水切れがよく、洗いやすいのもメリット。金網のない一体型は、ほつれることもなく、揚げ物を取り上げたり、味噌を濾したり使い方も自在です。

ののじ おたま 穴あき オタモ 小 LTM-H01
1,310円(税込)
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湯豆腐にも使える穴あきおたまのセット

宮崎製作所 オブジェ お玉・穴明きお玉セット 日本製 5年保証  OJ-8-C
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湯豆腐にも使える穴あきおたまと、プレーンのおたまのセット。ステンレスなので、サビにくく耐久性もあり、清潔に保てます。日本製にこだわる宮崎製作所のオブジェというロングセラーシリーズで、飽きの来ないデザインと充実のラインナップが人気です。

宮崎製作所 オブジェ お玉・穴明きお玉セット 日本製 5年保証 OJ-8-C
836円(税込)
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アク取りに便利なステンレス製の網じゃくし

下村企販 あく取り名人 板前さん ステンレス 日本製 27538
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アク取りがきれいにできるステンレス製の網じゃくし。鍋や煮物などに大活躍のアイテムです。清潔で耐久性があり、長く使えるのもうれしい特徴。

下村企販 あく取り名人 板前さん ステンレス 日本製 27538
562円(税込)
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温もりがあっておしゃれな木製のおたま

ブナの木 お玉 BN-17
出典:amazon.co.jp

天然木のおたまは、ぽってりとした温かみのある印象で、そのまま食卓に出しても素敵です。こちらは、ブナの木を使用。木製は鍋を傷つけにくいのもうれしいメリットですね。使い終わったらすぐに洗って、よく乾燥させるのが長持ちのポイント。

ブナの木 お玉 BN-17
844円(税込)
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「ル・クルーゼ」のおしゃれな木製おたま

ル・クルーゼ(Le Creuset)  ウッド ツール メープルウッド・スプーン(L)   メープル 木  【日本正規販売品】
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こちらは、ホーロー鍋でおなじみのル・クルーゼの木製おたま。コーティングがしっかりしているので、お手入れもラクです。先端が、ル・クルーゼの鍋にフィットするように設計されているとか。もちろん、そのほかの鍋でも使いやすそうですね。

ル・クルーゼ(Le Creuset) ウッド ツール メープルウッド・スプーン(L) メープル 木 【日本正規販売品】
2,752円(税込)
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おたまの置き場・収納方法は?キッチンすっきりのおすすめ商品

調理中や汁物をすくった後など、意外とおたまの置き場所に困るもの。専用スタンドやコンパクトな収納が叶う便利なアイテムをご紹介します。

シンプルなおたま立て(カネセ 小兵さんちのお勝手キッチンツール)

カネセ 小兵さんちのお勝手 キッチンツール お玉立て KT-01
出典:amazon.co.jp

とてもシンプルなおたま立てなので省スペース。セラミック製で、簡単に洗えます。調理時だけに使いたい方にちょうどいいですね。

カネセ 小兵さんちのお勝手 キッチンツール お玉立て KT-01
1,100円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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鍋の蓋・菜箸の置き場所にもなる おたまスタンド

山崎実業 お玉&鍋蓋スタンド プレート ホワイト 2800
出典:amazon.co.jp

調理中のおたまや鍋の蓋、菜箸などをちょい置きできるスタンド。シンプルなデザインで場所も取らず、しかもトレイが外せるのでお手入れも簡単です。

山崎実業 お玉&鍋蓋スタンド プレート ホワイト 2800
1,355円(税込)
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おたまなどをすっきり収納するキッチンツールハンガー

YOMYM キッチンツールスタンド 多機能 調理器具 タワー 吊り下げ 収納 ホルダー キッチン雑貨 スタンド & 調理器具ハンガー 台所用品 ステンレス 製
出典:amazon.co.jp

おたまやフライ返しなどよく使うキッチンツールをひとまとめに掛けられるハンガー。省スペースなので邪魔になりにくく、しかもステンレス製なので丈夫で清潔に保てます。

YOMYM キッチンツールスタンド 多機能 調理器具 タワー 吊り下げ 収納 ホルダー キッチン雑貨 スタンド & 調理器具ハンガー 台所用品 ステンレス 製
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穴あけ不要!棚に付けられるキッチンツールフック

キッチンツールフック 10連 キッチン収納 フックハンガー 吊り戸棚 穴あけ不要 取付簡単 ステンレス製 省スペース カップ お玉 ふきん フライパンなど 小物収納
出典:amazon.co.jp

吊り戸棚などに取り付けられるキッチンツールフックは、おたまを使用しないときの収納に便利。穴あけ不要で、棚に差し込むだけなのでとても簡単。しかも、収納力抜群の10連なので、フライ返しなどその他も一緒に吊り下げられます。

キッチンツールフック 10連 キッチン収納 フックハンガー 吊り戸棚 穴あけ不要 取付簡単 ステンレス製 省スペース カップ お玉 ふきん フライパンなど 小物収納
1,380円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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レンジフード用のキッチンツールフック

キッチンツールフック レンジフード用ハンガー 18-8ステンレス製 穴あけ不要 日本製
出典:amazon.co.jp

こちらは、レンジフードに吊り下げられるキッチンツールフック。これなら、余分なスペースを使わずに、おたまなどをすっきり収納できます。Vフックなので、取るときもスムーズです。

キッチンツールフック レンジフード用ハンガー 18-8ステンレス製 穴あけ不要 日本製
2,400円(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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使いやすくておしゃれな「おたま」を選びましょう!

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ
出典:unsplash.com
料理ツールとしては、意外と地味な存在かもしれない「おたま」。でも、ほんとうに使いやすいおたまがあると、調理や盛り付けが思った以上にはかどります。ぜひ、自分に合った一本を見つけてみてください。

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