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初心者さんでも大丈夫!最新のおすすめ“ワインオープナー”&使い方を大特集

初心者さんでも大丈夫!最新のおすすめ“ワインオープナー”&使い方を大特集

「自宅でもワインを楽しみたい」そんな時に必要になるのが“ワインオープナー”。最近、コルクなしのスクリュータイプのボトルも増えてきましたが、ワイン好きの方であれば1つは持っておきたいところ。今回は、レストランで見たことがあるような本格的なワインオープナーから、初心者さんでも簡単&綺麗にコルクが抜けるオープナーまで幅広くご紹介していきます。ワインオープナーの使い方や、オープナーがない場合の開け方もご伝授いたしますので、最後までチェックしてくださいね!2019年12月14日作成

カテゴリ:
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キッチンツール便利グッズ簡単便利アイテム便利
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ワインオープナーには種類がある!?

ワインオープナーというと、レストランでソムリエさんが持っているようなものを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか?

実は、近年発売されているワインオープナーの種類はとても豊富です。昔はテクニックが必要なものばかりでしたが、現在では誰でも簡単にコルクが抜けるよう工夫されているワインオープナーもたくさんあるんですよ。
出典:unsplash.com

ワインオープナーというと、レストランでソムリエさんが持っているようなものを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか?

実は、近年発売されているワインオープナーの種類はとても豊富です。昔はテクニックが必要なものばかりでしたが、現在では誰でも簡単にコルクが抜けるよう工夫されているワインオープナーもたくさんあるんですよ。

ワインのプロが愛用する”ソムリエナイフ”

まずは、レストランなどでソムリエさんが使っていることが多いワインオープナー 「ソムリエナイフ」です。みなさんが「ワインオープナー」と聞いて、思い浮かべるのはこの種類ではないでしょうか?

ポケットナイフのような「ソムリエナイフ」は、ある程度コツをつかんでいないと上手にコルクを抜くことができません。そのため、上級者向けのワインオープナーとされています。ただ、ホームパーティーなどで格好良くワインを開けたい方にはおすすめですよ。
出典:

まずは、レストランなどでソムリエさんが使っていることが多いワインオープナー 「ソムリエナイフ」です。みなさんが「ワインオープナー」と聞いて、思い浮かべるのはこの種類ではないでしょうか?

ポケットナイフのような「ソムリエナイフ」は、ある程度コツをつかんでいないと上手にコルクを抜くことができません。そのため、上級者向けのワインオープナーとされています。ただ、ホームパーティーなどで格好良くワインを開けたい方にはおすすめですよ。

上級者向きの”スクリュー式ワインオープナー”

T字の「スクリュー式ワインオープナー」は、持ち手の素材がプラスチックから木材とさまざまで、お値段の幅もとても広いのが特徴です。

使い方はシンプルで、スクリューの部分をコルクに回し入れ、ゆっくりとを引き抜くだけ。

言葉で説明すると簡単そうですが、実はスクリューをコルクに真っ直ぐ差し込むのはなかなか難しく、初心者さんには不向きです。
出典:

T字の「スクリュー式ワインオープナー」は、持ち手の素材がプラスチックから木材とさまざまで、お値段の幅もとても広いのが特徴です。

使い方はシンプルで、スクリューの部分をコルクに回し入れ、ゆっくりとを引き抜くだけ。

言葉で説明すると簡単そうですが、実はスクリューをコルクに真っ直ぐ差し込むのはなかなか難しく、初心者さんには不向きです。

握力もテクも要らない”スクリュープル式ワインオープナー ”

「スクリュープル式」は、ワイン好きの石油発掘技術者が開発したと言われているワインオープナーです。

ワインの口にしっかりと固定できるような構造になっているので、スクリュー部分をコルクに真っ直ぐ回し入れることができます。あとは、ハンドルを回すだけでOK。

取っ手部分を回すのに大きな力は必要ないため、初めてワインを開ける方でも怖がらず簡単に扱えます。
出典:

「スクリュープル式」は、ワイン好きの石油発掘技術者が開発したと言われているワインオープナーです。

ワインの口にしっかりと固定できるような構造になっているので、スクリュー部分をコルクに真っ直ぐ回し入れることができます。あとは、ハンドルを回すだけでOK。

取っ手部分を回すのに大きな力は必要ないため、初めてワインを開ける方でも怖がらず簡単に扱えます。

テコの原理を利用した”ウイング式ワインオープナー ”

「ウィング式」は、スクリュープルのようにワインオープナー自体をワインの口に固定し、中央の取っ手を回すことでスクリュー部分をコルクに回し入れます。その後は、鳥の羽のようなハンドル部分を引き下げ、テコの原理を使ってコルクを抜きます。

2つ付いたハンドルの引き下げに少しコツは必要ですが、慣れてしまえばとても使いやすいワインオープナーです。ウィング式もスクリュープル式も、力が必要ないため女性におすすめです。
出典:pixabay.com

「ウィング式」は、スクリュープルのようにワインオープナー自体をワインの口に固定し、中央の取っ手を回すことでスクリュー部分をコルクに回し入れます。その後は、鳥の羽のようなハンドル部分を引き下げ、テコの原理を使ってコルクを抜きます。

2つ付いたハンドルの引き下げに少しコツは必要ですが、慣れてしまえばとても使いやすいワインオープナーです。ウィング式もスクリュープル式も、力が必要ないため女性におすすめです。

簡単にコルクが抜ける♪人気の”レバー式ワインオープナー”

「レバー式」はその名の通り、レバーを上げてボトルにセットし、レバーを戻してからまた上げるだけでコルクがすっと抜けてしまう、超初心者さん向けのワインオープナーです。何度も取っ手部分を回す必要はなく、数回の往復運動で綺麗にコルクが抜けるのでラクチンです。
出典:

「レバー式」はその名の通り、レバーを上げてボトルにセットし、レバーを戻してからまた上げるだけでコルクがすっと抜けてしまう、超初心者さん向けのワインオープナーです。何度も取っ手部分を回す必要はなく、数回の往復運動で綺麗にコルクが抜けるのでラクチンです。

自動でスイスイ♪力がまったく要らない”電動式ワインオープナー ”

「電動式」は、ワインの口にセットし、ボタンを押すだけの簡単操作でコルクを自動的に抜いてくれます。ボトルとワインオープナーさえ支えておけば、力はまったく要りません。

抜いたコルクもボタンを押すことで自動ではずせます。少し収納場所はとりますが、初心者さん向けです。ホームパーティーなどで使うと盛り上がりますよ!
出典:

「電動式」は、ワインの口にセットし、ボタンを押すだけの簡単操作でコルクを自動的に抜いてくれます。ボトルとワインオープナーさえ支えておけば、力はまったく要りません。

抜いたコルクもボタンを押すことで自動ではずせます。少し収納場所はとりますが、初心者さん向けです。ホームパーティーなどで使うと盛り上がりますよ!

《ワインオープナーの選び方》チェックすべき3つのポイント

ワインオープナー選びには、初心者・上級者向きなどのレベルチェック以外にも、おさえておきたいポイントがいくつかあります。たくさんの種類の中から使いやすいお気に入りを見つけるために、これからご説明する3つのポイントはしっかりと確認しましょう。

ポイント1:使いやすいオープナーの種類か

1番重要と言ってもいいポイントが、使いやすい種類のオープナーを選ぶことです。

先ほどご紹介したように、ワインオープナーには様々な構造・形状のものがありましたよね?ですので、できれば一度店頭で触れてみて欲しいと思います。上級者向けと難易度の高いワインオープナーは、少し練習することで使い慣れてきますよ。
出典:

1番重要と言ってもいいポイントが、使いやすい種類のオープナーを選ぶことです。

先ほどご紹介したように、ワインオープナーには様々な構造・形状のものがありましたよね?ですので、できれば一度店頭で触れてみて欲しいと思います。上級者向けと難易度の高いワインオープナーは、少し練習することで使い慣れてきますよ。

ポイント2:ライフスタイルに合ったサイズ感か

ワインオープナーのサイズ感も大事なチェックポイントです。もし収納が少ない、またキッチンが狭めのお家でしたら、電動式やレバー式のワインオープナーは場所をとるのでおすすめできません。キャンプなどに持っていきたいと思っている方も、できれば小型のタイプがいいでしょう。
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ワインオープナーのサイズ感も大事なチェックポイントです。もし収納が少ない、またキッチンが狭めのお家でしたら、電動式やレバー式のワインオープナーは場所をとるのでおすすめできません。キャンプなどに持っていきたいと思っている方も、できれば小型のタイプがいいでしょう。

ポイント3:”栓抜き、缶切り”などの付属機能もチェック!

ワインオープナーには、缶切りや栓抜きも兼ねた多機能型の種類もあります。多機能型は、1本でいくつかの役割を果たしてくれるため、他のキッチンツールを買わなくて済みます。またこちらも、キャンプなどの外出時にたくさん荷物を持っていく必要がなくなるので便利です。
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ワインオープナーには、缶切りや栓抜きも兼ねた多機能型の種類もあります。多機能型は、1本でいくつかの役割を果たしてくれるため、他のキッチンツールを買わなくて済みます。またこちらも、キャンプなどの外出時にたくさん荷物を持っていく必要がなくなるので便利です。

ワインオープナーの使い方をご伝授!

それでは、実際にワインオープナーをどう使うか具体的にご伝授いたします。
今回は、わかりやすく動画をご用意しましたのでご覧くださいね。

ソムリエナイフを使いこなせたら人気度UP

まずは、プロが愛用するソムリエナイフの使い方です。最初は上手に扱えないと思いますが、練習を重ねることで綺麗に、そして格好良くワインを開けることができるようになりますよ!

他の種類のワインオープナーの使い方はこちら!

T字型のスクリュー式やスクリュープル、ウィング式と手動で開けるタイプのワインオープナーの使い方なら、こちらをご覧ください。それぞれのワインオープナーを上手に使うコツもご伝授しています。

ワインオープナーがない!代わりになる代用可能な開け方は?

「ワインオープナーがないのにワインを買ってしまった!」
そんな時に役立つ、ワインオープナーの代わりになる開け方がこちらです。こちらの方法は、コルクが上手に抜けない時にも使うことができますよ!ただ手などをけがしないよう十分にお気をつけください。

あなただけの1本を。最新のおすすめワインオープナー8選

まずはワイン好きにおすすめ。玄人向け高級ワインオープナー から

まずは、ワイン好きの上級者さんにぜひ1本持っていて欲しい、玄人向けのワインオープナーからご紹介していきます。重厚感&高級感があるので、スマートに使いこなせたらホームパーティーできっと人気者になれますよ!
出典:www.pexels.com

まずは、ワイン好きの上級者さんにぜひ1本持っていて欲しい、玄人向けのワインオープナーからご紹介していきます。重厚感&高級感があるので、スマートに使いこなせたらホームパーティーできっと人気者になれますよ!

【ラギオール】プロにも人気のワインオープナー

ラギオール アン オブラック ソムリエナイフ バッファロー (バッファローの角) フランス製 5109
出典:amazon.co.jp

ラギオールのソムリエナイフは、プロのソムリエも憧れるフランス産の高級ワインオープナーです。伝統を受け継ぐ職人の手で1つ1つ作られているので、丁寧な仕上がりです。色や風合いが少しづつ違うため、”自分だけの1本”という贅沢な気分も味わえます。

ラギオール アン オブラック ソムリエナイフ バッファロー (バッファローの角) フランス製 5109
18,409円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【ファンヴィーノ(funVino)】リーズナブルなのに優秀なワインオープナー

funVino/ファンヴィーノ ソムリエナイフ バーガンディ イタリア製 4662
出典:amazon.co.jp

イタリア製のファンヴィーノのソムリエナイフは、1,000円代ととてもリーズナブルなのに、使い心地は◎で大好評です。スクリュー部分は錆びにくく、テフロン加工が施されているのでコルクに差し込みやすくなっています。

funVino/ファンヴィーノ ソムリエナイフ バーガンディ イタリア製 4662
380円〜(税込)
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プレゼント向きのおしゃれなワインオープナーは?

続いては、プレゼントにおすすめしたいデザイン性の高いワインオープナーをご紹介します。今回は女性向けの可愛らしいものから、男性向けのスタイリッシュなデザインのものと両方ご用意いたしました!
出典:o-dan.net

続いては、プレゼントにおすすめしたいデザイン性の高いワインオープナーをご紹介します。今回は女性向けの可愛らしいものから、男性向けのスタイリッシュなデザインのものと両方ご用意いたしました!

【アレッシィ(ALESSI)】インテリアとしてもおすすめの可愛いワインオープナー

ALESSI アレッシィ Alessandro M. ワインオープナー/ブルー/AAM23 AZ
出典:amazon.co.jp

そのまま置いてあるだけで可愛いアレッシィのワインオープナー。足の方をワインの口にセットし、首の部分をくるくると回すだけでコルクが引き抜かれていきます。初心者向けなので、ワインを始めたい女性にはぴったりのプレゼントになるはずです。

ALESSI アレッシィ Alessandro M. ワインオープナー/ブルー/AAM23 AZ
5,800円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【ブロムス(blomus)】スタイリッシュでコンパクトなワインオープナー

blomus ワインオープナー [CINO] 68491
出典:amazon.co.jp

ブロムスのワインオープナーは、通常のソムリエナイフとは少し違うデザインをしています。シンプルながらも重厚感があり、コンパクトで持ち運びも便利。ステンレス素材が、気取りすぎない格好良さを演出しています。女性というよりも男性にプレゼントしたいワインオープナーですね。

blomus ワインオープナー [CINO] 68491
4,277円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【レコルト(recolte)】パーティー好きの方におすすめのワインオープナー

レコルト イージーワインオープナー /ブラック/EWO-2BK
出典:amazon.co.jp

レコルトの電動式ワインオープナーは、よくホームパーティーを開くという方へのプレゼントにおすすめです。誰でも簡単に、そして楽しくワインを開けることができるので盛り上がるでしょう。コルクが抜けたら自動で止まるようになっているので安全性も◎。「ホワイト」「ワインレッド」「ブラック」の3色から選べます。

レコルト イージーワインオープナー /ブラック/EWO-2BK
3,300円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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初心者さんでも簡単に使える人気のワインオープナーは?

初心者さん向けのワインオープナーには、珍しいエアー式ワインオープナーもご紹介します。
「自宅でワインを楽しみたい!」と思っている方にぴったりのワインオープナーばかりを集めていますよ。

【ル・クルーゼ】フォイルカッター&収納スタンド付きのワインオープナーセット

ルクルーゼ トリロジー TM ギフトセット /オレンジ/GS200L-2
出典:amazon.co.jp

ル・クルーゼのスクリュープル式ワインオープナーは、ソムリエナイフなどに比べると大きめですが、安定した使い心地で失敗知らず。フォイルカッターが付いているので、ワインの口の部分も綺麗に剥がせます。ワインオープナー専用のスタンドもセットになっているので、立てて収納することもできますよ。

ルクルーゼ トリロジー TM ギフトセット /オレンジ/GS200L-2
3,758円〜(税込)
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【ル・クルーゼ】「簡単」「スムーズ」「確実」が揃ったワインオープナー

ルクルーゼ ガイア ワインオープナー /チェリーレッド/ LM150PL-67
出典:amazon.co.jp

同じくル・クルーゼからもう1つおすすめしたいのが、レバー式ワインオープナーです。NASAで開発された特殊コーティング技術が導入されているというこちらのレバー式は、「簡単」「スムーズ」「確実さ」の3つを実現した、超初心者さんにぴったりのワインオープナーです。

ルクルーゼ ガイア ワインオープナー /チェリーレッド/ LM150PL-67
9,304円〜(税込)
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【ボトルロケット】真空状態にして開けるエアー式ワインオープナー

ボトルロケットは、真っ直ぐな針をコルクに差し込み、ハンドル部分を上下に動かし空気を入れることで開けるエアー式ワインオープナーです。コルクをボロボロにすることなく、あっという間にワインを開けることができます。電気も特別な技術も要りません。初心者さんでも絶対に失敗しないと話題のワインオープナーです。
出典:www.amazon.co.jp

ボトルロケットは、真っ直ぐな針をコルクに差し込み、ハンドル部分を上下に動かし空気を入れることで開けるエアー式ワインオープナーです。コルクをボロボロにすることなく、あっという間にワインを開けることができます。電気も特別な技術も要りません。初心者さんでも絶対に失敗しないと話題のワインオープナーです。

リーズナブルなワインオープナーは?

「ニトリ」「100均」「コンビニ」のワインオープナーも要チェック!

家具で有名なニトリや100均ショップ、コンビニにも注目すべきワインオープナーがあります。

*ニトリ…スクリュー式ワインオープナーなど
*100均ショップ…ウィング式ワインオープナー、ソムリエナイフ、栓抜き付きワインオープナーなど
*コンビニ…T字型のスクリュー式ワインオープナーなど

ニトリのワインオープナーは1,000円程度、100均ショップやコンビニで販売されているものは約100円と非常にリーズナブル。そのため、お試し感覚で使いたい時にもおすすめです。
出典:pixabay.com

家具で有名なニトリや100均ショップ、コンビニにも注目すべきワインオープナーがあります。

*ニトリ…スクリュー式ワインオープナーなど
*100均ショップ…ウィング式ワインオープナー、ソムリエナイフ、栓抜き付きワインオープナーなど
*コンビニ…T字型のスクリュー式ワインオープナーなど

ニトリのワインオープナーは1,000円程度、100均ショップやコンビニで販売されているものは約100円と非常にリーズナブル。そのため、お試し感覚で使いたい時にもおすすめです。

【番外編】ワイン好きさんは、こちらのアイテムもチェック!

ワインオープナーと一緒に常備しておくと便利なアイテム

ワイン好きの方なら、ワインオープナー以外にも揃えて欲しいアイテムがいくつかあります。これからご紹介するアイテムは、どれも自宅で気持ちよくワインを楽しんでいただくためにおすすめのものばかりですよ。
出典:unsplash.com

ワイン好きの方なら、ワインオープナー以外にも揃えて欲しいアイテムがいくつかあります。これからご紹介するアイテムは、どれも自宅で気持ちよくワインを楽しんでいただくためにおすすめのものばかりですよ。

【貝印】ボロボロのコルクも抜き取ってくれるのに、お安いワインオープナー

貝印 kai ワインオープナー コルクがキレイに抜けるコルク抜き DH-7311
出典:amazon.co.jp

貝印のハサミ式ワインオープナーは、スクリュー式のワインオープナーでは抜けないボロボロになってしまったコルクをも綺麗に抜き取ってくれます。通常のワインオープナーとあわせて持っていると、とても便利なのでおすすめです。価格も1,000円以下とお安いので、大きな負担にもならないでしょう。

貝印 kai ワインオープナー コルクがキレイに抜けるコルク抜き DH-7311
812円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【ル・クルーゼ】人気ブランドの持ち運び便利なワインクーラー

ルクルーゼ アイスクーラースリーブ ワインクーラー /オレンジ/ WA126L-2
出典:amazon.co.jp

ル・クルーゼのワインクーラーは、氷や水を用意することなく使えるワインクーラーです。冷蔵庫に入れておけば、いつでも好きな時に使えるので便利。そして、ワインが水浸しになることもありません。被せるタイプなので、通常のワインクーラーよりも収納場所もとりませんよ。

ルクルーゼ アイスクーラースリーブ ワインクーラー /オレンジ/ WA126L-2
1,771円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【リーデル】ワインの個性を引き出してくれるワイングラス

RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット オヴァチュア レッドワイン 350ml 6408/00
出典:amazon.co.jp

リーデルのワイングラスは、ワインに限らず、飲み物が持つ個性を十分に引き出せるよう考えられています。ワイン生産者や愛好家も絶大な信頼を寄せている、業界ではとても人気のあるブランドとなっています。ぶどうの品種にあわせてグラスを選んでみてはいかがでしょうか?

RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット オヴァチュア レッドワイン 350ml 6408/00
1,650円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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コルクが抜けない…ともう悩まない!自分が使いやすい1本を選ぼう

プロ仕様のソムリエナイフから初心者さん向けのワインオープナーまでご紹介してきましたが、気になるアイテムは見つかったでしょうか?

現在発売されているワインオープナーは種類がとても豊富ですが、もし最初の1本なら使いやすいものがおすすめです。上級者向けのワインオープナーは、慣れてきた頃に揃えるといいでしょう。

皆さんのワインライフが楽しいものとなるよう、どうぞお気に入りを手に入れてくださいね!
出典:

プロ仕様のソムリエナイフから初心者さん向けのワインオープナーまでご紹介してきましたが、気になるアイテムは見つかったでしょうか?

現在発売されているワインオープナーは種類がとても豊富ですが、もし最初の1本なら使いやすいものがおすすめです。上級者向けのワインオープナーは、慣れてきた頃に揃えるといいでしょう。

皆さんのワインライフが楽しいものとなるよう、どうぞお気に入りを手に入れてくださいね!

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