和洋中、全てに使える。おしゃれでスマートな「土鍋」とお役立ち「お鍋グッズ」

和洋中、全てに使える。おしゃれでスマートな「土鍋」とお役立ち「お鍋グッズ」

秋冬の人気メニュー「お鍋」。最近は、キムチ鍋・豆乳鍋・カレー鍋・トマト鍋など新しいレシピが続々登場しており、和洋中様々なお鍋に挑戦する機会も増えてきました。そんな時、和風の土鍋の雰囲気が合わないな…と感じたことはありませんか?そこで記事では、和洋中どんなお鍋レシピにも合う、おしゃれでスマートな「土鍋」をご紹介していきます。また、あると役に立つ「お鍋グッズ」も合わせてご紹介。これを機に、土鍋やお鍋グッズを見直してみませんか?2019年11月08日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
KINTO
長谷園
4th-market
キーワード:
キッチンツール
調理器具
土鍋
水切りカゴ
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お気に入り数:
177

お鍋の季節がやってきた

以前は“和”のイメージが強かったお鍋も今や、洋風や中華風にもアレンジできる、万能メニューになりました。レシピが進化したら、次は道具の番!いつもの土鍋や鍋グッズを、おしゃれでスタイリッシュなアイテムに変えて、お鍋の食卓をもっとおしゃれに、スマートにしていきませんか?
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以前は“和”のイメージが強かったお鍋も今や、洋風や中華風にもアレンジできる、万能メニューになりました。レシピが進化したら、次は道具の番!いつもの土鍋や鍋グッズを、おしゃれでスタイリッシュなアイテムに変えて、お鍋の食卓をもっとおしゃれに、スマートにしていきませんか?

和洋中どんなお鍋にも使える、おしゃれな【土鍋】

do-nabe/ceramic japan(セラミックジャパン)

愛知県瀬戸市にあるceramic japanが作り出したのが「do-nabe」。“鍋をしよう”という意味の英語と“土鍋”とを掛け合わせた、センス満点の名前です。その特徴は、スマートでスタイリッシュなデザイン。従来の土鍋の無駄な部分をそぎ落とし、おしゃれで機能的な土鍋を作り上げました。
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愛知県瀬戸市にあるceramic japanが作り出したのが「do-nabe」。“鍋をしよう”という意味の英語と“土鍋”とを掛け合わせた、センス満点の名前です。その特徴は、スマートでスタイリッシュなデザイン。従来の土鍋の無駄な部分をそぎ落とし、おしゃれで機能的な土鍋を作り上げました。

余計な柄のないシンプルなデザインは、和洋中どんな料理にも自然に馴染みます。本体は耐熱陶器でできているので、直火はもちろん、IH、オーブン、電子レンジと幅広く使えて、料理の楽しさもアップ♪お鍋用だからと収納しておくのがもったいないくらい、万能な土鍋です。
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余計な柄のないシンプルなデザインは、和洋中どんな料理にも自然に馴染みます。本体は耐熱陶器でできているので、直火はもちろん、IH、オーブン、電子レンジと幅広く使えて、料理の楽しさもアップ♪お鍋用だからと収納しておくのがもったいないくらい、万能な土鍋です。

底はフラットになっているので、見た目よりも大容量。食材もたっぷり入ります。側面のくぼみは、取っ手代わり。出っ張りがないので、収納性もアップしました。蓋の裏もフラットな造りになっているので、裏返して収納すればスタッキングすることも可能です。
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底はフラットになっているので、見た目よりも大容量。食材もたっぷり入ります。側面のくぼみは、取っ手代わり。出っ張りがないので、収納性もアップしました。蓋の裏もフラットな造りになっているので、裏返して収納すればスタッキングすることも可能です。

ビストロ土鍋/ 伊賀焼窯元 長谷園

伊賀焼の窯元・長谷園からは、機能的でユニークな土鍋がたくさん登場しています。中でもおすすめなのが「ビストロ土鍋」。土鍋の概念にとらわれない、斬新でスタイリッシュな土鍋です。本体に使用されている伊賀の粘土は、蓄熱性に優れた素材。グツグツじっくり煮込むお鍋にぴったりですね。
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伊賀焼の窯元・長谷園からは、機能的でユニークな土鍋がたくさん登場しています。中でもおすすめなのが「ビストロ土鍋」。土鍋の概念にとらわれない、斬新でスタイリッシュな土鍋です。本体に使用されている伊賀の粘土は、蓄熱性に優れた素材。グツグツじっくり煮込むお鍋にぴったりですね。

やや浅めの土鍋なので、出汁をいっぱい入れたい時は要注意ですが、2~3人の少人数でのお鍋なら問題なく使えます。写真のように、炒め物に使ってもOK!オーブンや電子レンジでの使用も可能です。見た目がおしゃれなので、そのまま食卓にも出せますよ。
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やや浅めの土鍋なので、出汁をいっぱい入れたい時は要注意ですが、2~3人の少人数でのお鍋なら問題なく使えます。写真のように、炒め物に使ってもOK!オーブンや電子レンジでの使用も可能です。見た目がおしゃれなので、そのまま食卓にも出せますよ。

コンロの上に出したままでも様になります。カラーバリエーションは、シロ・クロ・アメの3色。土鍋らしい機能性と風合いに、モダンでおしゃれな雰囲気を合わせ持つ、万能な土鍋です。
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コンロの上に出したままでも様になります。カラーバリエーションは、シロ・クロ・アメの3色。土鍋らしい機能性と風合いに、モダンでおしゃれな雰囲気を合わせ持つ、万能な土鍋です。

レユニール/STUDIO M'(スタジオM)

“土鍋らしさ”も大事にしたいという方には、STUDIO M'の「レユニール」がおすすめ。昔ながらの土鍋の形はそのままに、デザインをシンプルに使いやすくしてあります。釉薬のマットな仕上がりがおしゃれ!余計な柄がないからこそ、和洋中どんなお鍋にも使えます。
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“土鍋らしさ”も大事にしたいという方には、STUDIO M'の「レユニール」がおすすめ。昔ながらの土鍋の形はそのままに、デザインをシンプルに使いやすくしてあります。釉薬のマットな仕上がりがおしゃれ!余計な柄がないからこそ、和洋中どんなお鍋にも使えます。

土鍋の蓋を開けるときの、あのドキドキ感もそのままに。ブラックなら、色が付きやすいお鍋でも安心です。蓋は裏返して置くことができます。電子レンジやオーブンでの使用もOK。こんなおしゃれな土鍋があれば、いろいろなお鍋に挑戦したくなりますね♪
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土鍋の蓋を開けるときの、あのドキドキ感もそのままに。ブラックなら、色が付きやすいお鍋でも安心です。蓋は裏返して置くことができます。電子レンジやオーブンでの使用もOK。こんなおしゃれな土鍋があれば、いろいろなお鍋に挑戦したくなりますね♪

統一感ばっちり◎おしゃれな【土鍋】と【とんすい】のセット

KAKOMI(カコミ)シリーズ/KINTO(キントー)

KINTOのKAKOMIシリーズの土鍋も、土鍋らしからぬスマートなデザインが人気です。素材は高耐熱の陶器製。直火やIHだけでなく、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電子レンジ、オーブンなど、どんな熱源にも対応する、マルチな土鍋です。
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KINTOのKAKOMIシリーズの土鍋も、土鍋らしからぬスマートなデザインが人気です。素材は高耐熱の陶器製。直火やIHだけでなく、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電子レンジ、オーブンなど、どんな熱源にも対応する、マルチな土鍋です。

吸水率の低い素材が使われているので、料理の匂いが移りにくいところも魅力。スパイスの効いたお鍋をした後も、匂いスッキリ!きれいな状態で長く使い続けることができます。付属のすのこを使えば、蒸し料理にも使えますよ。
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吸水率の低い素材が使われているので、料理の匂いが移りにくいところも魅力。スパイスの効いたお鍋をした後も、匂いスッキリ!きれいな状態で長く使い続けることができます。付属のすのこを使えば、蒸し料理にも使えますよ。

そんなKAKOMIの土鍋と合わせて使いたいのが、同じKAKOMIシリーズのとんすい。土鍋と同様にシンプルで無駄のないデザインになっています。マットな質感が好印象!土鍋とセットで使えば統一感が生まれ、食卓も自然とおしゃれになりますね。
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そんなKAKOMIの土鍋と合わせて使いたいのが、同じKAKOMIシリーズのとんすい。土鍋と同様にシンプルで無駄のないデザインになっています。マットな質感が好印象!土鍋とセットで使えば統一感が生まれ、食卓も自然とおしゃれになりますね。

もちろん、お鍋料理以外にも使えます。副菜を入れたり、煮物の取り皿にしたり、日々の食卓でも大活躍!ベーシックでシンプルな形とデザインだからこそできる、使い方です。
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もちろん、お鍋料理以外にも使えます。副菜を入れたり、煮物の取り皿にしたり、日々の食卓でも大活躍!ベーシックでシンプルな形とデザインだからこそできる、使い方です。

安具楽(アグラ)シリーズ/4th-market(フォースマーケット)

三重県四日市市の萬古焼の窯元が立ち上げた4th-market。土鍋はもちろん、萬古焼です。安具楽シリーズの土鍋は、表面のツヤが魅力。この見た目に惚れ込む人も多いんだとか。質感がとてもきれいなので、料理も自然と美しく見えます。
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三重県四日市市の萬古焼の窯元が立ち上げた4th-market。土鍋はもちろん、萬古焼です。安具楽シリーズの土鍋は、表面のツヤが魅力。この見た目に惚れ込む人も多いんだとか。質感がとてもきれいなので、料理も自然と美しく見えます。

全体的な形は、従来の土鍋に近い形です。それでもおしゃれに見えるのは、平たくすっきりしたデザインにしてあるから。昔ながらの丸くあたたかな雰囲気は残しつつ、野暮ったさのないモダンなデザインに仕上がっています。
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全体的な形は、従来の土鍋に近い形です。それでもおしゃれに見えるのは、平たくすっきりしたデザインにしてあるから。昔ながらの丸くあたたかな雰囲気は残しつつ、野暮ったさのないモダンなデザインに仕上がっています。

安具楽シリーズのとんすいも、土鍋と同様、表面のツヤが美しく魅力的です。土鍋の色に合わせて、天目(てんもく)・貫入(かんにゅう)・鼈甲(べっこう)の3色が用意されています。
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安具楽シリーズのとんすいも、土鍋と同様、表面のツヤが美しく魅力的です。土鍋の色に合わせて、天目(てんもく)・貫入(かんにゅう)・鼈甲(べっこう)の3色が用意されています。

シャープなデザインから感じられるスッキリとした雰囲気と、土ものならではのやわらかな印象のバランスのとれたとんすいですね。深さがあるので、スープもたっぷり入ります。お鍋はもちろん、小さなどんぶりにしたり、煮物やサラダを入れたり…。いろいろ使えます。
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シャープなデザインから感じられるスッキリとした雰囲気と、土ものならではのやわらかな印象のバランスのとれたとんすいですね。深さがあるので、スープもたっぷり入ります。お鍋はもちろん、小さなどんぶりにしたり、煮物やサラダを入れたり…。いろいろ使えます。

お鍋がもっと楽しくなる!【お役立ち鍋グッズ】

タテオタマ/プラスディー

お鍋に欠かせない、おたま。使う度に、置き場所に困っていませんか?そんな悩みを一発で解消してくれるのが、プラスディーの「タテオタマ」。底の一部がフラットになった、自立するおたまです。10cm程のスペースがあれば置けるので、お鍋をするテーブルの上でも邪魔になりません。
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お鍋に欠かせない、おたま。使う度に、置き場所に困っていませんか?そんな悩みを一発で解消してくれるのが、プラスディーの「タテオタマ」。底の一部がフラットになった、自立するおたまです。10cm程のスペースがあれば置けるので、お鍋をするテーブルの上でも邪魔になりません。

もちろん、普段使いにもおすすめ。ナイロン製なので、鍋やフライパンを傷付ける心配はありません。金物同士が触れ合う音もしませんよ。受け皿は味見皿としても使えます。持ち手には穴が開いているので、キッチンツールは掛ける派の方にもおすすめです。
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もちろん、普段使いにもおすすめ。ナイロン製なので、鍋やフライパンを傷付ける心配はありません。金物同士が触れ合う音もしませんよ。受け皿は味見皿としても使えます。持ち手には穴が開いているので、キッチンツールは掛ける派の方にもおすすめです。

お玉&鍋ふたスタンド/tower(タワー)

おたまと同様に、置き場所に困るのが、土鍋の蓋。平置きすると場所を取りますし、蒸気で濡れているので場所を選びます。そこで活躍するのが、towerの「お玉&鍋ふたスタンド」。蓋だけでなく、おたまや菜箸も一緒に立てれちゃう便利グッズ!お鍋の日はもちろん、毎日のキッチンでも活躍すること間違いなしです。
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おたまと同様に、置き場所に困るのが、土鍋の蓋。平置きすると場所を取りますし、蒸気で濡れているので場所を選びます。そこで活躍するのが、towerの「お玉&鍋ふたスタンド」。蓋だけでなく、おたまや菜箸も一緒に立てれちゃう便利グッズ!お鍋の日はもちろん、毎日のキッチンでも活躍すること間違いなしです。

ご覧のように、タブレットやレシピ本立てとしても使えます。これなら料理の効率もアップしそう!なくても事足りるけれど、あればもっと便利になる。お鍋の日や普段の調理時の“痒い所に手が届く”そんなアイテムです。
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ご覧のように、タブレットやレシピ本立てとしても使えます。これなら料理の効率もアップしそう!なくても事足りるけれど、あればもっと便利になる。お鍋の日や普段の調理時の“痒い所に手が届く”そんなアイテムです。

卓上水切りトレー/tower

最後にご紹介するのは、towerの卓上水切りトレー。お鍋の食材をまとめて入れられる、便利アイテムです。3つのインナートレーは、2つが水切り穴付き、1つが水切り穴なし。野菜や豆腐は水切り穴トレーに、お肉や麺は水切り穴のないトレーに入れて使います。匂いや水分が移らないところがいいですね。
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最後にご紹介するのは、towerの卓上水切りトレー。お鍋の食材をまとめて入れられる、便利アイテムです。3つのインナートレーは、2つが水切り穴付き、1つが水切り穴なし。野菜や豆腐は水切り穴トレーに、お肉や麺は水切り穴のないトレーに入れて使います。匂いや水分が移らないところがいいですね。

本体はスクエア型なので、テーブルの上の限られたスペースを有効に使えます。脚付きなので、持ち運びも楽チンです。towerのアイテムらしい、ホワイトとブラックのシンプルなデザインは、料理やシーンを選びません。
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本体はスクエア型なので、テーブルの上の限られたスペースを有効に使えます。脚付きなので、持ち運びも楽チンです。towerのアイテムらしい、ホワイトとブラックのシンプルなデザインは、料理やシーンを選びません。

お鍋をもっとおいしく、おしゃれに

いかがでしたか?お鍋のレシピと共に、お鍋グッズもどんどん進化しています。和洋中どんな料理にも合うのは、やっぱりシンプルでスマートなアイテムですね。ぜひこの秋冬は、今回ご紹介した土鍋やお鍋グッズを使って、おしゃれにスタイリッシュにお鍋を楽しんでみてください。
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いかがでしたか?お鍋のレシピと共に、お鍋グッズもどんどん進化しています。和洋中どんな料理にも合うのは、やっぱりシンプルでスマートなアイテムですね。ぜひこの秋冬は、今回ご紹介した土鍋やお鍋グッズを使って、おしゃれにスタイリッシュにお鍋を楽しんでみてください。

お鍋のレシピと共に、お鍋グッズもどんどん進化しています。ぜひこの秋冬は、今回ご紹介した土鍋やお鍋グッズを使って、おしゃれにスタイリッシュにお鍋を楽しんでみてください。
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