作り置きが楽しい季節。「クリアな保存容器」で食材を上手に保存

作り置きが楽しい季節。「クリアな保存容器」で食材を上手に保存

数ある保存容器のなかでも、もの選びの上手な人気ブロガーさんたちが選んだ容器は中身が見えて、管理しやすい透明な容器でした。OXOのようなメジャーなものも使うけれど、100円ショップの容器も上手く取り入れられています。どんな容器にするか迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。 2018年11月05日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード:
キッチンツール
保存容器
100円均一
冷凍保存
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保存容器、どう選んでますか?

実りの秋は、おいしい食材がたくさん。
いつもの常備菜はもちろん、きのこのオイル炒めや栗きんとん、かぼちゃサラダや根菜の煮物…おいしい秋の食材を使ってたくさん作り置きしたくなりますよね。
出典:

実りの秋は、おいしい食材がたくさん。
いつもの常備菜はもちろん、きのこのオイル炒めや栗きんとん、かぼちゃサラダや根菜の煮物…おいしい秋の食材を使ってたくさん作り置きしたくなりますよね。

選ぶポイントはたくさん

そこで活躍するのは、作り置きした料理をスマートに管理できる保存容器。みなさんはどのような容器をお使いですか?
いろいろな保存容器がありますが、冷蔵庫や冷凍庫で使えて食べるときはレンジもOK。複数を重ねても美しく収納でき、中身も見渡せる。
ニオイ移りも気にならず衛生的に使えるかどうかなど、選ぶポイントがたくさんありますよね。
出典:

そこで活躍するのは、作り置きした料理をスマートに管理できる保存容器。みなさんはどのような容器をお使いですか?
いろいろな保存容器がありますが、冷蔵庫や冷凍庫で使えて食べるときはレンジもOK。複数を重ねても美しく収納でき、中身も見渡せる。
ニオイ移りも気にならず衛生的に使えるかどうかなど、選ぶポイントがたくさんありますよね。

保存容器を上手に取り入れれば、冷蔵庫内が見ただけで把握しやすくなり、食べ忘れを防げます。
出典:

保存容器を上手に取り入れれば、冷蔵庫内が見ただけで把握しやすくなり、食べ忘れを防げます。

また、食器としてそのままテーブルへサーブできれば言うことなし。
時間が経ってから食べる場合でも、蓋をしておけば良いのでラップ要らずなところも手軽でエコですね。
出典:

また、食器としてそのままテーブルへサーブできれば言うことなし。
時間が経ってから食べる場合でも、蓋をしておけば良いのでラップ要らずなところも手軽でエコですね。

使いやすい保存容器選びのポイントは?

中身が見えるから安心な、透明容器

保存容器のなかでも人気が高いのは、中身が見やすいガラスやプラスチック製の透明容器。
見ただけで中身が分かるため、面倒なテプラ要らず。
ガラスはテーブルウエアとして、プラスチック製は軽くて扱いやすい点も魅力です。
出典:

保存容器のなかでも人気が高いのは、中身が見やすいガラスやプラスチック製の透明容器。
見ただけで中身が分かるため、面倒なテプラ要らず。
ガラスはテーブルウエアとして、プラスチック製は軽くて扱いやすい点も魅力です。

スタッキングしやすい

スタッキングできるよう蓋に工夫が凝らされている保存容器。
冷蔵庫内や引き出しなど、ガタガタと動く場所でも安心して収納することができます。
同じシリーズなら、高さが倍数で作られていることが多いので、重ねた容器と背の高い容器の高さが揃って見た目も美しい。
出典:

スタッキングできるよう蓋に工夫が凝らされている保存容器。
冷蔵庫内や引き出しなど、ガタガタと動く場所でも安心して収納することができます。
同じシリーズなら、高さが倍数で作られていることが多いので、重ねた容器と背の高い容器の高さが揃って見た目も美しい。

レンジはもちろん、冷凍保存もできる

レンジで加熱はできても、冷凍庫で使える保存容器は種類が限られることも。
幅広い温度に対応できる保存容器を選べば、レンジ用・冷凍用と分ける必要がなく、少数精鋭で管理しやすくなります。
出典:

レンジで加熱はできても、冷凍庫で使える保存容器は種類が限られることも。
幅広い温度に対応できる保存容器を選べば、レンジ用・冷凍用と分ける必要がなく、少数精鋭で管理しやすくなります。

洗いやすくて衛生的に使える

洗ってもニオイや着色汚れが残ってしまう素材は困ります。汚れが落としやすく、漂白剤も使える保存容器ならケアが簡単に済みます。
また、複雑な形状で隅々まで洗いにくい型も使いにくいと感じてしまうもの。
パーツはできるだけシンプルな容器のほうが、洗いやすく水切れも良いですね。
出典:

洗ってもニオイや着色汚れが残ってしまう素材は困ります。汚れが落としやすく、漂白剤も使える保存容器ならケアが簡単に済みます。
また、複雑な形状で隅々まで洗いにくい型も使いにくいと感じてしまうもの。
パーツはできるだけシンプルな容器のほうが、洗いやすく水切れも良いですね。

収納するときにかさばらない

保存容器は使ってないときは収納場所をとって困るキッチンツールでもあります。
できるだけコンパクトに収納できるものを選びましょう。
出典:

保存容器は使ってないときは収納場所をとって困るキッチンツールでもあります。
できるだけコンパクトに収納できるものを選びましょう。

ブロガーさんにも大人気の保存容器

OXO・ポップコンテナ

保存容器のなかでも絶大な人気を誇るオクソーポップコンテナ。特徴的な大きなボタンで開閉します。真空にはなりませんが、外気や湿気をしっかりブロックし、乾物や粉ものも衛生的に管理できますよ。
蓋が4つのパーツに分解でき、洗える点も◎
出典:

保存容器のなかでも絶大な人気を誇るオクソーポップコンテナ。特徴的な大きなボタンで開閉します。真空にはなりませんが、外気や湿気をしっかりブロックし、乾物や粉ものも衛生的に管理できますよ。
蓋が4つのパーツに分解でき、洗える点も◎

使い勝手の良いスクエアやレクタングル型で、高さも8cmから32cmまで8の倍数で展開されていて豊富です。冷蔵庫にもシンク下収納にも使いやすいんです。
出典:

使い勝手の良いスクエアやレクタングル型で、高さも8cmから32cmまで8の倍数で展開されていて豊富です。冷蔵庫にもシンク下収納にも使いやすいんです。

ニトリ・フレッシュロック

フレッシュロックは蓋がワンタッチで大きく開くので、片手でも使いやすいと人気の保存容器です。調味料やジャムにも使いやすく、サイズ展開も豊富なので一式揃えやすいでしょう。
出典:

フレッシュロックは蓋がワンタッチで大きく開くので、片手でも使いやすいと人気の保存容器です。調味料やジャムにも使いやすく、サイズ展開も豊富なので一式揃えやすいでしょう。

ニトリ・ベストコ NEW Style 深型密閉保存容器

一瞬ガラスかと思うほどクリアな容器です。冷凍ももちろん、空気弁付きなのでレンジもOK。
こちらの容器はとくに蓋のパッキンの密閉性が高く、漏れにくいので人気。
出典:

一瞬ガラスかと思うほどクリアな容器です。冷凍ももちろん、空気弁付きなのでレンジもOK。
こちらの容器はとくに蓋のパッキンの密閉性が高く、漏れにくいので人気。

ニトリ・Flip-Titeシリーズ

特徴的なハンドルが付いていて、開閉が楽にできるフリップタイト。密閉度に熱い信頼があり、湿気に弱い食材の管理に人気です。
口も大きく、中身の出し入れが簡単。
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特徴的なハンドルが付いていて、開閉が楽にできるフリップタイト。密閉度に熱い信頼があり、湿気に弱い食材の管理に人気です。
口も大きく、中身の出し入れが簡単。

テンガ・レクタングル

機能性とデザインの高さに定評があるテンガ。テーブルウエアとしても素敵です。
カトラリーケースのようなレクタングルは、奥行きのある冷蔵庫内でも小スペースで、コンパクトに収納できて◎
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機能性とデザインの高さに定評があるテンガ。テーブルウエアとしても素敵です。
カトラリーケースのようなレクタングルは、奥行きのある冷蔵庫内でも小スペースで、コンパクトに収納できて◎

sarasa design store・アクリルキャニスター

ニュアンスカラーが美しくスタイリッシュな保存容器。蓋はシリコンリング一体型なので手入れも簡単です。
食材以外でも小物入れとして、インテリアとしても楽しめそう。
出典:

ニュアンスカラーが美しくスタイリッシュな保存容器。蓋はシリコンリング一体型なので手入れも簡単です。
食材以外でも小物入れとして、インテリアとしても楽しめそう。

みんなが使ってる「100円均」の保存容器はこれ♪

セリア・ご飯 冷凍保存容器

水切り機能がうれしいセリアのご飯冷凍保存容器。余分な水分を切ってから保存できて便利です。
お豆腐の水切りやサラダなど、調理中にも何かと使えますね。
冷凍できるところも◎
出典:

水切り機能がうれしいセリアのご飯冷凍保存容器。余分な水分を切ってから保存できて便利です。
お豆腐の水切りやサラダなど、調理中にも何かと使えますね。
冷凍できるところも◎

セリア・楽ちんパック

蓋をしたままレンジにかけられる保存容器です。ラップを掛ける一手間が面倒なときもあるので、これはありがたいですね。
蒸気弁が付いた蓋は洗いにくかったり、水切れが気になったりすることもありますが、こちらはシンプルな形状なので洗いやすそう。
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蓋をしたままレンジにかけられる保存容器です。ラップを掛ける一手間が面倒なときもあるので、これはありがたいですね。
蒸気弁が付いた蓋は洗いにくかったり、水切れが気になったりすることもありますが、こちらはシンプルな形状なので洗いやすそう。

セリア・蓋が立つ保存容器

忙しい調理中は、片手で蓋の開け閉めしたいときもありますよね。
セリアの保存容器には、このように蓋が直角に立つものもありますよ。
開く部分も大きいので大さじスプーンでも出し入れが簡単。
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忙しい調理中は、片手で蓋の開け閉めしたいときもありますよね。
セリアの保存容器には、このように蓋が直角に立つものもありますよ。
開く部分も大きいので大さじスプーンでも出し入れが簡単。

ダイソー

-20℃から120℃までOKな使い勝手の良い保存容器。こちらも3個セットで100円というお手頃さ。
カトラリーケースに並べて収納できる小さなサイズです。
出典:

-20℃から120℃までOKな使い勝手の良い保存容器。こちらも3個セットで100円というお手頃さ。
カトラリーケースに並べて収納できる小さなサイズです。

ダイソー・耐熱ガラス食器

ダイソーのレンジだけじゃなく、オーブンでも使える耐熱ガラス製の保存容器。リーズナブルなのにクオリティが高いと大人気です。
蓋もかっちりロックできるので、ニオイ漏れはもちろん中身がこぼれる心配もなさそうですね。
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ダイソーのレンジだけじゃなく、オーブンでも使える耐熱ガラス製の保存容器。リーズナブルなのにクオリティが高いと大人気です。
蓋もかっちりロックできるので、ニオイ漏れはもちろん中身がこぼれる心配もなさそうですね。

キャンドゥ・IDEALシリーズ

3個セットで100円というリーズナブルさがうれしい密閉容器。スタンダードながら、入れるものを選ばないので使い勝手が良いですよね。たくさん揃えたいときに◎
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3個セットで100円というリーズナブルさがうれしい密閉容器。スタンダードながら、入れるものを選ばないので使い勝手が良いですよね。たくさん揃えたいときに◎

ちなみに1番小さなサイズなら、冷蔵庫のドアポケットにも入れやすいのだそう。
スタッキングしていても、ドアの開け閉めでズレたり落ちたりしませんよ。
料理の保存はもちろん、調味料入れとしても食器としても、何かと使い回しのきく保存容器があると本当に便利です。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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ちなみに1番小さなサイズなら、冷蔵庫のドアポケットにも入れやすいのだそう。
スタッキングしていても、ドアの開け閉めでズレたり落ちたりしませんよ。
料理の保存はもちろん、調味料入れとしても食器としても、何かと使い回しのきく保存容器があると本当に便利です。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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