大さじ1は小さじ何杯分?お料理の基本【計量グッズ】あつめました

大さじ1は小さじ何杯分?お料理の基本【計量グッズ】あつめました

お料理を作るうえで大切な「はかる」をもっと快適に、ストレスなくできたら毎日のお料理はもっと楽しく美味しく作れるはず。そこで、クリップ付きや木製、スタッキングできる・・・・などなど、それぞれに特徴を持った計量スプーンや計量カップをご紹介します。計量グッズをもう一度見直して、お料理上手の近道を探してみませんか? 2018年09月24日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
ヨナス
KIKKERLAND
家事問屋
キーワード:
キッチンツール
調理器具
手作りお菓子・スイーツ
コーヒーツール
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「量る」でもっと料理が上手くなる

最初はレシピを見て量ってお料理していたけど、最近は適当?目分量でお料理していると、味が定まらなかったり、いつも同じ味になってしまったり・・・。特にお菓子作りでは、きちんとはかることがとっても大切です。そんなときに、さっと使えて便利な計量グッズがあれば、お料理はもっと上手になれるはず。そこで"はかる"にまつわるおすすめキッチンツールをご紹介したいと思います。
出典: pixabay.com

最初はレシピを見て量ってお料理していたけど、最近は適当?目分量でお料理していると、味が定まらなかったり、いつも同じ味になってしまったり・・・。特にお菓子作りでは、きちんとはかることがとっても大切です。そんなときに、さっと使えて便利な計量グッズがあれば、お料理はもっと上手になれるはず。そこで"はかる"にまつわるおすすめキッチンツールをご紹介したいと思います。

まずはおさらい”大さじ1は15ml”

大さじ1と小さじ1は何mlかは覚えていますか?大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。だから、小さじ3杯でちょうど大さじ1杯分。液体の場合は表面ギリギリまで、砂糖などの粉末の場合は、すり切りで量ります。
出典: pixabay.com

大さじ1と小さじ1は何mlかは覚えていますか?大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。だから、小さじ3杯でちょうど大さじ1杯分。液体の場合は表面ギリギリまで、砂糖などの粉末の場合は、すり切りで量ります。

使って便利な計量グッズ

家事問屋 計量スプーン

一本で大さじ、小さじの両方の機能を持っている計量スプーン。適度な厚みがあるから、固形の調味料でもスプーンがしなる心配がありありません。
出典:

一本で大さじ、小さじの両方の機能を持っている計量スプーン。適度な厚みがあるから、固形の調味料でもスプーンがしなる心配がありありません。

スプーンの部分は深みがあって量りやすい。ちょっとくらい揺れても、こぼれたりしないのが頼もしいアイテムです。
出典:

スプーンの部分は深みがあって量りやすい。ちょっとくらい揺れても、こぼれたりしないのが頼もしいアイテムです。

Jonas(ヨナス) 計量スプーン・メジャーカップセット

プロ仕様のしっかりとした作りの計量スプーンとメジャーカップ。ステンレス製でシンプルで丈夫な作りが特徴です。
出典:

プロ仕様のしっかりとした作りの計量スプーンとメジャーカップ。ステンレス製でシンプルで丈夫な作りが特徴です。

リングでつながっているから、一つ一つ探す必要がなく、まとめておけるのが良い所。しまう時はカップに入れ子にできるから、かさばりません。
出典:

リングでつながっているから、一つ一つ探す必要がなく、まとめておけるのが良い所。しまう時はカップに入れ子にできるから、かさばりません。

軽量なステンレス製だから、繋がっていても重さは気にならない。大さじ小さじをサッと使い分けて、快適にお料理。
出典:

軽量なステンレス製だから、繋がっていても重さは気にならない。大さじ小さじをサッと使い分けて、快適にお料理。

SKAGERAK(スカゲラック) フーラ メジャースプーンセット

軽くて丈夫なチーク材で作られた計量スプーン。木の優しい質感が、キッチンに彩りを添えてくれそう。レザーの紐で繋げてあるのもかわいらしい。
出典:

軽くて丈夫なチーク材で作られた計量スプーン。木の優しい質感が、キッチンに彩りを添えてくれそう。レザーの紐で繋げてあるのもかわいらしい。

普通の計量の他、コーヒーやお茶を計るのに使っても絵になる。そのまま置いておいてもオシャレな計量スプーンです。
出典:

普通の計量の他、コーヒーやお茶を計るのに使っても絵になる。そのまま置いておいてもオシャレな計量スプーンです。

KIKKERLAND(キッカーランド) カフェ クリップ

スプーン?クリップ?実はその二つが合体したアイテム。コーヒー豆を計る時だけに使う計量スプーン、出したりしまったり面倒な時ありませんか?
出典:

スプーン?クリップ?実はその二つが合体したアイテム。コーヒー豆を計る時だけに使う計量スプーン、出したりしまったり面倒な時ありませんか?

このクリップ付きのスプーンなら、使わないときはコーヒーの袋に付けて留めておくことができます。必ず使うセットのものだから、これはとってもナイスなアイデアですね♪
出典:

このクリップ付きのスプーンなら、使わないときはコーヒーの袋に付けて留めておくことができます。必ず使うセットのものだから、これはとってもナイスなアイデアですね♪

ヨナス 計量カップ オープンハンドル

ステンレスの美しさが際立つ計量カップ。普通、カップ一杯は200mlですが、こちらのカップは250ml量ることができます。表面ギリギリまで入れなくていいから、こぼす心配がないのがうれしい。
出典:

ステンレスの美しさが際立つ計量カップ。普通、カップ一杯は200mlですが、こちらのカップは250ml量ることができます。表面ギリギリまで入れなくていいから、こぼす心配がないのがうれしい。

平たく外に作られた縁は、注ぎやすく液だれしにくい。液体を移すのに快適です。
出典:

平たく外に作られた縁は、注ぎやすく液だれしにくい。液体を移すのに快適です。

最大の特徴は、取っ手の下が開いていること。オープンハンドルのおかけで、ボウルのように入れ子で収納することができるから、省スペースで収納可能です。
出典:

最大の特徴は、取っ手の下が開いていること。オープンハンドルのおかけで、ボウルのように入れ子で収納することができるから、省スペースで収納可能です。

オークス 計量みそマドラー

お味噌に入れてくるりと回せば、いつでも定量のお味噌が取り出せるマドラー。濃くなったり、薄くなったり・・・ばらつきがちなお味噌汁の味が安定して作れます。
出典:

お味噌に入れてくるりと回せば、いつでも定量のお味噌が取り出せるマドラー。濃くなったり、薄くなったり・・・ばらつきがちなお味噌汁の味が安定して作れます。

お味噌以外でもドレッシングを混ぜるマドラーとして使えます。小さな泡だて器感覚で使えてとっても便利。
出典:

お味噌以外でもドレッシングを混ぜるマドラーとして使えます。小さな泡だて器感覚で使えてとっても便利。

タニタ クッキングスケール

クッキングスケールは持っているけど、大きくてかさばっている・・・。そんな人にはスリムなクッキングスケールはいかが?引き出しにスッと入って取り出しやすい。材料を加える時に0㎏にできる機能があったりしてとても便利です。
出典:

クッキングスケールは持っているけど、大きくてかさばっている・・・。そんな人にはスリムなクッキングスケールはいかが?引き出しにスッと入って取り出しやすい。材料を加える時に0㎏にできる機能があったりしてとても便利です。

シンプルな作りのアナログのキッチンスケールは量る楽しさがあります。電池要らずだから、いざと言う時に量れない!なんてこともありません。
出典:

シンプルな作りのアナログのキッチンスケールは量る楽しさがあります。電池要らずだから、いざと言う時に量れない!なんてこともありません。

ぴったりの量りでお料理をもっと快適に

大さじ、小さじ、きちんと量ればレシピ通りの味が再現できます。ちょっと面倒だな、と思っても一度きちんと量ることを覚えれば、もっとお料理が美味しくなるはず。機能やかわいらしさ、便利さなど気に入ったポイントで計量グッズを選んでみましょう。
出典:

大さじ、小さじ、きちんと量ればレシピ通りの味が再現できます。ちょっと面倒だな、と思っても一度きちんと量ることを覚えれば、もっとお料理が美味しくなるはず。機能やかわいらしさ、便利さなど気に入ったポイントで計量グッズを選んでみましょう。

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