お洒落な盛り付けに欠かせない!《木製カッティングボード》の使い方

お洒落な盛り付けに欠かせない!《木製カッティングボード》の使い方

木のぬくもり溢れる、ナチュラルで優しい風合いが魅力の《木製カッティングボード》。おしゃれなテーブルウェアとしても活躍する便利なアイテムですが、上手に使いこなすのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、「カッティングボードをもっと活用したい」という方に向けて、お洒落な使い方や盛り付け方のアイディアを集めてみました。また、素敵な実例とともに基本のお手入れ方法や、おすすめのカッティングボードを素材別にご紹介します。 2018年08月21日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
東屋
アカシア
キーワード:
キッチンツール
調理器具
カッティングボード
盛り付け
木製食器
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お気に入り数:
217

食卓をより楽しく、美しく魅せる《木製カッティングボード》

木の温もりあふれるナチュラルな素材感と、シンプルなデザインが魅力の《木製カッティングボード》。
食材を切るためのまな板としてはもちろんのこと、パンを切ってサーブしたりパウンドケーキをのせたりと、おしゃれなテーブルウェアとしても活躍してくれます。
シーンやコーディネートに合わせて何種類か揃えておくと便利ですが、「あまり上手に活用できていないかも…」という方も多いのではないでしょうか?
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

木の温もりあふれるナチュラルな素材感と、シンプルなデザインが魅力の《木製カッティングボード》。
食材を切るためのまな板としてはもちろんのこと、パンを切ってサーブしたりパウンドケーキをのせたりと、おしゃれなテーブルウェアとしても活躍してくれます。
シーンやコーディネートに合わせて何種類か揃えておくと便利ですが、「あまり上手に活用できていないかも…」という方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は、「カッティングボードをもっと上手に使いこなしたい」という方に向けて、おしゃれな使い方や盛り付け方のアイディアを集めました。
また、素敵な実例とともに、使用する際にぜひ覚えておきたい「基本のお手入れ方法」と、おすすめのカッティングボードを素材別にご紹介します。
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

そこで今回は、「カッティングボードをもっと上手に使いこなしたい」という方に向けて、おしゃれな使い方や盛り付け方のアイディアを集めました。
また、素敵な実例とともに、使用する際にぜひ覚えておきたい「基本のお手入れ方法」と、おすすめのカッティングボードを素材別にご紹介します。

食卓を素敵に演出♪《木製カッティングボード》のおしゃれな使い方

オープンサンドをのせて

厚みのある素朴な風合いのカッティングボードに、美味しそうなクロックムッシュをのせて。見ているだけでほっと心が和むような、とっても素敵な朝食風景ですね。ガラスや陶器の器を合わせたり、季節のお花を添えたりして、シーズンごとに様々なコーディネートが楽しめそうです♪
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

厚みのある素朴な風合いのカッティングボードに、美味しそうなクロックムッシュをのせて。見ているだけでほっと心が和むような、とっても素敵な朝食風景ですね。ガラスや陶器の器を合わせたり、季節のお花を添えたりして、シーズンごとに様々なコーディネートが楽しめそうです♪

こちらはまるで外国のカフェのような、とってもお洒落なスタイルです。カッティングボードのナチュラルな雰囲気は、居心地の良い空間づくりに一役買ってくれます。オープンサンドをのせるだけで絵になる―そんな特別な雰囲気を演出できるのも、カッティングボードならではの魅力です。
出典:www.instagram.com(@mayuriru22904isoftbankjp)

こちらはまるで外国のカフェのような、とってもお洒落なスタイルです。カッティングボードのナチュラルな雰囲気は、居心地の良い空間づくりに一役買ってくれます。オープンサンドをのせるだけで絵になる―そんな特別な雰囲気を演出できるのも、カッティングボードならではの魅力です。

丸い形状がおしゃれなカッティングボードに、彩の綺麗なオープンサンドをのせて。大きいサイズのラウンド型のカッティングボードは、大勢でシェアする時にもおすすめです。普段の食卓はもちろんのこと、おもてなしのシーンでも活躍してくれそうですね。
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

丸い形状がおしゃれなカッティングボードに、彩の綺麗なオープンサンドをのせて。大きいサイズのラウンド型のカッティングボードは、大勢でシェアする時にもおすすめです。普段の食卓はもちろんのこと、おもてなしのシーンでも活躍してくれそうですね。

トレイ&鍋敷きとして

カッティングボードはジャムやペーストをのせる「トレイ」として、テーブルのセンターに置いても素敵ですよ◎カッティングボードで少し高さを出すことで、食卓がより一層おしゃれな雰囲気になりますね。こんなに素敵な朝食なら、一日中幸せな気分で過ごせそう♪
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

カッティングボードはジャムやペーストをのせる「トレイ」として、テーブルのセンターに置いても素敵ですよ◎カッティングボードで少し高さを出すことで、食卓がより一層おしゃれな雰囲気になりますね。こんなに素敵な朝食なら、一日中幸せな気分で過ごせそう♪

幅広い用途に使えるカッティングボードは、こちらのように「取り分けスタイル」の料理にも活躍してくれます。肉料理や魚料理、ピラフなど。カッティングボードに鍋ごとのせて、豪快な雰囲気を楽しみたいですね。
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

幅広い用途に使えるカッティングボードは、こちらのように「取り分けスタイル」の料理にも活躍してくれます。肉料理や魚料理、ピラフなど。カッティングボードに鍋ごとのせて、豪快な雰囲気を楽しみたいですね。

ジュース&スープのサービングに

透明感のある涼し気なグラスと、温もりあふれる素朴なカッティングボード。2つの素材のコントラストがとても美しいですね。夏は冷たいドリンクをのせて、清涼感溢れるおしゃれな雰囲気を演出してみませんか?
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

透明感のある涼し気なグラスと、温もりあふれる素朴なカッティングボード。2つの素材のコントラストがとても美しいですね。夏は冷たいドリンクをのせて、清涼感溢れるおしゃれな雰囲気を演出してみませんか?

こちらはスープとパンをのせて、カッティングボードでサーブするおしゃれなスタイル。ガラスの器やグリーンのアクセントが、とっても爽やかな印象ですね。食器や盛り付けにもこだわると、自宅でもカフェやレストランのような雰囲気を演出できますよ◎
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

こちらはスープとパンをのせて、カッティングボードでサーブするおしゃれなスタイル。ガラスの器やグリーンのアクセントが、とっても爽やかな印象ですね。食器や盛り付けにもこだわると、自宅でもカフェやレストランのような雰囲気を演出できますよ◎




スイーツを引き立てるアクセントに

シンプルなデザインのカッティングボードに、美味しそうなアフォガードとチョコレートをのせて。まるで雑誌から抜け出したような、とってもお洒落なテーブルコーディネートですね。ゆったりと優しい時間が流れる―そんな居心地の良い雰囲気に、見ているだけでうっとりしてしまいます。
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

シンプルなデザインのカッティングボードに、美味しそうなアフォガードとチョコレートをのせて。まるで雑誌から抜け出したような、とってもお洒落なテーブルコーディネートですね。ゆったりと優しい時間が流れる―そんな居心地の良い雰囲気に、見ているだけでうっとりしてしまいます。

こちらのコーディネートは、まるで雑貨屋さんのようなおしゃれな雰囲気です。木目の美しいカッティングボードが、テーブルに上品なアクセントを添えてくれます。いつもより早起きした朝は、優雅なスタイルで素敵な時間を過ごしてみませんか?
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

こちらのコーディネートは、まるで雑貨屋さんのようなおしゃれな雰囲気です。木目の美しいカッティングボードが、テーブルに上品なアクセントを添えてくれます。いつもより早起きした朝は、優雅なスタイルで素敵な時間を過ごしてみませんか?

家族や友人との大切な時間に

ミニココットや豆皿など、カッティングボードに好きな器を組み合わせると、いつもとはまたひと味違った表情が楽しめますよ◎お友達や家族とテーブルを囲む時には、こんなおしゃれな盛り付けにもぜひ挑戦してみませんか?
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

ミニココットや豆皿など、カッティングボードに好きな器を組み合わせると、いつもとはまたひと味違った表情が楽しめますよ◎お友達や家族とテーブルを囲む時には、こんなおしゃれな盛り付けにもぜひ挑戦してみませんか?

フルーツやチーズ、ナッツ類など。様々な食材を組み合わせた、とっても華やかな雰囲気の盛り付けですね。ワインと一緒に楽しみたい時に、ぜひおすすめのスタイルです。彩り豊かな食材が楽しい時間を演出してくれますよ♪
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

フルーツやチーズ、ナッツ類など。様々な食材を組み合わせた、とっても華やかな雰囲気の盛り付けですね。ワインと一緒に楽しみたい時に、ぜひおすすめのスタイルです。彩り豊かな食材が楽しい時間を演出してくれますよ♪

使うほどに風合いを増す木製のカッティングボードは、経年変化を楽しみながら愛用できるのも魅力のひとつ。
お気に入りのものを長く使い続けるためにも、ぜひ基本のお手入れ方法を覚えておきましょう。

《木製カッティングボード》のメンテナンスについて

使用後のお手入れ方法

食材を切るためのまな板や、料理を盛るテーブルウェアなど。カッティングボードは様々な用途に使用できますが、お菓子をのせたりパンを切ったりする程度なら、水とタワシで洗うだけでも◎。また、使用後はできるだけ早く洗うことも、長持ちさせるための大事なポイントです。油汚れが気になる場合には洗剤を使ってタワシで洗い、十分にすすいでからしっかり乾燥させましょう。
(※カッティングボードの素材によっては、お手入れ方法が異なる場合があります。メンテナンス方法については、取り扱い説明書で確認してくださいね)
出典:www.pexels.com

食材を切るためのまな板や、料理を盛るテーブルウェアなど。カッティングボードは様々な用途に使用できますが、お菓子をのせたりパンを切ったりする程度なら、水とタワシで洗うだけでも◎。また、使用後はできるだけ早く洗うことも、長持ちさせるための大事なポイントです。油汚れが気になる場合には洗剤を使ってタワシで洗い、十分にすすいでからしっかり乾燥させましょう。
(※カッティングボードの素材によっては、お手入れ方法が異なる場合があります。メンテナンス方法については、取り扱い説明書で確認してくださいね)

乾燥が気になる時は…

オイル仕上げのカッティングボードでも、長く使用しているうちに表面の油分が抜けて、だんだんツヤがなくなってきます。乾燥が気になる時にはオリーブオイルやクルミ油などを薄く塗り、乾いた布で拭き取って乾燥させましょう。また、表面の傷や黒ずみなどが気になる場合には、専門店でメンテナンスしてもらうのもおすすめです。定期的にきちんとお手入れすることで、お気に入りのカッティングボードを長持ちさせることができますよ。
出典:unsplash.com

オイル仕上げのカッティングボードでも、長く使用しているうちに表面の油分が抜けて、だんだんツヤがなくなってきます。乾燥が気になる時にはオリーブオイルやクルミ油などを薄く塗り、乾いた布で拭き取って乾燥させましょう。また、表面の傷や黒ずみなどが気になる場合には、専門店でメンテナンスしてもらうのもおすすめです。定期的にきちんとお手入れすることで、お気に入りのカッティングボードを長持ちさせることができますよ。

ナチュラルな素材感がおしゃれなカッティングボードは、木材の種類によって異なる木目や風合いを楽しめるのも魅力のひとつです。
ここからは素朴なあたたかさや柔らかい雰囲気など、「木」の魅力を存分に楽しめる素敵なカッティングボードをご紹介します♪

「素材別」おすすめカッティングボード

ラバーウッド(ゴムの木)|ACACIA(アカシア)

美しい木目と優しい風合いが魅力の「ラバーウッド(ゴムの木)」を使用した、韓国のキッチンブランドACACIA(アカシア)のおしゃれなカッティングボードです。ラバーウッドは“環境にやさしいエコな木材”として注目され、キッチン用品や家具など様々な製品に用いられています。チーズをカットしてそのままサーブしたり、朝食のパンを並べたり。どんな食材を盛り付けても絵になる、シンプルで洗練されたデザインも魅力です。
出典:

美しい木目と優しい風合いが魅力の「ラバーウッド(ゴムの木)」を使用した、韓国のキッチンブランドACACIA(アカシア)のおしゃれなカッティングボードです。ラバーウッドは“環境にやさしいエコな木材”として注目され、キッチン用品や家具など様々な製品に用いられています。チーズをカットしてそのままサーブしたり、朝食のパンを並べたり。どんな食材を盛り付けても絵になる、シンプルで洗練されたデザインも魅力です。

こちらはラウンド型の可愛いカッティングボード。朝食にはこちらのように色々なパンをのせて、家族みんなでシェアするのも楽しいですよね。前菜やフルーツ、ケーキにもぴったりなラウンド型のデザインは、パーティーやおもてなしのシーンでも活躍してくれそうです。木のぬくもり溢れるラバーウッドのカッティングボードで、毎日の食卓をより楽しく、温かい雰囲気に演出してみませんか?
出典:

こちらはラウンド型の可愛いカッティングボード。朝食にはこちらのように色々なパンをのせて、家族みんなでシェアするのも楽しいですよね。前菜やフルーツ、ケーキにもぴったりなラウンド型のデザインは、パーティーやおもてなしのシーンでも活躍してくれそうです。木のぬくもり溢れるラバーウッドのカッティングボードで、毎日の食卓をより楽しく、温かい雰囲気に演出してみませんか?

ロンドンプレイン(プラタナス)|HAMPSON WOODS(ハンプソンウッズ)

こちらはイーストロンドンに工房を構える木工製品メーカー、HAMPSON WOODS(ハンプソンウッズ)のおしゃれなカッティングボードです。素材にはプラタナスの一種である「ロンドンプレイン」を使用しています。手仕事の温かみを感じさせる素朴な風合いと、美しい曲線を描く独特のフォルムが特徴です。
出典:

こちらはイーストロンドンに工房を構える木工製品メーカー、HAMPSON WOODS(ハンプソンウッズ)のおしゃれなカッティングボードです。素材にはプラタナスの一種である「ロンドンプレイン」を使用しています。手仕事の温かみを感じさせる素朴な風合いと、美しい曲線を描く独特のフォルムが特徴です。

角のないやわらかいフォルムのカッティングボードは、食卓を温かい雰囲気に演出してくれます。なめらかな手触りや、美しい木目など。素材の持つ魅力を存分に味わいながら、長く大切に使い続けたくなる逸品です。
出典:

角のないやわらかいフォルムのカッティングボードは、食卓を温かい雰囲気に演出してくれます。なめらかな手触りや、美しい木目など。素材の持つ魅力を存分に味わいながら、長く大切に使い続けたくなる逸品です。

くるみ|icura(イクラ)工房

すっきりとした端正なフォルムがおしゃれなicura(イクラ)工房さんのカッティングボード。「くるみ」の優しい風合いと、繊細な木目も印象的です。和・洋どんな食卓にも馴染むシンプルなデザインなので、普段使いからおもてなしまで、様々なシーンに活躍してくれます。
出典:

すっきりとした端正なフォルムがおしゃれなicura(イクラ)工房さんのカッティングボード。「くるみ」の優しい風合いと、繊細な木目も印象的です。和・洋どんな食卓にも馴染むシンプルなデザインなので、普段使いからおもてなしまで、様々なシーンに活躍してくれます。

「くるみ」でできたカッティングボードは、使う度に食べ物の油分が染み込み、だんだん飴色に変化していきます。こうした経年変化を楽しみながら長く愛用できるのも、天然木ならではの魅力のひとつ。使えば使うほど愛着が増し、毎日の食卓に欠かせない存在となりそうです。
出典:

「くるみ」でできたカッティングボードは、使う度に食べ物の油分が染み込み、だんだん飴色に変化していきます。こうした経年変化を楽しみながら長く愛用できるのも、天然木ならではの魅力のひとつ。使えば使うほど愛着が増し、毎日の食卓に欠かせない存在となりそうです。

山桜|東屋(あづまや)

こちらは素材に国産の山桜の無垢材を使用した、東屋(あづまや)さんの上品なチーズボードです。サーブ用に適した程よい大きさは、チーズボードとしてはもちろんのこと、食事やティータイムのテーブルウェアにもおすすめです。
出典:

こちらは素材に国産の山桜の無垢材を使用した、東屋(あづまや)さんの上品なチーズボードです。サーブ用に適した程よい大きさは、チーズボードとしてはもちろんのこと、食事やティータイムのテーブルウェアにもおすすめです。



洋食器にも馴染むモダンなデザインと洗練されたフォルムが、食卓に優雅なアクセントを添えます。凛とした存在感を放つ美しい佇まいのチーズボードは、毎日の食事をより楽しく、豊かな時間にしてくれそうです。
出典:

洋食器にも馴染むモダンなデザインと洗練されたフォルムが、食卓に優雅なアクセントを添えます。凛とした存在感を放つ美しい佇まいのチーズボードは、毎日の食事をより楽しく、豊かな時間にしてくれそうです。

お気に入りのカッティングボードで、いつもの食卓を素敵な空間に♪

パンやチーズを切ってそのままサーブしたり、ケーキやオープンサンドをのせたり。
お洒落なテーブルウェアとしても活躍する《木製カッティングボード》は、アイディア次第で様々な使い方を楽しむことができます。
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

パンやチーズを切ってそのままサーブしたり、ケーキやオープンサンドをのせたり。
お洒落なテーブルウェアとしても活躍する《木製カッティングボード》は、アイディア次第で様々な使い方を楽しむことができます。

そして何といっても、木の風合いや色など「経年変化」を楽しみながら、長く愛用できるのも大きな魅力です。
「普段、あまり上手に活用できていないかも…」という方は、今回ご紹介したお洒落な使い方や盛り付け方をヒントに、お気に入りのカッティングボードで食卓をおしゃれに演出してみませんか?
出典:www.instagram.com(@happyriechan)

そして何といっても、木の風合いや色など「経年変化」を楽しみながら、長く愛用できるのも大きな魅力です。
「普段、あまり上手に活用できていないかも…」という方は、今回ご紹介したお洒落な使い方や盛り付け方をヒントに、お気に入りのカッティングボードで食卓をおしゃれに演出してみませんか?

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