食事を引き立てる魔法の「額縁」。時間お食事別で【お皿・プレート】を選ぼう

食事を引き立てる魔法の「額縁」。時間お食事別で【お皿・プレート】を選ぼう

せっかく一生懸命ご飯を作っても、なぜか料理が見映えしない…と思い悩んだことはありませんか?お料理を綺麗に見せるには、色合いや盛り付けも重要なポイントですが、実は選ぶお皿によってもお料理の見え方は変わってくるのです。そこで今回は、食事がより一層美味しく見えるお皿やプレートを、時間ごとの食事別にご紹介します。 2018年08月02日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード:
食器
プレート
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食事を引き立てる魔法の「額縁」

お料理を美味しく見せるために色合いや盛り付けを意識している方は多いと思いますが、“お皿”も意識していますか?実は、お皿に気を配るだけでお料理をさらに美味しく見せることができるです。SNSでもお皿にこだわっている方の料理はとても見栄えがいいですよね♪
出典:www.instagram.com(@utosh)

お料理を美味しく見せるために色合いや盛り付けを意識している方は多いと思いますが、“お皿”も意識していますか?実は、お皿に気を配るだけでお料理をさらに美味しく見せることができるです。SNSでもお皿にこだわっている方の料理はとても見栄えがいいですよね♪

お皿はお料理の「額縁」のような存在。合わせるお皿によって、お料理自体の雰囲気や見映えがガラっと変わりますので、いろんな柄や種類のお皿を集めておくといいですね。
今回は、朝食や昼食などの時間にごとにわけて食事を美味しく見せる器をご紹介していきます。
出典:www.instagram.com(@instaorez)

お皿はお料理の「額縁」のような存在。合わせるお皿によって、お料理自体の雰囲気や見映えがガラっと変わりますので、いろんな柄や種類のお皿を集めておくといいですね。
今回は、朝食や昼食などの時間にごとにわけて食事を美味しく見せる器をご紹介していきます。

忙しい朝は、プレート型が大活躍

一分一秒も惜しい朝は、洗い物が少ないプレートがおすすめです。木目素材や明るい色味のお皿が一日の始まりにはぴったり♪ワンプレートなら朝が苦手な方でもなぜか食欲が湧いてくるから不思議。

カフェ風プレートで素敵な朝を演出

仕切りがあるので適当に盛り付けてもサマになるのが嬉しいプレート皿!素敵な一日の始まりにカフェ風プレートで着飾って。
出典:

仕切りがあるので適当に盛り付けてもサマになるのが嬉しいプレート皿!素敵な一日の始まりにカフェ風プレートで着飾って。

和食にもプレートを使ってみましょう

プレートに和食はちょっと…と考える方も少なくないと思いますが、意外と和食にも合うのでご安心を。仕切りなしのプレートならおにぎりの配置も卵焼きも自由に置けるので、品数にも困りませんね。
出典:

プレートに和食はちょっと…と考える方も少なくないと思いますが、意外と和食にも合うのでご安心を。仕切りなしのプレートならおにぎりの配置も卵焼きも自由に置けるので、品数にも困りませんね。

朝からほっこりした気持ちになる器

見ているだけで朝食に使いたくなるこちらのお皿は、食パンの形が斬新で可愛いデザイン。大きいLサイズに食パンを、Sサイズにはウインナーや卵焼き、サラダなど盛り付けて朝から笑顔が溢れる食卓に。
出典:

見ているだけで朝食に使いたくなるこちらのお皿は、食パンの形が斬新で可愛いデザイン。大きいLサイズに食パンを、Sサイズにはウインナーや卵焼き、サラダなど盛り付けて朝から笑顔が溢れる食卓に。

気分高まる器をランチに選ぼう

お昼ごはんは簡単に済ませたいと、ひと品でまかなえるメニューを作る方も多いのではないでしょうか?だからこそ、お皿は気分を高めてくれるような、とっておきのものをチョイスしてみてはいかがでしょう。

食材の色味を引き立てて映えるランチに

限りなく黒に近い青色は、食材の色を引き立ててくれる色です。赤や緑、黄色がパキっと浮かび上がってみえますので具たくさんのパスタやチャーハン、サラダをワンランク上の料理に見せてくれる魔法のお皿です♪
出典:

限りなく黒に近い青色は、食材の色を引き立ててくれる色です。赤や緑、黄色がパキっと浮かび上がってみえますので具たくさんのパスタやチャーハン、サラダをワンランク上の料理に見せてくれる魔法のお皿です♪

カフェのようなクリアボールで麺類を

麺類は調理が簡単で洗い物が少ないので、ひとりランチにちょうどいいですよね。でも簡単ゆえに特別感が出ないのがちょっと…そんなときこそ、クリアボールで気分を上げていきましょう♪どんな料理でも一気にオシャレで涼しげな気分に早変わり。
出典:

麺類は調理が簡単で洗い物が少ないので、ひとりランチにちょうどいいですよね。でも簡単ゆえに特別感が出ないのがちょっと…そんなときこそ、クリアボールで気分を上げていきましょう♪どんな料理でも一気にオシャレで涼しげな気分に早変わり。

繊細なデザインがランチタイムを上質に

「ポーリッシュ」と呼ばれるポーランドの陶器は独創的なフォルムとデザインが特徴。鮮やかなカラーが料理を明るく彩ります。一点ものの様な雰囲気がひとりランチでも気分を高めてくれること間違いなし。
出典:

「ポーリッシュ」と呼ばれるポーランドの陶器は独創的なフォルムとデザインが特徴。鮮やかなカラーが料理を明るく彩ります。一点ものの様な雰囲気がひとりランチでも気分を高めてくれること間違いなし。

おやつタイムはデザイン重視で

おやつタイムという響きだけでも幸せな気持ちになりますが…せっかくならお皿もおやつ仕様で飾ってしまいましょう!見ているだけでワクワクするようなものを選べば、美味しさアップ間違いなしです。

果物モチーフがのんびり可愛い

レモンをモチーフにしてつくられた素朴な楕円型の器です。素朴ながら存在感のある独特の深い色味が、ちょっとしたスイーツにぴったりマッチ♪可愛らしくも上品な器を選べば、優雅なおやつタイムを過ごせそう。
出典:

レモンをモチーフにしてつくられた素朴な楕円型の器です。素朴ながら存在感のある独特の深い色味が、ちょっとしたスイーツにぴったりマッチ♪可愛らしくも上品な器を選べば、優雅なおやつタイムを過ごせそう。

見ているだけでうっとり!レトロモダンなデザイン

こちらは、1899年創業の老舗硝子店「廣田硝子」の「雪の花」シリーズの豆皿。オパ-ル色の輝きは、懐かしい時間を感じさせてくれるロマンチックなガラスです。和菓子にはもちろん、洋菓子にも合うのでおやつタイムにも活躍しそうですね。
出典:

こちらは、1899年創業の老舗硝子店「廣田硝子」の「雪の花」シリーズの豆皿。オパ-ル色の輝きは、懐かしい時間を感じさせてくれるロマンチックなガラスです。和菓子にはもちろん、洋菓子にも合うのでおやつタイムにも活躍しそうですね。

おやつはとことんポップに!

お菓子を出すときは、可愛いポップなデザインのものを選ぶと、お子様にもお客様にも喜ばれます。普段食事に使わないような色味のものをチョイスしてみませんか?
出典:

お菓子を出すときは、可愛いポップなデザインのものを選ぶと、お子様にもお客様にも喜ばれます。普段食事に使わないような色味のものをチョイスしてみませんか?

一日の終わりに上品で繊細な器を

一日の終わりを締めくくるディナーには、お皿の質感や模様にこだわって一日の中でいちばん手が込んだお食事タイムを意識してみましょう。小鉢は自然と食卓に馴染むものをチョイスするのが、お料理を美味しく見せるポイントです。

メイン料理に柄物が映える

グラフィカルな雷模様は、どこかポップでユニークな印象。お夕飯のメイン料理をハイセンスに盛り付けてくれます。程よい深さのある器なら、丼ものでもパスタなどの一品料理でもロールキャベツやハンバーグなどのメイン料理にもぴったりです。
出典:

グラフィカルな雷模様は、どこかポップでユニークな印象。お夕飯のメイン料理をハイセンスに盛り付けてくれます。程よい深さのある器なら、丼ものでもパスタなどの一品料理でもロールキャベツやハンバーグなどのメイン料理にもぴったりです。

白よりも茶が上品な印象

上品な煮物には、上品なお皿を合わせてみると料亭のような洗練された雰囲気に。お皿の質感や落ち着いた色味が料理を美味しく見せてくれます。
出典:www.instagram.com(@abccookingofficial)

上品な煮物には、上品なお皿を合わせてみると料亭のような洗練された雰囲気に。お皿の質感や落ち着いた色味が料理を美味しく見せてくれます。

素材の良さを引き出す器が素敵

こちらは沖縄の伝統を受け継ぐ「育陶園」の、小皿と小鉢。一見、華やかながら、食材そのものの色味を引き出してくれます。使い手のことを考えて作られた器だからこその使い勝手の良さが特徴です。気づけば毎日食卓に…なんてことも。
出典:

こちらは沖縄の伝統を受け継ぐ「育陶園」の、小皿と小鉢。一見、華やかながら、食材そのものの色味を引き出してくれます。使い手のことを考えて作られた器だからこその使い勝手の良さが特徴です。気づけば毎日食卓に…なんてことも。

周りの食器と自然と馴染むから使いやすい

まるでテーブルに花が咲いたかのような穏やかで優しい器ですよね。豆皿にはちょっと主張を抑えたデザインを選ぶと、どんな食器と合わせてもスッと馴染むので、とても重宝します。
出典:

まるでテーブルに花が咲いたかのような穏やかで優しい器ですよね。豆皿にはちょっと主張を抑えたデザインを選ぶと、どんな食器と合わせてもスッと馴染むので、とても重宝します。

素敵なお皿集めてみませんか?

お料理を美味しく見せたい方は、お皿に意識を置いてみましょう!シンプルな食器は合わせやすく重宝しますが、お料理に合わせてお皿のデザインや色味を選ぶことで、料理を更に美味しく見せてくれるものです。食欲は見栄えだけでなく気分も重要なポイントですので、気分が上がるお皿を探してみるのもいいですね。
出典:www.instagram.com(@irodoristore)

お料理を美味しく見せたい方は、お皿に意識を置いてみましょう!シンプルな食器は合わせやすく重宝しますが、お料理に合わせてお皿のデザインや色味を選ぶことで、料理を更に美味しく見せてくれるものです。食欲は見栄えだけでなく気分も重要なポイントですので、気分が上がるお皿を探してみるのもいいですね。

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