詰め替える、そのひと手間が大切なんです。すっきり収納【調味料入れ】おすすめグッズ

詰め替える、そのひと手間が大切なんです。すっきり収納【調味料入れ】おすすめグッズ

お料理に欠かせない、砂糖や塩、そして味噌などの調味料。どのように保存していますか?なんとなく買ったままの容器で使っているという人も、「詰め替える」というひと手間で、おいしく保存&使いやすくなるんです。さらに、スタッキングできて収納しやすい容器や、容器に入れてそのまま食卓に置いておけるデザイン性も優れたアイテムも多くあります。そこで、調味料別のおすすめの保存アイテムおよび、保存アイテムと合わせて使いたい便利グッズのご紹介です。 2018年07月19日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
中川政七商店
soil
MokuNeji
キーワード:
テーブルウェア
調味料入れ
キッチンツール
保存容器
キッチン収納
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お気に入り数:
408
詰め替える、そのひと手間が大切なんです。すっきり収納【調味料入れ】おすすめグッズ
出典:

塩・砂糖・スパイスなど

ジャムジャー・レッドキャップ:ARC (アルク)

食卓にそのまま置いても、周囲と調和してくれる、可愛らしいフランス製の「ジャムジャー・レッドキャップ」。よく使う砂糖などを入れておけば、ティータイムがより楽しくなりそう。
出典:

食卓にそのまま置いても、周囲と調和してくれる、可愛らしいフランス製の「ジャムジャー・レッドキャップ」。よく使う砂糖などを入れておけば、ティータイムがより楽しくなりそう。

見た目のキュートさだけでなくフタは密閉力がバッチリあり、中身を湿気からしっかり守ってくれるので、調味料を入れておくのに◎。さらに、フタにはくぼみたついているので、スタッキングでき、調味料や乾物を入れ分け整理するのにも適していて、大変使いやすいアイテムです。
出典:

見た目のキュートさだけでなくフタは密閉力がバッチリあり、中身を湿気からしっかり守ってくれるので、調味料を入れておくのに◎。さらに、フタにはくぼみたついているので、スタッキングでき、調味料や乾物を入れ分け整理するのにも適していて、大変使いやすいアイテムです。

ポット(S・M・L) :MokuNeji(モクネジ )

木工ろくろの技術に、精巧なネジ切りの技術が加わり「工芸」×「工業」の新しい可能性を生み出した MokuNeji (モクネジ)の、モクネジ・ポット(S・M・L) 。中でもスリムな「Sサイズ」は225mlの容量で、ハーブやスパイス入れに最適。
出典:

木工ろくろの技術に、精巧なネジ切りの技術が加わり「工芸」×「工業」の新しい可能性を生み出した MokuNeji (モクネジ)の、モクネジ・ポット(S・M・L) 。中でもスリムな「Sサイズ」は225mlの容量で、ハーブやスパイス入れに最適。

木目がやわらかな雰囲気を醸し出す無垢の素材のフタは、被せるタイプなので、瓶いっぱいまで詰めることができるだけでなく、受け皿として使えて便利。さらにネジ切り部分は丈夫に作られているので、破損しにくくなっているのも◎。
出典:

木目がやわらかな雰囲気を醸し出す無垢の素材のフタは、被せるタイプなので、瓶いっぱいまで詰めることができるだけでなく、受け皿として使えて便利。さらにネジ切り部分は丈夫に作られているので、破損しにくくなっているのも◎。

密封シリコンシール:MokuNeji(モクネジ )

上記のモクネジ・ポットと合わせて使いたい「密封シリコンシール」。このシリコンシールを装着すれば、より密閉力が高まります。取り外しも可能なので、常に清潔に保てます。
出典:

上記のモクネジ・ポットと合わせて使いたい「密封シリコンシール」。このシリコンシールを装着すれば、より密閉力が高まります。取り外しも可能なので、常に清潔に保てます。

ソルト & ペッパー (スパイスボトル) :MokuNeji(モクネジ )

同じく、モクネジ・ポットと一緒に並べてキッチンに置いたり、食卓にそのまま置いても絵になる「ソルト & ペッパー (スパイスボトル)」。塩入れは穴が3つ、コショウ入れには7つそれぞれ開いています。容量はともに82mlなので、塩やコショウだけでなく、スパイス入れとして使っても便利。
出典:

同じく、モクネジ・ポットと一緒に並べてキッチンに置いたり、食卓にそのまま置いても絵になる「ソルト & ペッパー (スパイスボトル)」。塩入れは穴が3つ、コショウ入れには7つそれぞれ開いています。容量はともに82mlなので、塩やコショウだけでなく、スパイス入れとして使っても便利。

塩壷:中川政七商店

日本六古窯の一つに数えられ900年を超える歴史をもつ常滑焼。その愛知県常滑市で3代続く窯元の「山源陶苑」と中川政七商店が共につくった、吸水性に優れており、塩をサラサラの状態に保ってくれる陶器の塩壷。
出典:

日本六古窯の一つに数えられ900年を超える歴史をもつ常滑焼。その愛知県常滑市で3代続く窯元の「山源陶苑」と中川政七商店が共につくった、吸水性に優れており、塩をサラサラの状態に保ってくれる陶器の塩壷。

塩の保存というとしっかり密封して湿気を寄せつけないことが正解のように思いますが、密封された容器は水分を中にとどめるため、ちょっと水気が入っただけで塩が固まってしまいます。こちらの塩壷は陶器の調湿作用をいかして塩が固まるのを予防。陶器の特徴である吸水・放湿性を、粗い土を釉薬をかけず焼きしめることでさらに高め、湿度が一定な塩が固まりにくい状態を保つようになっています。
出典: 塩壷 常滑|中川政七商店 暮らしの道具|中川政七商店公式オンラインショップ
密封にこだわる必要がないことから、上にフタをのせるだけのシンプルな形状は、スッキリとした見た目の良さだけでなく、片手で簡単に開け閉めできて便利。カラーも和洋どんな部屋にもナチュラルになじんでくれる「白」と「グレー」があり、どちらも素敵で迷ってしまいそう。
出典:

密封にこだわる必要がないことから、上にフタをのせるだけのシンプルな形状は、スッキリとした見た目の良さだけでなく、片手で簡単に開け閉めできて便利。カラーも和洋どんな部屋にもナチュラルになじんでくれる「白」と「グレー」があり、どちらも素敵で迷ってしまいそう。

塩さじ:中川政七商店

上記で紹介した人気アイテムの塩壷と合わせて使うと、より調理が便利になったり、食卓が和んだりしそうな「塩さじ」。
出典:

上記で紹介した人気アイテムの塩壷と合わせて使うと、より調理が便利になったり、食卓が和んだりしそうな「塩さじ」。

やわらかな雰囲気の見た目だけでなく、調味料入れに納まりやすいよう、形は小さめでしかも持ちやすい形なのも◎。「小さじ1」サイズと「小さじ1/2」サイズがあり、家族の人数や用途に合わせて選べます。
出典:

やわらかな雰囲気の見た目だけでなく、調味料入れに納まりやすいよう、形は小さめでしかも持ちやすい形なのも◎。「小さじ1」サイズと「小さじ1/2」サイズがあり、家族の人数や用途に合わせて選べます。

ドライング ブロック:Soil(ソイル)

乾燥剤を使いたいけど、入れておくには見た目もこだわりたいという方におすすめの乾燥剤こちら「Drying Block(ドライング ブロック)」。土の新しい可能性を考える、土から生まれたプロダクト「soilシリーズ」の、見た目も可愛らしい板チョコ型の乾燥剤です。
出典:

乾燥剤を使いたいけど、入れておくには見た目もこだわりたいという方におすすめの乾燥剤こちら「Drying Block(ドライング ブロック)」。土の新しい可能性を考える、土から生まれたプロダクト「soilシリーズ」の、見た目も可愛らしい板チョコ型の乾燥剤です。

使い方はチョコレートのようにパキッと割り、キャニスターなどの保存容器に調味料と一緒に入れるだけです。調味料を湿気から守ってくれるだけでなく、固まることも防いでくれて◎。
出典:

使い方はチョコレートのようにパキッと割り、キャニスターなどの保存容器に調味料と一緒に入れるだけです。調味料を湿気から守ってくれるだけでなく、固まることも防いでくれて◎。

醤油や液体調味料

ワンプッシュ便利びん:CELLARMATE(セラーメイト) 

1962年創業の、ガラス製品の製造・販売を手がける老舗「星硝株式会社」の、見た目もシンプルでどんなインテリアにもすっきり調和する、ロングセラー商品のセラーメイトの密閉瓶。
出典:

1962年創業の、ガラス製品の製造・販売を手がける老舗「星硝株式会社」の、見た目もシンプルでどんなインテリアにもすっきり調和する、ロングセラー商品のセラーメイトの密閉瓶。

セラーメイトの密閉瓶はロングセラー商品として多くの日本家庭で愛用されており、シンプルなデザインと使い勝手の良さ、用途に合わせて選べる豊富なサイズのバリエーションが支持されています。セラーメイトの製品は全て日本製。そして、洗って何度も繰り返し使えリサイクルすることで新たなモノへと生まれ変わるガラス製品は地球にやさしい素材です。星硝ではセラーメイトの製品を通して環境にも私たちにもやさしい暮らしをサポートしています。
出典: CELLARMATE/セラーメイト ワンプッシュ便利びん  | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
そんな、優秀なアイテムのセラーメイトの密閉瓶の中で、液体調味料の保存容器としておすすめなのがこちらの「ワンプッシュ便利びん」です。スーパーマーケットで大きな瓶で買ってしまい、そのままだと使いにくいことってありませんか?そんな液体調味料をこちらの容器に入れて保存すれば、調理の際や、食卓で片手で簡単に瓶のふたを開閉することができてとっても便利。
出典:

そんな、優秀なアイテムのセラーメイトの密閉瓶の中で、液体調味料の保存容器としておすすめなのがこちらの「ワンプッシュ便利びん」です。スーパーマーケットで大きな瓶で買ってしまい、そのままだと使いにくいことってありませんか?そんな液体調味料をこちらの容器に入れて保存すれば、調理の際や、食卓で片手で簡単に瓶のふたを開閉することができてとっても便利。

しかも、パーツは全て分解して使用できるため、常に清潔に保てるのはもちろんのこと、シリコン製の注ぎ口を取り外して、にんにくしょうゆなども入れて使用することができます。
出典:

しかも、パーツは全て分解して使用できるため、常に清潔に保てるのはもちろんのこと、シリコン製の注ぎ口を取り外して、にんにくしょうゆなども入れて使用することができます。

オリーブオイルボトル:Afternoon Tea(アフタヌーンティー)

キッチンにも食卓にもあると便利なオリーブオイル。こちらのオリジナルのオリーブ柄が素敵なオリーブオイルボトルは、市販のオリーブオイルを詰め替えて使用するだけでなく、スパイスやハーブを加えて、オリジナル調味料用としても活躍してくれます。
出典:

キッチンにも食卓にもあると便利なオリーブオイル。こちらのオリジナルのオリーブ柄が素敵なオリーブオイルボトルは、市販のオリーブオイルを詰め替えて使用するだけでなく、スパイスやハーブを加えて、オリジナル調味料用としても活躍してくれます。

キャップ部分のグリーンもさわやかで、卓上に置いても素敵。また、傾けるだけで注げる構造なので、調理の際の使い勝手も抜群で、キッチンにも食卓にもそれぞれ欲しくなりそう。
出典:

キャップ部分のグリーンもさわやかで、卓上に置いても素敵。また、傾けるだけで注げる構造なので、調理の際の使い勝手も抜群で、キッチンにも食卓にもそれぞれ欲しくなりそう。

じょうご ミニ:家事問屋

瓶入りの調味料を詰め替える際に便利な、ステンレス製の「じょうご ミニ」。アイテム名通りに、ミニサイズなので引き出しなどに収納しやすく、しかも手付きの形状は持ちやすいだけでなくかけて収納もできて便利です。
出典:

瓶入りの調味料を詰め替える際に便利な、ステンレス製の「じょうご ミニ」。アイテム名通りに、ミニサイズなので引き出しなどに収納しやすく、しかも手付きの形状は持ちやすいだけでなくかけて収納もできて便利です。

さらに、じょうごの形状も、細口の先端が凹んでいるため、調味料を詰め替える際に空気が抜けるので、スムーズに移し替えができてストレスフリーなのも◎。
出典:

さらに、じょうごの形状も、細口の先端が凹んでいるため、調味料を詰め替える際に空気が抜けるので、スムーズに移し替えができてストレスフリーなのも◎。

味噌

持ち手付ストッカー:野田琺瑯

1934年の創業以来、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、琺瑯づくりの全行程を自社で行っている「野田琺瑯」の「持ち手付ストッカー」。
出典:

1934年の創業以来、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、琺瑯づくりの全行程を自社で行っている「野田琺瑯」の「持ち手付ストッカー」。

琺瑯(ほうろう)の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、 それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の2つに分かれます。
強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。
けれど、ステンレスやアルミの製造に比べて行程が多く、時間も手間もかかるため、 最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。
野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。

出典:持ち手付ストッカー 角型L (野田琺瑯) | 保存容器 | cotogoto
琺瑯は酸や塩分に強いため、調味料や食材の保存に適しています。取っ手がついているので、冷蔵庫や棚などに入れておいても取り出しやすく、密閉蓋を使用すれば、味噌の保存にピッタリ。ちょうど味噌が1kgほど入るのも使い勝手が良くて◎。しかも縦長の形状なので、空気に触れる表面積が小さく、酸化を防いでくれるので風味も長持ちします。
出典:

琺瑯は酸や塩分に強いため、調味料や食材の保存に適しています。取っ手がついているので、冷蔵庫や棚などに入れておいても取り出しやすく、密閉蓋を使用すれば、味噌の保存にピッタリ。ちょうど味噌が1kgほど入るのも使い勝手が良くて◎。しかも縦長の形状なので、空気に触れる表面積が小さく、酸化を防いでくれるので風味も長持ちします。

また、琺瑯は直火にかけられるので、味噌が残り少なくなったら、出汁や具材を入れて直接お味噌汁を作れば、ムダなく使用できそう。
出典:

また、琺瑯は直火にかけられるので、味噌が残り少なくなったら、出汁や具材を入れて直接お味噌汁を作れば、ムダなく使用できそう。

容器ごと火にかけられて、そのまま冷まして
そしてまた容器ごと冷蔵庫で保管できてしまうので、洗い物の手間が減ります。
火にかける時は琺瑯蓋、保存する時は密閉蓋、など
単品で買い足せる蓋を使い分けるのがおすすめです。
持ち手は熱くなりますので、鍋つかみもお忘れなく。
出典:持ち手付ストッカー 角型L (野田琺瑯) | 保存容器 | cotogoto

計量みそマドラー :オークス

味噌の保存容器と合わせて購入したくなる便利なアイテム「計量みそマドラー」。マドラーの先端部分を味噌に入れ、くるっと回すだけで味噌が簡単にすくえます。
出典:

味噌の保存容器と合わせて購入したくなる便利なアイテム「計量みそマドラー」。マドラーの先端部分を味噌に入れ、くるっと回すだけで味噌が簡単にすくえます。

そして、そのまま鍋の中で味噌溶きとして使える便利なアイテムです。
出典:

そして、そのまま鍋の中で味噌溶きとして使える便利なアイテムです。

先端は大と小に分かれており、大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量ができるので、毎日同じ味のお味噌汁が作れます
それだけでなく、小さめの泡だて器としても使えるので、キッチンに1つあるととても役立ってくれそう。
出典:

先端は大と小に分かれており、大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量ができるので、毎日同じ味のお味噌汁が作れます
それだけでなく、小さめの泡だて器としても使えるので、キッチンに1つあるととても役立ってくれそう。

おわりに

そのまま使用するよりも、詰め替えて使った方が便利な調味料の保存容器。見た目の良さだけでなく、機能性も優れたアイテムが多いので、気になるアイテムを見つけたらリンク先をのぞいてみてください。キッチンや食卓の両方に欲しくなってしまいそうな、便利で素敵なアイテムに出会えるかも。
出典:

そのまま使用するよりも、詰め替えて使った方が便利な調味料の保存容器。見た目の良さだけでなく、機能性も優れたアイテムが多いので、気になるアイテムを見つけたらリンク先をのぞいてみてください。キッチンや食卓の両方に欲しくなってしまいそうな、便利で素敵なアイテムに出会えるかも。

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