今年こそ「重箱」デビュー!おせち料理が映えるお洒落な重箱6選

今年こそ「重箱」デビュー!おせち料理が映えるお洒落な重箱6選

毎年、お正月にいただくおせち料理ですが本来、おせち料理とは暦上の節句にいただく料理のことでした。しかし今では節句の一番目のお正月を祝う料理として使用されています。料理にも意味があり、昆布巻きは「喜ぶ」黒豆は「元気に働けますように」などありますが、おせち料理を入れる重箱にも実は意味があり、重箱に詰めて重ねることから「めでたさが重なる」という願いが込められているそう。そこで、今年は重箱で、お正月をお祝いしませんか?おせち料理が映える素敵な重箱のご紹介です。2017年12月12日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
公長齋小菅
輪島キリモト
松屋漆器店
キーワード:
キッチンツール
保存容器
重箱
おせち料理
漆器
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254
今年はおせち料理が映える重箱で、お正月をお祝いしませんか?重箱デビューに良さそうな、素敵な重箱のご紹介です。
出典:

今年はおせち料理が映える重箱で、お正月をお祝いしませんか?重箱デビューに良さそうな、素敵な重箱のご紹介です。

JDSオリジナル

シンプルでモダンなデザイン、使い勝手も良く、普段使いもでき、しかも高級感もある。そんな、使う側にとって理想的な重箱がこちらのJDS(日本デザインストア)オリジナルの重箱です。
出典:

シンプルでモダンなデザイン、使い勝手も良く、普段使いもでき、しかも高級感もある。そんな、使う側にとって理想的な重箱がこちらのJDS(日本デザインストア)オリジナルの重箱です。

旅館や料亭などの漆器を手がけている老舗の越前漆器の工房で1点1点職人が手作りしている重箱は、木製の本漆の重箱ではなく、材料には樹脂を使用し、表面は体に無害のウレタンのコーティングで仕上がっているので使い勝手も良く、お手入れも簡単で◎。
出典:

旅館や料亭などの漆器を手がけている老舗の越前漆器の工房で1点1点職人が手作りしている重箱は、木製の本漆の重箱ではなく、材料には樹脂を使用し、表面は体に無害のウレタンのコーティングで仕上がっているので使い勝手も良く、お手入れも簡単で◎。

シンプルでおしゃれなJDSオリジナル重箱の4つのこだわりポイント

Point.1
シンプルで和にも洋にも合うデザイン

Point.2
便利な仕切り付セットもご用意

Point.3
手軽に使える樹脂製のお重
出典:おせち用の漆・漆器の重箱は仕切りつきがおすすめ | 【送料無料】日本デザインストア

おせち用大 6.5寸

家族の人数や用途に合わせて選べる、5色のカラーと大小2種類の大きさがあり、1段からでもご購入できるのも◎。おせち用の大 は、3~4名用の重箱として使われる約19.5cm角の6.5寸で、1段で使用した場合、一人分の松花堂弁当にちょうど良いサイズです。
出典:

家族の人数や用途に合わせて選べる、5色のカラーと大小2種類の大きさがあり、1段からでもご購入できるのも◎。おせち用の大 は、3~4名用の重箱として使われる約19.5cm角の6.5寸で、1段で使用した場合、一人分の松花堂弁当にちょうど良いサイズです。

さらに嬉しいことに、こちらのセットには1段を9ブロックに分ける仕切りカップ9点と、1段を4ブロックに分ける仕切りカップ4点もついてくるので、料理の盛りつけもしやすく、見た目も◎。
出典:

さらに嬉しいことに、こちらのセットには1段を9ブロックに分ける仕切りカップ9点と、1段を4ブロックに分ける仕切りカップ4点もついてくるので、料理の盛りつけもしやすく、見た目も◎。

華やかで美味しそうなおせちや行楽弁当を作るときに大事なのが「料理の詰め方」。
仕切りの無いお重は一見自由で使いやすそうな半面、おせちやオードブルなど少量のものを沢山盛り付けるのは、なかなか簡単にはいかないものです。

実は…百貨店や料亭などで販売しているお節料理が綺麗で美味しそうに見える理由は「仕切りを上手に使っている」というプロのテクニックにもあるのですよ。
出典:シンプルでモダンなおしゃれな重箱・お重・三段重 | 【送料無料】日本デザインストア

おせち用小 4.5寸

2~3名様用の重箱として使われる約13.5cm角の4.5寸の小サイズは、1段で使用する場合は、一人分のちらし寿司などにちょうど良く、1段を4ブロックに分ける黒色の仕切りカップ2段分の8点がついてきます。
出典:

2~3名様用の重箱として使われる約13.5cm角の4.5寸の小サイズは、1段で使用する場合は、一人分のちらし寿司などにちょうど良く、1段を4ブロックに分ける黒色の仕切りカップ2段分の8点がついてきます。

カラーも全5色。華やかながら落ち着きのあるダークレッド・エンジの「深紅・しんく」。グレーとベージュを合わせたような上品な「鈍色・にびいろ」。モダンな「漆黒・しっこく」。金色の塗りの中にパールが埋め込まれた気品のある「金煌・きんこう」。銀色に少しだけベージュが含まれたスタイリッシュな「銀煌・ぎんこう」。どれも素敵で選ぶのに迷いそう。
出典:

カラーも全5色。華やかながら落ち着きのあるダークレッド・エンジの「深紅・しんく」。グレーとベージュを合わせたような上品な「鈍色・にびいろ」。モダンな「漆黒・しっこく」。金色の塗りの中にパールが埋め込まれた気品のある「金煌・きんこう」。銀色に少しだけベージュが含まれたスタイリッシュな「銀煌・ぎんこう」。どれも素敵で選ぶのに迷いそう。

TIME & STYLE

日本の文化や伝統と、現代のライフスタイルを融合させたインテリアプロダクトをプロデュースするTIME & STYLE(タイムアンドスタイル)が手がける普段使いにも重宝する、小ぶりのサイズの見た目もオシャレで品の良い磁器の重箱。
出典:

日本の文化や伝統と、現代のライフスタイルを融合させたインテリアプロダクトをプロデュースするTIME & STYLE(タイムアンドスタイル)が手がける普段使いにも重宝する、小ぶりのサイズの見た目もオシャレで品の良い磁器の重箱。

おせち料理を入れる重箱としては
中サイズであっても正直小さいですが、
料理を全部そこに詰めるには
小さいという事でして、食べて減った分を
補充するという事にして使えばいいわけです。
大きな重箱であれば、詰める作業は一回で
すみますから手間は掛からない。でも、
残った分を冷蔵庫へ入れる、なんて時には
漆器だとNGで、全て詰めると最初は綺麗でも、
料理が減るので見た目が段々寂しくなります。
少し手間はかかりますが、減ったら補充し、
いつも小さく綺麗に満たし、保つというのは
とても良い方法です。
出典:重箱 TIME & STYLE | scope
W130×D130×H53mmの中と、W85×D85×H43mmの小の2つのサイズがあり、組み合わせて使うと、お正月の食卓がより華やかに。
出典:

W130×D130×H53mmの中と、W85×D85×H43mmの小の2つのサイズがあり、組み合わせて使うと、お正月の食卓がより華やかに。

縞/、極七宝、角松皮菱など、和の趣たっぷりの素敵な柄は、普段から食卓に並べたくなります。
出典:

縞/、極七宝、角松皮菱など、和の趣たっぷりの素敵な柄は、普段から食卓に並べたくなります。

春の足音が聞こえたら、お弁当箱としても活躍してくれそう。シンプルな四角い器は、作るのが実に難しいと言われています。そのため蓋をしたり、重ねた時に多少ガタつきがありますが、それもまた磁器の重箱ならでは。あれこれ工夫して使うたびに愛着が増しそう。
出典:

春の足音が聞こえたら、お弁当箱としても活躍してくれそう。シンプルな四角い器は、作るのが実に難しいと言われています。そのため蓋をしたり、重ねた時に多少ガタつきがありますが、それもまた磁器の重箱ならでは。あれこれ工夫して使うたびに愛着が増しそう。

松屋漆器店

白木塗重箱

創業明治38年。約1500年の伝統を誇る越前漆器の製造販売している松屋漆器店。
出典:

創業明治38年。約1500年の伝統を誇る越前漆器の製造販売している松屋漆器店。

「かもめ食堂」で有名な荻上直子監督の映画「めがね」で、
みんなでお弁当を食べるシーンがありましたが、
その時に使われていたのが、この松屋漆器店の重箱です。
フードスタイリストの飯島奈美さんによる美味しそうな盛り付けに
気になっていたファンの方も多いのではないでしょうか。
出典:松屋漆器店 白木塗タモ[6寸]二段重箱(ハシュケ別注) - 北欧と雑貨のハシュケ【hushykke】北欧雑貨や北欧食器,インテリアの専門店
松屋漆器店オリジナルの白木塗の重箱は、白木の木目の状態がよく出た塗装と、透明で艶の低いウレタン塗料で仕上がっているので高級感がありながらもナチュラルな風合いに仕上がっています。
出典:

松屋漆器店オリジナルの白木塗の重箱は、白木の木目の状態がよく出た塗装と、透明で艶の低いウレタン塗料で仕上がっているので高級感がありながらもナチュラルな風合いに仕上がっています。

サイズは5寸と6寸の2種類で、5寸はW150×D150×H110mmと小さめなので2人用のおせち料理に使用したり、お茶菓子などを入れるのにも重宝しそう。
出典:

サイズは5寸と6寸の2種類で、5寸はW150×D150×H110mmと小さめなので2人用のおせち料理に使用したり、お茶菓子などを入れるのにも重宝しそう。

6寸はW150×D150×H110mm。4人用のおせち料理に使用したり、家族でお出かけの際、お弁当箱として活躍してくれそう。別売りの仕切りも合わせて購入すれば、より使い勝手がよくなり、おせちやお弁当を詰めるのも簡単で見た目もアップしそう。
出典:

6寸はW150×D150×H110mm。4人用のおせち料理に使用したり、家族でお出かけの際、お弁当箱として活躍してくれそう。別売りの仕切りも合わせて購入すれば、より使い勝手がよくなり、おせちやお弁当を詰めるのも簡単で見た目もアップしそう。

輪島キリモト

最高級の日用品として親しまれている「輪島塗」。江戸時代後期創業の「輪島キリモト」は、「輪島塗」の伝統と技法を伝え続けており、丁寧に何度も繰り返し塗り重ねられた漆は、極上の艶と光沢を放ち、まさに最高級。
出典:

最高級の日用品として親しまれている「輪島塗」。江戸時代後期創業の「輪島キリモト」は、「輪島塗」の伝統と技法を伝え続けており、丁寧に何度も繰り返し塗り重ねられた漆は、極上の艶と光沢を放ち、まさに最高級。

塗りの見事さだけでなく、工程から充分手がかかっており、まず木材として仕入れてから使用するまで、狂いを少なくして長持ちさせるため、水分量が一定になるまで木を落ち着かせます。
出典:

塗りの見事さだけでなく、工程から充分手がかかっており、まず木材として仕入れてから使用するまで、狂いを少なくして長持ちさせるため、水分量が一定になるまで木を落ち着かせます。

天日で3年の後、風通しの良い場所で1年、さらに倉庫で5〜6年ほど寝かせた木材を使用して丁寧に作られた重箱は、食卓に登場するだけで、一気に場が華やぎそう。大切なお客様へのおもてなしにもピッタリですね。
出典:

天日で3年の後、風通しの良い場所で1年、さらに倉庫で5〜6年ほど寝かせた木材を使用して丁寧に作られた重箱は、食卓に登場するだけで、一気に場が華やぎそう。大切なお客様へのおもてなしにもピッタリですね。

公長齋小菅

昔から日本人になじみ深い竹。そんな竹の良さを伝える品を1898年の創業以来、京都でつくり続けてきた公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の重箱。
出典:

昔から日本人になじみ深い竹。そんな竹の良さを伝える品を1898年の創業以来、京都でつくり続けてきた公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の重箱。

丈夫で清潔感のある竹製の重箱は水切れも良いので手入れがしやすく、さらに内部は着色されたウレタン加工が施されており、よりお手入れが楽に♪
出典:

丈夫で清潔感のある竹製の重箱は水切れも良いので手入れがしやすく、さらに内部は着色されたウレタン加工が施されており、よりお手入れが楽に♪

W150×D150×H105mmの5寸と、W195×D195×H115mmの6.5寸、どちらも十字仕切り。対角十字仕切りの仕切りを選ぶことができ、さらに6.5寸は九つ仕切りも選ぶことができます。
出典:

W150×D150×H105mmの5寸と、W195×D195×H115mmの6.5寸、どちらも十字仕切り。対角十字仕切りの仕切りを選ぶことができ、さらに6.5寸は九つ仕切りも選ぶことができます。

ちょっと珍しい対角十字仕切りは、お弁当を詰める際、活躍してくれそう。仕切りはどれも分解可能なので簡単に洗えて、こちらもお手入れが楽です。
出典:

ちょっと珍しい対角十字仕切りは、お弁当を詰める際、活躍してくれそう。仕切りはどれも分解可能なので簡単に洗えて、こちらもお手入れが楽です。

漆琳堂

福井県鯖江市で越前漆器を200年に渡り制作している「漆琳堂」。つややかで美しい本漆手塗りの重箱は、4.5寸(約13.5cm)角と、2~3人用の食べきり程度のおせちにピッタリ。他に和のおもてなしの容器としても使えて便利です。
出典:

福井県鯖江市で越前漆器を200年に渡り制作している「漆琳堂」。つややかで美しい本漆手塗りの重箱は、4.5寸(約13.5cm)角と、2~3人用の食べきり程度のおせちにピッタリ。他に和のおもてなしの容器としても使えて便利です。

一見、オーソドックスな重箱の色合いに見えますが、重箱の表は茶褐色の透き漆で上塗りし、内側は漆独特の朱赤に仕上げられていおり、朱の上に溜塗が塗られているので、外側の角部分にわずかに朱が透けるので、蓋をしめた状態でも奥行きのある表情が楽しめる、そんな趣のある高級感漂う重箱に仕上がっています。
出典:

一見、オーソドックスな重箱の色合いに見えますが、重箱の表は茶褐色の透き漆で上塗りし、内側は漆独特の朱赤に仕上げられていおり、朱の上に溜塗が塗られているので、外側の角部分にわずかに朱が透けるので、蓋をしめた状態でも奥行きのある表情が楽しめる、そんな趣のある高級感漂う重箱に仕上がっています。

おわりに

いかがでしたか?日本のお正月に欠かせないおせち料理。せっかくのお祝い料理を一生懸命作ったら、器にもこだわってみるのも良いかも。今年は「めでたさが重なる」という願いが込められている重箱で、お正月を家族や友人と一緒にお祝いしませんか?
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いかがでしたか?日本のお正月に欠かせないおせち料理。せっかくのお祝い料理を一生懸命作ったら、器にもこだわってみるのも良いかも。今年は「めでたさが重なる」という願いが込められている重箱で、お正月を家族や友人と一緒にお祝いしませんか?

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