手にすっぽりとなじみ、包み込むような優しさを感じさせる汁椀。そんな汁椀に出会えたら、ごはんの時間がとても豊かになりますね。自然の風合いが心地いい木製のものや、伝統の味わいの漆器、そして土物の素朴さに癒される陶器などそれぞれに魅力いっぱい。ぜひ、この寒い季節をともに過ごすお気に入りの汁椀を見つけてくださいね。

こちらは、お椀にもなるマルチボウル（ナチュラルウッドボウル）。和にも洋にも使える、シンプルなデザインが特徴的です。なつめの天然木を使用。木の優しさに、ほっと癒されます。

木に漆を塗り重ねた漆器には、上品で落ち着きのある華やかさが感じられます。石川県の山中漆器は有名ですね。こちらは、天然木に黒い漆を施し、外側にさび刷毛目を入れた美しい汁椀です。

こちらは、我戸幹男商店の“AEKA（あえか）”の汁椀。曲線が印象的なデザインは、伝統の中にもモダンさが感じられます。漆を塗っては拭き、また塗る…という“拭漆”のお椀で、透明感のある光沢と浮き上がる木目の美しさに特徴があります。

800年の歴史を持つ、秋田・川連（かわつら）の漆器、燻椀（いぶしわん）。粗挽きの木地に煙を当てて時間をかけて燻煙乾燥させる手法です。写真の“東福寺椀”は、川連の古書に名が残る、高台が高めの椀。おもてなしにもふさわしい上質な風合いが魅力です。

こちらは、華やかな朱。上塗りのうるしを塗ったままで仕上げる“花塗り”が川連漆器の特徴で、ふっくらとした厚みのある質感が楽しめます。黒とセットでそろえておけば、お正月や来客時にも重宝します。

丁重に扱うのが基本の漆器ですが、こちらは食洗器・乾燥機が使えるのが大きなうれしいポイントです。価格もお手頃で、いくつかそろえたいときにもおすすめ。マットで落ち着いた色合いは、上品さがあります。

こちらも食洗器で洗える漆椀で、4種のサイズが入れ子にできるタイプ。一番大きなものは麺に、二番目に大きなものは汁物にちょうどいい大きさです。越前漆器の、丈夫な本漆です。

カラフルながらもマットで落ち着きのある色拭き漆椀。拭き漆の技法を使うことで、つやを出さず、木目を目立たせています。色を楽しみつつも、自然な風合いが同時に感じられる、日常使いにうれしい汁椀です。

輪島の漆の伝統技術をいまに伝える漆メーカー「輪島キリモト」の“端反椀（はぞりわん）”。唇に沿うように外側に反ったお椀の縁から高台にかけて、ひとつながりになった美しいラインが特徴。日常使いはもちろん、お正月やお祝い事などおめでたい席にも合う上質な汁椀です。

沖縄のやちむん（焼きもの）で知られる那覇市壺屋で、壺屋焼の伝統的な技法を守った作品づくりを続ける「育陶圓」。その若い職人が中心となって立ち上げたブランド「Kamany（カマニ―）」。バナナの葉をモチーフにした沖縄らしいおおらかなデザインの丼は、汁物にもぴったり。

福岡県小石原にある「圭秀窯」のどんぐり椀。その名の通り、どんぐりのようなたまらなく可愛い形に癒されます。釉薬も美しく、カンナ模様にも手作りのあたたかさが感じられます。少し大きめですので、具だくさんの汁物にもぴったり。

素朴なぬくもりとともに、遊び心も感じさせる「カネ定製陶」のボウル“蒼十草（あおいとくさ）”。和洋どちらにも使え、汁物を入れるのもおすすめ。おそろいのプレートやそばちょこなども合わせてテーブルをコーディネートするのもいいですね。