和食も洋食も引き立てる♪「印判皿」の自由でおしゃれな使い方

和食も洋食も引き立てる♪「印判皿」の自由でおしゃれな使い方

江戸時代からある伝統技法・印判。最近では、骨董品やアンティークではなく、東屋や倉敷意匠などのモダンな印判皿がとっても人気なんですよ。そこで今回は、私たちの暮らしに取り入れやすくなじみやすい、東屋や倉敷意匠などの印判皿を使った、自由なテーブルコーディネートをはじめ、オススメの印判皿をご紹介したいと思います。 2017年11月05日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
東屋
倉敷意匠
kata kata
キーワード:
食器
印判皿
テーブルコーディネート
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155

和食も洋食も引き立てる「印判皿」に注目です♪

和洋中料理を選ばず、そして料理を美味しそうにみせてくれ、使い勝手もいい食器として最近注目を集めているのが印判皿です。
出典:

和洋中料理を選ばず、そして料理を美味しそうにみせてくれ、使い勝手もいい食器として最近注目を集めているのが印判皿です。

そこで今回は、アンティークの物や骨董品ではなく、私たちでも手に入れやすい、東屋や倉敷意匠などのモダンな印判皿とそのコーディネート、そしてお勧めの印判皿が買えるショップをご紹介したいと思います。
出典:www.instagram.com(@prokitchen_shop)

そこで今回は、アンティークの物や骨董品ではなく、私たちでも手に入れやすい、東屋や倉敷意匠などのモダンな印判皿とそのコーディネート、そしてお勧めの印判皿が買えるショップをご紹介したいと思います。

伝統技法の印判皿について

江戸時代からある伝統技法・印判。印判は、骨董品やアンティークショップで見かけることが多いと思います。欲しいけれどちょっと敷居が高いかも…と思っていた方も多いのでは?ところが最近では、東屋や倉敷意匠などのモダンで比較的手に入れやすい印判皿が人気なんですよ。
出典:

江戸時代からある伝統技法・印判。印判は、骨董品やアンティークショップで見かけることが多いと思います。欲しいけれどちょっと敷居が高いかも…と思っていた方も多いのでは?ところが最近では、東屋や倉敷意匠などのモダンで比較的手に入れやすい印判皿が人気なんですよ。

そもそも印判皿とは…

江戸時代から伝わる印判。そもそもこの印判技法というのは、転写シートに模様を描き、それを陶器に焼き付ける技法なんです。
出典:

江戸時代から伝わる印判。そもそもこの印判技法というのは、転写シートに模様を描き、それを陶器に焼き付ける技法なんです。

印判皿・染付皿
印判とは明治以降に行われる様になった、絵柄を転写する絵付けの方法を言います。転写シートに描かれた模様を、陶器に写して焼きつける方法です。
この技術が生まれる以前の陶器は、染付(手描き)での絵付けが主流だった為、当時の陶器はとても高価で、庶民は木や竹の器などを主に使用しておりました。
出典:印判 染付 骨董器 和食器「暮らしの古民具・器こっころ」
この印判技法が産まれる前は、全て手書きで行われていたため、手書きの陶器は、庶民にとって高価なものだったそうです。
出典:

この印判技法が産まれる前は、全て手書きで行われていたため、手書きの陶器は、庶民にとって高価なものだったそうです。

そして、この印判技法を受け継ぎながら、新しい柄や形を陶器に転写することにより、東屋、そして倉敷意匠などのメーカーが、歴史を感じさせつつも、その中にモダンさを取り入れた現代の印判皿を提供してくれているのです。
出典:

そして、この印判技法を受け継ぎながら、新しい柄や形を陶器に転写することにより、東屋、そして倉敷意匠などのメーカーが、歴史を感じさせつつも、その中にモダンさを取り入れた現代の印判皿を提供してくれているのです。

東屋&倉敷意匠が手掛けるオススメ印判皿をご紹介

古典柄をモダンに取り入れた「東屋」の印判皿、そして、洋風モダンを超越した見ていて楽しい印判皿を提案する「倉敷意匠kata kata」の印判皿たちと、取り扱いショップをご紹介します!
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

古典柄をモダンに取り入れた「東屋」の印判皿、そして、洋風モダンを超越した見ていて楽しい印判皿を提案する「倉敷意匠kata kata」の印判皿たちと、取り扱いショップをご紹介します!

東屋

現代の暮らしになじみ、そして歴史への感謝を忘れず、常に暮らしに密着した製品を提供してくれている「東屋」。「東屋」が手掛ける印判皿は、昔からそこにあるようなのに、新しさとモダンさを兼ね備えた素敵なものばかり。重ねて置かれただけの印判皿ですら絵になります。
出典:

現代の暮らしになじみ、そして歴史への感謝を忘れず、常に暮らしに密着した製品を提供してくれている「東屋」。「東屋」が手掛ける印判皿は、昔からそこにあるようなのに、新しさとモダンさを兼ね備えた素敵なものばかり。重ねて置かれただけの印判皿ですら絵になります。

《東屋》は、平成9年の創業以来、信頼のできる国内の手工業者と協働し、いくつもの生活のための道具を生み出してきました。

人のからだに、環境に、負担をかけられずにつくられた「もの」。
声高に主張せず、周囲と調和する「もの」。
現代の生活様式に則って改良された、使いやすい「もの」。
使い終われば自然に還る「もの」。

いつも静かにそこにあり、確かに役立つ。《東屋》が求め、目指すのは、そういう「もの」と「もの」を作り出す仕組みの創造です。
出典:ご案内 | 東屋

印判豆皿

ひょうたん形に松皮、梅形に麻葉、ひまわりに菊花、たんぽぽに障子、木瓜(ぼけ) に菱菊、扇に竹稿、桃に花格子とそれぞれの形の中に古典柄が描かれた、見ているだけでも楽しい東屋の印判豆皿です。どれも大きさは10cmもありません。外国のお友達へのプレゼントにもオススメのあると便利な豆皿です。
出典:

ひょうたん形に松皮、梅形に麻葉、ひまわりに菊花、たんぽぽに障子、木瓜(ぼけ) に菱菊、扇に竹稿、桃に花格子とそれぞれの形の中に古典柄が描かれた、見ているだけでも楽しい東屋の印判豆皿です。どれも大きさは10cmもありません。外国のお友達へのプレゼントにもオススメのあると便利な豆皿です。

印判小皿

左上から時計回りに、引網、九曜、菊十、落葉、そして格子。こちらも東屋がてがける印判豆皿です。サイズも直径約12cmくらいなので、お皿の中でも登場回数が多いシリーズになると思います。和洋中選ばず乗せることができ、取り皿としても活躍してくれます。
出典:

左上から時計回りに、引網、九曜、菊十、落葉、そして格子。こちらも東屋がてがける印判豆皿です。サイズも直径約12cmくらいなので、お皿の中でも登場回数が多いシリーズになると思います。和洋中選ばず乗せることができ、取り皿としても活躍してくれます。

印判鳥獣五画

キナリノでもおなじみの「SCOPE」と「東屋」がタッグを組んだこの六寸皿は、洋風でもあり和風でもあるとてもモダンな印判皿。縁と中の柄のバランス、そして模様のデザインが絶妙!感動すら覚えます。この印判鳥獣五画は自宅用でも、贈り物でも喜ばれる逸品です。
出典:

キナリノでもおなじみの「SCOPE」と「東屋」がタッグを組んだこの六寸皿は、洋風でもあり和風でもあるとてもモダンな印判皿。縁と中の柄のバランス、そして模様のデザインが絶妙!感動すら覚えます。この印判鳥獣五画は自宅用でも、贈り物でも喜ばれる逸品です。

倉敷意匠×kata kata

岡山県倉敷の雑貨メーカー倉敷意匠と、動物モチーフに定評があるkata kataがタッグを組んで作った印判皿。どれも「らしい」仕上がりでとっても素敵です。
出典:

岡山県倉敷の雑貨メーカー倉敷意匠と、動物モチーフに定評があるkata kataがタッグを組んで作った印判皿。どれも「らしい」仕上がりでとっても素敵です。

■倉敷意匠とは
江戸時代から続く美しい町並みで知られる岡山県倉敷市。
「倉敷意匠計画室」と「倉敷意匠分室」は、今も手仕事の伝統が残る倉敷を拠点に活動する雑貨メーカーのブランドネームです。
日用品として日々使われることで、より美しく育っていくような、誰かにとってかけがえのないモノを送りだしたいと願う小さな小さなブランドです。
キッチンツールからテーブルウェア、ステーショナリーやリネン類まで、多彩なラインナップから末永くつきあえる暮らしの相棒を見つけてください。
出典:倉敷意匠 atiburanti|classiky
■kata kataとは
kata kataとは松永武と高井知絵によるユニットです。
型染め、注染、プリントによるオリジナルの染布を制作しています。
モチーフとなるのは日々の生活の中で感じる全ての事柄です。
動物、昆虫、植物、風景・・・・それら全てに物語を想像し、
布を染めることは私たちにとって大きな楽しみです。
出典:About kata kata of kata kata

印判手豆皿

何とも言えない独自の表情から目が離せない、手のひらサイズの印判豆皿。菓子受けや、小物やステーショナリー何にでも対応してくれます。
出典:

何とも言えない独自の表情から目が離せない、手のひらサイズの印判豆皿。菓子受けや、小物やステーショナリー何にでも対応してくれます。

まさに倉敷意匠×kata kataの集大成!今日の気分でどの動物にしようかな、なんて楽しみながら暮らしていきたい印判豆皿たちです。
出典:www.instagram.com(@prokitchen_shop)

まさに倉敷意匠×kata kataの集大成!今日の気分でどの動物にしようかな、なんて楽しみながら暮らしていきたい印判豆皿たちです。

印判手小皿

アンティーク風な藍の色彩と、葉の模様と見せかけて、中央にkata kataらしい遊び心のあるコウモリが描かれた印判豆皿。お料理を乗せているときはわからなくても、食べ終わったらフッと笑みがこぼれそうな素敵なデザインですね。コウモリ以外にも種類があるのでHPをチェックしてみてくださいね。
出典:

アンティーク風な藍の色彩と、葉の模様と見せかけて、中央にkata kataらしい遊び心のあるコウモリが描かれた印判豆皿。お料理を乗せているときはわからなくても、食べ終わったらフッと笑みがこぼれそうな素敵なデザインですね。コウモリ以外にも種類があるのでHPをチェックしてみてくださいね。

印判皿を使ったテーブルコーディネート

SCOPEの印判鳥獣五画は、濃紺の柄模様が印象的で、和だけなく、洋の食材もよりおしゃれにより美味しく魅せてくれます。
出典:

SCOPEの印判鳥獣五画は、濃紺の柄模様が印象的で、和だけなく、洋の食材もよりおしゃれにより美味しく魅せてくれます。

こんなにキュートなにゃんこの印判皿は、ちょっとしたコーヒーブレイクのお供に。猫好きにはたまらないお皿です。贈り物としても喜ばれそう!
出典:www.instagram.com(@prokitchen_shop)

こんなにキュートなにゃんこの印判皿は、ちょっとしたコーヒーブレイクのお供に。猫好きにはたまらないお皿です。贈り物としても喜ばれそう!

それぞれ模様が違い、形も面白い印判豆皿は、個性豊かに少しずつ盛り付けて木製ボードに並べれば、素敵な小料理屋のお通し風です。夜の晩酌にオススメの小皿コーディネートです。
出典:

それぞれ模様が違い、形も面白い印判豆皿は、個性豊かに少しずつ盛り付けて木製ボードに並べれば、素敵な小料理屋のお通し風です。夜の晩酌にオススメの小皿コーディネートです。

白いご飯とお味噌汁。そして印判豆皿に少しずつ乗せたおばんざい。作り置きの常備菜でも印判豆皿があれば、それだけでほっこり幸せな気分になりますね。
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

白いご飯とお味噌汁。そして印判豆皿に少しずつ乗せたおばんざい。作り置きの常備菜でも印判豆皿があれば、それだけでほっこり幸せな気分になりますね。

自分のためのおにぎりランチも、キュートな熊の小皿におかずを乗せれば気分UP!午後も頑張れそうです。
出典:www.instagram.com(@prokitchen_shop)

自分のためのおにぎりランチも、キュートな熊の小皿におかずを乗せれば気分UP!午後も頑張れそうです。

来客時のサラダの取り皿としても印判豆皿が活躍してくれます。
出典:

来客時のサラダの取り皿としても印判豆皿が活躍してくれます。

お土産頂いた小さなお菓子も、アニマルシリーズの印判に乗せれば、さらに楽しいティータイム。乗せるお皿を日替わりで変えてみても楽しめますね。
出典:

お土産頂いた小さなお菓子も、アニマルシリーズの印判に乗せれば、さらに楽しいティータイム。乗せるお皿を日替わりで変えてみても楽しめますね。

色鮮やかなブドウやリンゴも、印判皿に乗せると瑞々しさが映えますね。
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

色鮮やかなブドウやリンゴも、印判皿に乗せると瑞々しさが映えますね。

クジラの親子皿は、その形をいかしてお刺身とお醤油を入れてテーブルへ。なんだか泳ぎだしそうですね。
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

クジラの親子皿は、その形をいかしてお刺身とお醤油を入れてテーブルへ。なんだか泳ぎだしそうですね。

白いご飯と何食べよう?そう迷ったら、おぼんに色々印判皿に乗せて、少し残ったおかずやお漬物をひょいっと乗せれば、それだけでおしゃれモーニングの完成です。印判皿の使い方に正解はない!ですね。
出典:

白いご飯と何食べよう?そう迷ったら、おぼんに色々印判皿に乗せて、少し残ったおかずやお漬物をひょいっと乗せれば、それだけでおしゃれモーニングの完成です。印判皿の使い方に正解はない!ですね。

歴史とモダンが織りなす印判皿。お好みは見つかりましたか?

歴史と現代のモダンさも取り入れた印判皿。素敵なお皿で頂くご飯はいつもに増して美味しく感じられます。是非お気に入りの1枚を見つけてみてくださいね♪
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

歴史と現代のモダンさも取り入れた印判皿。素敵なお皿で頂くご飯はいつもに増して美味しく感じられます。是非お気に入りの1枚を見つけてみてくださいね♪

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