"実りの秋"をもっとおいしく盛り付けよう!あたたかい「土物の器」のある食卓

"実りの秋"をもっとおいしく盛り付けよう!あたたかい「土物の器」のある食卓

いつものお気に入りの食器も良いけれど、季節に合わせた食器は旬の食材を使った料理を、よりおいしく見せてくれますよね。食材が豊富な秋は食事が楽しみなもの。温かみのある土物の器を取り入れてみませんか? 2017年09月15日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード:
食器
陶磁器
陶器
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朝夕が涼しく感じられるようになったら、秋はもうすぐです。洋服も秋色に変わり始める頃、インテリアも変えたくなってきませんか?食器だってガラスものはそろそろ見飽きてくる頃。食器も秋色にチェンジしましょう。
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朝夕が涼しく感じられるようになったら、秋はもうすぐです。洋服も秋色に変わり始める頃、インテリアも変えたくなってきませんか?食器だってガラスものはそろそろ見飽きてくる頃。食器も秋色にチェンジしましょう。

実りの秋と言えば一番に思い浮かぶのはツヤツヤの新米。ご飯に合うおかずをたくさん作りたくなってきます。和食に似合うのはやっぱり和食器ですよね。土から作られる陶器に石から作られる磁器。絵柄や色合いも豊富で、どちらも手にしっくりと馴染みます。
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実りの秋と言えば一番に思い浮かぶのはツヤツヤの新米。ご飯に合うおかずをたくさん作りたくなってきます。和食に似合うのはやっぱり和食器ですよね。土から作られる陶器に石から作られる磁器。絵柄や色合いも豊富で、どちらも手にしっくりと馴染みます。

温かいうちにいただきたい料理も増えてきます。レンジや耐火OKの陶磁器を選べば、普段使いとして扱いやすいでしょう。
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温かいうちにいただきたい料理も増えてきます。レンジや耐火OKの陶磁器を選べば、普段使いとして扱いやすいでしょう。

こっくりとした秋色の食器なら、頑張って作った料理をよりおいしく見せてくれますよ。狙い目はダークカラーです。色目が濃いほど食材の色が映え、切り口まで美しく見えますよ。
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こっくりとした秋色の食器なら、頑張って作った料理をよりおいしく見せてくれますよ。狙い目はダークカラーです。色目が濃いほど食材の色が映え、切り口まで美しく見えますよ。

秋の食卓にぴったりな「いろ」と「かたち」

窯や土・焼くときの温度や乾燥させる湿度など、同じ器を作るのは難しい焼き物。微妙に型が違っていたり、色や模様が違っていたりと、ひとつひとつ表情が違うので選ぶのも楽しいものです。作家さんによってデザインも様々ありますよね。
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窯や土・焼くときの温度や乾燥させる湿度など、同じ器を作るのは難しい焼き物。微妙に型が違っていたり、色や模様が違っていたりと、ひとつひとつ表情が違うので選ぶのも楽しいものです。作家さんによってデザインも様々ありますよね。

淡瑠璃(5寸) しのぎ鉢

しっとりとした瑠璃色が夏の余韻を漂わせているよう。淡瑠璃色という色なんだそうです。美しい艶感は白磁ならではですね。
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しっとりとした瑠璃色が夏の余韻を漂わせているよう。淡瑠璃色という色なんだそうです。美しい艶感は白磁ならではですね。

青錆釉 線刻正方皿

どこか懐かしさを醸す、くすみがかった水色が素敵です。放射状に施された線が、わさびを溶きやすくしてくれそう。
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どこか懐かしさを醸す、くすみがかった水色が素敵です。放射状に施された線が、わさびを溶きやすくしてくれそう。

雰囲気のある「大皿」で食卓が変わる!

いろいろ買い揃えるのは費用もかかり収納も大変です。いつもの大皿を変えるだけでも食卓を秋っぽく演出することができますよ。大皿は料理に合わせやすいシックで大人っぽいデザインを選んでみましょう。
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いろいろ買い揃えるのは費用もかかり収納も大変です。いつもの大皿を変えるだけでも食卓を秋っぽく演出することができますよ。大皿は料理に合わせやすいシックで大人っぽいデザインを選んでみましょう。

繊細な草花紋が美しい大皿はハレの日のための器としても◎心のこもった料理を丁寧に盛り付けたいですね。
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繊細な草花紋が美しい大皿はハレの日のための器としても◎心のこもった料理を丁寧に盛り付けたいですね。

耐火 グラタン皿

洋食器が多いグラタン皿も、こんなモダンでシックな雰囲気を持つ耐火グラタン皿なら大人っぽい食卓に◎焦げ目のついた料理を一層おいしく見せてくれそうなマット感が良いですね。
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洋食器が多いグラタン皿も、こんなモダンでシックな雰囲気を持つ耐火グラタン皿なら大人っぽい食卓に◎焦げ目のついた料理を一層おいしく見せてくれそうなマット感が良いですね。

織部 小皿

ずっと眺めていたくなるような深味のある色合いが素敵な綾部の小皿たち。料理を上品に見せてくれそう。おもてなし用にもおすすめです。
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ずっと眺めていたくなるような深味のある色合いが素敵な綾部の小皿たち。料理を上品に見せてくれそう。おもてなし用にもおすすめです。

三島灰釉5.5寸皿 

繊細な三島模様にやさしい色合い。大小揃えれば重ねて使用でき、特別な日のテーブルセッティングにも最適です。
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繊細な三島模様にやさしい色合い。大小揃えれば重ねて使用でき、特別な日のテーブルセッティングにも最適です。

実は使いやすい!"ユニークな形"

チャコール 手付きトレイ 大

トレイ型の陶器なら持ち運びも楽々。ワンプレート料理が映えること間違いなし!色目もチャコールグレーと、見る角度や光の当たり具合によって陰影の表情が美しい色です。
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トレイ型の陶器なら持ち運びも楽々。ワンプレート料理が映えること間違いなし!色目もチャコールグレーと、見る角度や光の当たり具合によって陰影の表情が美しい色です。

チャコール フライパン深鉢

丸くかわいいフライパン型の深鉢。何を入れようか考えるとワクワクする器ですね。スキレットとはまた違って、陶器ならではの柔らかい魅力があります。
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丸くかわいいフライパン型の深鉢。何を入れようか考えるとワクワクする器ですね。スキレットとはまた違って、陶器ならではの柔らかい魅力があります。

チャコール クロス in クロス皿

まるで北欧食器?いつもの洋食器との相性も良さそうですね。スイーツだけじゃなく、おかずものもどんどん乗せてくださいね!
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まるで北欧食器?いつもの洋食器との相性も良さそうですね。スイーツだけじゃなく、おかずものもどんどん乗せてくださいね!

"きれい色"をプラスして食卓を華やかに彩る

Poeme

フランス生まれのおしゃれなプレートは、繊細な色合いが素敵です。大人シックな色なので和食器との相性も抜群。こんな色があると食卓が華やかになりますよね。
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フランス生まれのおしゃれなプレートは、繊細な色合いが素敵です。大人シックな色なので和食器との相性も抜群。こんな色があると食卓が華やかになりますよね。

ブルーグレー マーガレットカップ

デザート食器もガラスものから陶器へチェンジ。木のスプーンを添えればほっこり温かみのあるおやつ時間に♪いつもの料理もデザートも新鮮な気分で味わえそうですね。
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デザート食器もガラスものから陶器へチェンジ。木のスプーンを添えればほっこり温かみのあるおやつ時間に♪いつもの料理もデザートも新鮮な気分で味わえそうですね。

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