ナチュラルであたたかい食卓に。なめらかな【木製の食器】を集めました

ナチュラルであたたかい食卓に。なめらかな【木製の食器】を集めました

木で作られたシンプルなお皿やお椀、カトラリーたちは、陶器とはまた違った魅力を持っています。軽くて丈夫なうえ、あたたかみのある触り心地や、丁寧に磨かれたなめらかな質感は木製ならではのもの。ちょっとおしゃれなカフェ風ごはんに仕上げたいときにも、ナチュラルな雰囲気の器は大活躍してくれます。今回ご紹介するさまざまな木製食器の中から、ぜひお気に入りを見つけてみて下さいね。2017年07月25日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
東屋
わざわざ
キーワード:
食器
木製食器
カップ
カトラリー
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お気に入り数:
254

木の器が愛される理由

昔ながらの味噌汁碗など、日本の食卓にもなじみ深い木製食器は、電子レンジやオーブンにかけられなかったり、しっかり乾燥させる手間があったりと、決して万能ではありません。それでも、おしゃれなプレート皿などのバリエーションを増やしながら、さらなる人気を集め続けています。木の器が今、ますます愛されている理由とはなんでしょう?
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昔ながらの味噌汁碗など、日本の食卓にもなじみ深い木製食器は、電子レンジやオーブンにかけられなかったり、しっかり乾燥させる手間があったりと、決して万能ではありません。それでも、おしゃれなプレート皿などのバリエーションを増やしながら、さらなる人気を集め続けています。木の器が今、ますます愛されている理由とはなんでしょう?

優しく手に馴染む

木の優しい質感もさることながら、昔から汁物碗によく木が使われる理由は、その保温性にあります。木の繊維質の層のおかげで、熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま適度に保ってくれるのだとか。そのうえ、ガラスや陶器に比べると外側に熱が伝わりにくいので、アツアツの汁物を入れたお椀も安心して手に持てるというわけなんです。
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木の優しい質感もさることながら、昔から汁物碗によく木が使われる理由は、その保温性にあります。木の繊維質の層のおかげで、熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま適度に保ってくれるのだとか。そのうえ、ガラスや陶器に比べると外側に熱が伝わりにくいので、アツアツの汁物を入れたお椀も安心して手に持てるというわけなんです。

幅広い料理に使える懐の深さ

木製食器をたびたび食卓に出したくなる理由のひとつに、和食にも洋食にも違和感なく使える、という使い勝手の良さがあります。木の器にのせるだけでパンやサラダ、パスタなどがなんだかおしゃれに見えることはもちろんなのですが…。
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木製食器をたびたび食卓に出したくなる理由のひとつに、和食にも洋食にも違和感なく使える、という使い勝手の良さがあります。木の器にのせるだけでパンやサラダ、パスタなどがなんだかおしゃれに見えることはもちろんなのですが…。

こうしておむすびやお惣菜を盛りつけても、不思議とマッチするんですね。昔ながらの曲げわっぱのお弁当箱のように、自然素材と和食の組み合わせは私たちをどこかほっとさせてくれるのかもしれません。
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こうしておむすびやお惣菜を盛りつけても、不思議とマッチするんですね。昔ながらの曲げわっぱのお弁当箱のように、自然素材と和食の組み合わせは私たちをどこかほっとさせてくれるのかもしれません。

使い続けるほど味が出る

天然木で作られた器は、長く丁寧に使い続けることでツヤが増し、そのぶん愛着が湧いてきます。そうして最後まで使い続け、いよいよ手放す時にも、燃えるゴミになるので環境にも優しいのです。
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天然木で作られた器は、長く丁寧に使い続けることでツヤが増し、そのぶん愛着が湧いてきます。そうして最後まで使い続け、いよいよ手放す時にも、燃えるゴミになるので環境にも優しいのです。

軽くて丈夫、持ち運びも簡単

木の器は陶器に比べると軽くて丈夫。小さなお子さんの食器としてもおすすめですし、持ち運びやすくて割れる心配が少ないので、アウトドアのお供にも重宝します。
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木の器は陶器に比べると軽くて丈夫。小さなお子さんの食器としてもおすすめですし、持ち運びやすくて割れる心配が少ないので、アウトドアのお供にも重宝します。

木製食器のお手入れで気をつけることは?

自然素材で作られている木製食器には、上手に使う上での注意点がいくつかあります。
① 長時間水につけておかない(水を吸い過ぎた後に乾燥するとひび割れの原因になります)
② 洗った後はしっかり乾かす(湿ったまま放置するとカビの発生や黒ずみに繋がります)
③ 冷蔵庫で保存しない(冷蔵庫の中はとても乾燥するため、変形や塗装剥離の恐れがあります)
食器洗浄器や乾燥機の使用には向かないことが多い木製食器ですが、中には耐水性塗装がしてあるものもあります。詳しいお手入れ方法については、付属の取り扱い説明書をよく確認するようにしましょう。
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食器洗浄器や乾燥機の使用には向かないことが多い木製食器ですが、中には耐水性塗装がしてあるものもあります。詳しいお手入れ方法については、付属の取り扱い説明書をよく確認するようにしましょう。

口あたりのなめらかさが嬉しいカトラリー

サオの木のカトラリー

木製のカトラリーの素材には、インドネシア産のサオの木がよく使われます。目が細かく、硬くて丈夫なため加工が大変な木材ですが、こちらのカトラリーは赤ちゃんのホッペのような優しい肌触りを目指して仕上げたというこだわりの品です。色味の濃さも選べるので、お好みの組み合わせを楽しむこともできますよ。
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木製のカトラリーの素材には、インドネシア産のサオの木がよく使われます。目が細かく、硬くて丈夫なため加工が大変な木材ですが、こちらのカトラリーは赤ちゃんのホッペのような優しい肌触りを目指して仕上げたというこだわりの品です。色味の濃さも選べるので、お好みの組み合わせを楽しむこともできますよ。

兵左衛門 | kihada(キハダ) 木箸

持ち手は八角形、箸先は四角形という、使いやすさを極めたつくりのお箸です。箸の素材は「鉄刀木」「クメア」「桜」の3種類。表面には蜜蝋をすり込んであるので、上品なツヤがあります。
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持ち手は八角形、箸先は四角形という、使いやすさを極めたつくりのお箸です。箸の素材は「鉄刀木」「クメア」「桜」の3種類。表面には蜜蝋をすり込んであるので、上品なツヤがあります。

使い勝手の良さが自慢のお椀

栗久 | 曲げわっぱのおわん

曲げわっぱの技術をいかして作られた美しいお椀です。吸湿性が良いため、白米をよそうとおひつご飯のような美味しさを味わえるのだとか。大きなサイズは丼碗としても使えます。
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曲げわっぱの技術をいかして作られた美しいお椀です。吸湿性が良いため、白米をよそうとおひつご飯のような美味しさを味わえるのだとか。大きなサイズは丼碗としても使えます。

めいぼく椀 ぶな

ナチュラルな木の風合いと、ふっくら丸みを帯びたカーブが可愛らしいお椀です。お味噌汁やお吸い物はもちろん、こちらのように洋食のスープ碗としてもおしゃれに使えます。はじめはすべすべとした白っぽい木肌ですが、使うほどに色も深みが増し、味わいが出てくるそうですよ。
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ナチュラルな木の風合いと、ふっくら丸みを帯びたカーブが可愛らしいお椀です。お味噌汁やお吸い物はもちろん、こちらのように洋食のスープ碗としてもおしゃれに使えます。はじめはすべすべとした白っぽい木肌ですが、使うほどに色も深みが増し、味わいが出てくるそうですよ。

KOZ椀 マルチボウル

底が平らですっきりしたシルエットのお椀ですが、熱が伝わりにくい木製だからこそ、この形でも手に持ちやすいんですね。
おしゃれな味噌汁碗としてとしてはもちろん、ポタージュなどの洋風スープにも幅広く使えます。
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底が平らですっきりしたシルエットのお椀ですが、熱が伝わりにくい木製だからこそ、この形でも手に持ちやすいんですね。
おしゃれな味噌汁碗としてとしてはもちろん、ポタージュなどの洋風スープにも幅広く使えます。

そのうえ、こんなシリアルボウルにもなる万能ぶり。ほかにも、小さなサラダを盛ったりおやつのクッキーを入れてみたりと、毎日忙しく出番がありそうです。
出典:

そのうえ、こんなシリアルボウルにもなる万能ぶり。ほかにも、小さなサラダを盛ったりおやつのクッキーを入れてみたりと、毎日忙しく出番がありそうです。

食卓の真ん中で主役になれるボウル

後藤睦 | 菓子鉢・サラダボウル サクラ オイル仕上げ

大きなボウルこんもり盛ったサラダをみんなでシェアするのってとても楽しいのですが、ガラスや陶器で出来た大きなボウルはどうしても重く、扱いが大変になりがちですよね。その点、こちらの木製ボウルはとっても軽く、とにかく佇まいが美しいのが特長です。
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大きなボウルこんもり盛ったサラダをみんなでシェアするのってとても楽しいのですが、ガラスや陶器で出来た大きなボウルはどうしても重く、扱いが大変になりがちですよね。その点、こちらの木製ボウルはとっても軽く、とにかく佇まいが美しいのが特長です。

こちらは小サイズ。菓子鉢にすると、昔なつかしいおやつがよく似合います。それでいて、きっとマカロンなんかを入れても絵になるはず。なめらかな木肌と木目を存分に楽しみながら、いろいろな組み合わせを考えてみたくなる器です。
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こちらは小サイズ。菓子鉢にすると、昔なつかしいおやつがよく似合います。それでいて、きっとマカロンなんかを入れても絵になるはず。なめらかな木肌と木目を存分に楽しみながら、いろいろな組み合わせを考えてみたくなる器です。

ほのかな木の香りも楽しめるカップ

TROLL カップ ペア

一点ずつ丁寧に手作りされている杉材の木製カップです。口に触れる部分は薄く滑らかな仕上げになっていて、使い始めには爽やかな杉の香りも楽しむことができます。
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一点ずつ丁寧に手作りされている杉材の木製カップです。口に触れる部分は薄く滑らかな仕上げになっていて、使い始めには爽やかな杉の香りも楽しむことができます。

スカンジナビアンヘムスロイド | ククサ

ちょっと風変わりな形のこちらは、フィンランドの北極圏に暮らす遊牧民サーメ人たちの伝統的な木製カップ、ククサ(コーサ)です。サーメ人は誕生のお祝いに贈られると、一生モノのマイカップとして使用したという、ギフトにも良い器でもあります。
出典:

ちょっと風変わりな形のこちらは、フィンランドの北極圏に暮らす遊牧民サーメ人たちの伝統的な木製カップ、ククサ(コーサ)です。サーメ人は誕生のお祝いに贈られると、一生モノのマイカップとして使用したという、ギフトにも良い器でもあります。

遊牧民が使っていたというだけあって、どこでも安定して持てるよう指を入れる穴があります。この穴に革紐を通して吊り下げておくこともできるのですが、そのままインテリアにもなってしまいそうですね。
出典:

遊牧民が使っていたというだけあって、どこでも安定して持てるよう指を入れる穴があります。この穴に革紐を通して吊り下げておくこともできるのですが、そのままインテリアにもなってしまいそうですね。

栗久 | 曲げわっぱのビアカップ

緻密な木目とシャープなシルエットが融合したこちらは、グッドデザイン賞の受賞歴もあるという曲げわっぱのビアカップです。保温性の高さや口当たりの良さはもちろん、使い始めには天然秋田杉ならでは優しい香りが癒し効果をもたらしてくれると好評の逸品です。
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緻密な木目とシャープなシルエットが融合したこちらは、グッドデザイン賞の受賞歴もあるという曲げわっぱのビアカップです。保温性の高さや口当たりの良さはもちろん、使い始めには天然秋田杉ならでは優しい香りが癒し効果をもたらしてくれると好評の逸品です。

これさえあればカフェ風ごはん!ウッドプレート

くるみのオーバル皿

ちょっとした軽食を盛り合わせるだけで、なんだかおしゃれに見せてしまうのがウッドプレートの嬉しいところ。曲線が美しいこちらのオーバル皿も、まさに朝ごはんや軽いランチにベストなサイズです。
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ちょっとした軽食を盛り合わせるだけで、なんだかおしゃれに見せてしまうのがウッドプレートの嬉しいところ。曲線が美しいこちらのオーバル皿も、まさに朝ごはんや軽いランチにベストなサイズです。

FUQUGI・フクギ | プレート LOOP ナチュラル

リムの優しいカーブが魅力のこちらのプレートは、厚みのあるぷっくりとした形状ですが、杉材なのでとても軽いのだそう。遊びに来たお友達へのおもてなしなどにも、さり気なく使いたくなるおしゃれさですね。
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リムの優しいカーブが魅力のこちらのプレートは、厚みのあるぷっくりとした形状ですが、杉材なのでとても軽いのだそう。遊びに来たお友達へのおもてなしなどにも、さり気なく使いたくなるおしゃれさですね。

パンプレート

こんな可愛いパン型のプレートもあります。これはもう朝から張り切ってパンを置くしかない!と思いきや、小さなおやつとマグをのせてティータイムのトレイとして使うのも素敵です。
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こんな可愛いパン型のプレートもあります。これはもう朝から張り切ってパンを置くしかない!と思いきや、小さなおやつとマグをのせてティータイムのトレイとして使うのも素敵です。

アカシア プレートハウス

子どもたちも喜びそうなおうち型の小さなプレートは、毎日のおやつをのせるのに最適。すっきりスタッキングできる仕様なのも便利です。
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子どもたちも喜びそうなおうち型の小さなプレートは、毎日のおやつをのせるのに最適。すっきりスタッキングできる仕様なのも便利です。

使い方はアイデア次第のカッティングボード

東屋 | チーズボード

カッティングボードのいいところは、パンやチーズ、フルーツなどをカットして、そのまま食卓に出せてしまう手軽さです。しかもそれがかえっておしゃれに見えてしまうというありがたさ。みんなでいろいろなものをつまみたい、パーティーのテーブルコーディネートにも重宝します。
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カッティングボードのいいところは、パンやチーズ、フルーツなどをカットして、そのまま食卓に出せてしまう手軽さです。しかもそれがかえっておしゃれに見えてしまうというありがたさ。みんなでいろいろなものをつまみたい、パーティーのテーブルコーディネートにも重宝します。

アカシア カッティングボード Sサイズ

小さなサイズのカッティングボードなら、お皿代わりにスイーツをぽんぽんとのせるだけで特別感のある見映えになります。ゆったり過ごしたいお茶の時間や、ちょっとしたおもてなしにぴったりですね。
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小さなサイズのカッティングボードなら、お皿代わりにスイーツをぽんぽんとのせるだけで特別感のある見映えになります。ゆったり過ごしたいお茶の時間や、ちょっとしたおもてなしにぴったりですね。

いかがでしたか?

お手入れや使い方にほんの少しコツが要る木製の食器。けれどそれだけに、お気に入りの木の器を使って盛りつけるごはんは丁寧に作りたいし、ゆっくり楽しんで味わいたいな、という気分にさせてくれます。もし心惹かれる器に出会ったら、ぜひ毎日の食卓に仲間入りさせてあげて下さいね。
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お手入れや使い方にほんの少しコツが要る木製の食器。けれどそれだけに、お気に入りの木の器を使って盛りつけるごはんは丁寧に作りたいし、ゆっくり楽しんで味わいたいな、という気分にさせてくれます。もし心惹かれる器に出会ったら、ぜひ毎日の食卓に仲間入りさせてあげて下さいね。

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