使うほどに良さを実感。買ってよかった！おすすめキッチン雑貨

わたしたちが日々使うキッチン用品。頻繁に使うものだからこそ、機能性もデザインも優れたものを選べば、毎日のお料理が楽しくなるはずです。

手に入れて日々使えばその良さを実感でき、長く愛用したくなる、シンプルで機能的なキッチン雑貨をご紹介します。

イタリア生まれの「BERTOZZI(ベルトッツィ)」のテーレ・ピエノシリーズは、自然の中にある色彩を大胆なカラーリングで表現したリネンシリーズです。

一見、シンプルな単色のリネンに見えますが、手に取ってよく見てみると適度なにじみや色むらがあり、一点物のハンドプリントならではの質感を味わうことができます。

鮮やかで深みのあるナチュラルな色合いは、落ち着きのあるコーディネートが好みの方におすすめ。きれいな色のエプロンなので、お料理教室やおもてなし用に。ウエディングの贈りものや母の日のギフトにも喜ばれます。

「fog linenwork(フォグリネンワーク)」は、普段使いをテーマにしたものづくりをしています。毎日の生活に欠かせないアイテムとして使ってほしいという願いが込められたものづくりをしているブランド。リネン製品は、リネンの原産国としても有名なリトアニアで生産されたもの。

カジュアルな印象な膝丈のミディエプロン。作業がしやすく、スカートにもパンツにも合わせやすいシンプルなデザインです。フロント部分できりりと紐を結べば、まるでカフェの店員さんのようになります。

リネンは、天然素材の中で最も汚れが落ちやすく、お洗濯に強いという特性があります。吸水性・速乾性に優れていて、使い込めば使い込むほどなじんでゆく。使い込むほどにクタっと感が味になり、魅力へと変わり愛着がわく素材です。

アメリカ生まれの「エピキュリアン」のカッティングボードは、環境に優しい天然木の繊維を合成させて作られた優れモノ。見た目のしなやかさに比べて耐久性が高く、包丁の刃のあたりも柔らかい。

食材から出る水分も少々なら吸い取ってくれるので、滑ることがなく安心です。乾きが早いので衛生的。耐熱温度は176℃までなので食洗機も使えます。

モダンなブラックは食材を見えやすくし、引き立ててくれる効果があるとか。サイズはS・M・L・LLの4サイズあるから、用途や家族構成に合わせて選べます。

1934年創業「野田琺瑯」は、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などのホーロー製品の製造も手がける老舗のホーローのブランド。使い勝手を最優先した、奇をてらわないシンプルなデザインは、時代を超えて多くの人に支持され続けています。

酸や塩分に強いホーローは、マリネや南蛮漬に大活躍。「レクタングル浅型」を使えば、全体がマリネ液に均等に漬かりやすくおいしくできます。容器に魚や酢のにおいが移ることもありません。

ホーローは熱にも強く、そのまま火にかけることもできます。「レクタングル深型」を使って、オーブンでパウンドケーキなどを焼くことも。新品の容器に移して、キレイにラッピングしてリボンをかけたら、琺瑯容器ごと素敵なギフトになりますね。

ステンレス製なのでにおいが移らず、形も安定感がありスタイリッシュ。キッチンに何気なく置いてあるだけで絵になります。

直径13センチから27センチまで、5種類のサイズ展開。直径19センチまでの小さいボール3種は、一般的なものよりも底面が幅広くとってあります。直径23センチ、27センチのサイズは、高さと丸みが増します。重ねて収納できるので場所を取らず便利ですね。

わたしたちが毎日使うキッチン雑貨。頻繁に使うものだからこそ、使いやすさやデザインにこだわってとっておきのモノを選びたいもの。シンプルで機能的なキッチンツールで、日々の暮らしをワンランクアップさせてみませんか？