目と手と心で感じる"美しい器"。美濃焼「SAKUZAN(作山窯)」

目と手と心で感じる"美しい器"。美濃焼「SAKUZAN(作山窯)」

岐阜県土岐市にある美濃焼のブランド「SAKUZAN」(さくざん)は伝統的な美濃焼の力強さや土の質感を生かしつつ、現代的にデザインされたアイテムを生み出しているブランドです。土の温もりを感じさせるような柔らかな質感や、他にはないニュアンスのある色合いはお料理を美しく、かつ特別に演出してくれます。明るいだけじゃない、古いだけじゃない、新しい感性のお皿と出会ってテーブルコーディネートをもっと楽しんでみませんか? 2017年02月24日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
SAKUZAN
キーワード:
伝統工芸
焼き物
美濃焼
食器
テーブルウェア
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岐阜県土岐市、美濃焼のブランド「SAKUZAN」

「SAKUZAN」は美濃焼の本場、岐阜県土岐市に窯を構えるブランドです。伝統的な美濃焼のエッセンスを踏襲しつつ、現代的なスタイルを提案しています。
出典:

「SAKUZAN」は美濃焼の本場、岐阜県土岐市に窯を構えるブランドです。伝統的な美濃焼のエッセンスを踏襲しつつ、現代的なスタイルを提案しています。

焼き物を作るための土は14種類の中から選び抜かれ、100種類以上の釉薬を駆使して一枚のお皿が生み出されています。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

焼き物を作るための土は14種類の中から選び抜かれ、100種類以上の釉薬を駆使して一枚のお皿が生み出されています。

器の形は手に馴染み、口当たりを計算されたデザイン。職人の手によって丁寧に成形され、毎日使いたくなる、手に取りたくなる様々な器が生み出されています。
出典:www.sakuzan.co.jp

器の形は手に馴染み、口当たりを計算されたデザイン。職人の手によって丁寧に成形され、毎日使いたくなる、手に取りたくなる様々な器が生み出されています。

美濃焼の味わいに現代のエッセンスを加えたアイテムたち

「SAKUZAN」では、様々なシリーズの器を発表していますが、今回は「DAYS」「FLOW」「URBAN」の3シリーズをご紹介したいと思います。

DAYS (デイズ)

食卓をカラフルに彩ってくれる「DAYS」(デイズ)シリーズ。優しいニュアンスカラーが他にはない独特の優しく明るい風景を作ってくれます。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

食卓をカラフルに彩ってくれる「DAYS」(デイズ)シリーズ。優しいニュアンスカラーが他にはない独特の優しく明るい風景を作ってくれます。

縁のあるデザインがアクセントにもなり、使いやすさを支えてくれています。いつもの食材やお料理もお皿が違うと表情を変えますね。
出典:www.sakuzan.co.jp

縁のあるデザインがアクセントにもなり、使いやすさを支えてくれています。いつもの食材やお料理もお皿が違うと表情を変えますね。

ナチュラルな雰囲気にも合うカラーだから、ガラスや木製のアイテムとも好相性。おもてなしの席もパッと明るくなりそう。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

ナチュラルな雰囲気にも合うカラーだから、ガラスや木製のアイテムとも好相性。おもてなしの席もパッと明るくなりそう。

FLOW (フロウ)

鮮烈なコバルトブルーが印象的な「FLOW」(フロウ)。アイボリーとの2色展開です。乗せた食材の色味を引き立て、赤や緑、黄色をより一層鮮やかに見せてくれるためのデザインです。
出典:www.sakuzan.co.jp

鮮烈なコバルトブルーが印象的な「FLOW」(フロウ)。アイボリーとの2色展開です。乗せた食材の色味を引き立て、赤や緑、黄色をより一層鮮やかに見せてくれるためのデザインです。

色とりどりの食材を利用したお寿司をパッチワーク状に並べて。丸と四角、色合いのコントラストが新鮮で芸術的です。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

色とりどりの食材を利用したお寿司をパッチワーク状に並べて。丸と四角、色合いのコントラストが新鮮で芸術的です。

新鮮なお野菜の鮮やかな色味を生かしたサラダも個性的で良く似合います。オシャレな前菜に早変わりです。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

新鮮なお野菜の鮮やかな色味を生かしたサラダも個性的で良く似合います。オシャレな前菜に早変わりです。

水差しには敢えて渋い色合いの野趣あふれるお花を生けるのも素敵。ミルクピッチャー、ドレッシングやソース入れとして机に置いても映えそう。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

水差しには敢えて渋い色合いの野趣あふれるお花を生けるのも素敵。ミルクピッチャー、ドレッシングやソース入れとして机に置いても映えそう。

URBAN (アーバン)

都会的な雰囲気を食卓に運んでくれる。そんなシリーズが「URBAN」(アーバン)です。いつものお料理をもっと格好良くスタイリッシュに、またはちょっと手の込んだお料理を乗せてみたいそんな気分の時にぴったりなお皿が揃っています。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

都会的な雰囲気を食卓に運んでくれる。そんなシリーズが「URBAN」(アーバン)です。いつものお料理をもっと格好良くスタイリッシュに、またはちょっと手の込んだお料理を乗せてみたいそんな気分の時にぴったりなお皿が揃っています。

紺色とベリーの赤が美しいコントラストを作っています。お皿一つでスイーツの印象ががらりと変わりますね。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

紺色とベリーの赤が美しいコントラストを作っています。お皿一つでスイーツの印象ががらりと変わりますね。

中心の白地にカラフルなお野菜を乗せて。和食でも洋食でも素敵にまとめてくれる個性のあるお皿です。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

中心の白地にカラフルなお野菜を乗せて。和食でも洋食でも素敵にまとめてくれる個性のあるお皿です。

小さなカップは小料理を入れたり、お猪口として使っても。藍色の深い色合いが落ち着いた大人っぽい表情です。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

小さなカップは小料理を入れたり、お猪口として使っても。藍色の深い色合いが落ち着いた大人っぽい表情です。

SAKUZANの器でお料理をもっと美しく、美味しく

「SAKUZAN」の器たちはどれも現代の食卓と使いやすさを考え抜かれたアイテムたちばかり。毎日の食事をもっと豊かに、お料理をするのがもっと楽しくなりそうですね。
出典:www.instagram.com(@sakuzan_jp)

「SAKUZAN」の器たちはどれも現代の食卓と使いやすさを考え抜かれたアイテムたちばかり。毎日の食事をもっと豊かに、お料理をするのがもっと楽しくなりそうですね。

SAKUZAN|美濃焼のうつわ 作山窯
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