和・洋・中、どんなお料理も美味しく見える美濃焼「瑞々」の器たち

和・洋・中、どんなお料理も美味しく見える美濃焼「瑞々」の器たち

岐阜県で古くから生産されている「美濃焼」から生まれた新しいブランド「瑞々(ミズミズ)」。小田陶器と株式会社深山、そしてデザイナーの小野里奈さん3人のコラボレーションシリーズです。そのデザインは「瑞々しくて、端正」がテーマ。ベーシックな白と渋みのある褐色は艶やかな釉薬でお料理を一層美味しそうに引き立ててくれます。和洋食を問わず盛りつけやすく、丁度良いサイズ感も使いやすさの秘密です。 2016年11月27日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
瑞々
キーワード:
伝統工芸
焼き物
美濃焼
陶磁器
角皿
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お気に入り数:
182
和・洋・中、どんなお料理も美味しく見える美濃焼「瑞々」の器たち
出典:

凛とした存在感で料理を引き立たせて

「瑞々」は岐阜県東部を産地とする日本の代表的な美濃焼の産地に生まれました。それぞれ特技の違った小山陶器と株式会社深山が力を合わせ、デザイナー小野里奈さんの協力により生まれたブランドです。
「瑞々しくて、端正」
岐阜の美濃焼の伝統と、その伝統に培われた技術を持つ2つの窯元。
そしてデザイナーである小野里奈さん。
3者が手を取り合ってできた、新しい器のシリーズ「瑞々(みずみず)」。
出典:角皿・まる皿 (瑞々) | 平皿・プレート | cotogoto
その魅力は落ち着きがありながらも料理を瑞々しく華やかに飾ってくれるデザイン。伝統的な白と褐色の色合いに艶やかな釉薬が掛かり、控えめながら料理を美しく盛り立ててくれます。
出典:www.instagram.com(@monsen_jp)

その魅力は落ち着きがありながらも料理を瑞々しく華やかに飾ってくれるデザイン。伝統的な白と褐色の色合いに艶やかな釉薬が掛かり、控えめながら料理を美しく盛り立ててくれます。

毎日使いたい「瑞々」の器たち

ポット・汲み出し

急須より背の高いスリムなポットはオリエンタルな雰囲気が漂うデザイン。日本茶はもちろんのこと、中国茶を入れても素敵そう。
出典:

急須より背の高いスリムなポットはオリエンタルな雰囲気が漂うデザイン。日本茶はもちろんのこと、中国茶を入れても素敵そう。

ポットと汲み出しをセットで使った例。シンプルな汲み出しがポットの存在感を引き立ててくれています。金属製のトレーと合わせるのも新鮮ですね。
出典:

ポットと汲み出しをセットで使った例。シンプルな汲み出しがポットの存在感を引き立ててくれています。金属製のトレーと合わせるのも新鮮ですね。

楕円皿

深くボリュームのある楕円皿は一皿料理やちょっとしたパーティー料理も盛り付けられそう。直線を生かした器の立ち上がりで、和洋中の料理を選ばずに使えそう。
出典:

深くボリュームのある楕円皿は一皿料理やちょっとしたパーティー料理も盛り付けられそう。直線を生かした器の立ち上がりで、和洋中の料理を選ばずに使えそう。

木瓜皿

丸く高さの少しあるお皿は可愛らしい印象。楕円の形が料理を自然に美しく盛り付けさせてくれます。
出典:

丸く高さの少しあるお皿は可愛らしい印象。楕円の形が料理を自然に美しく盛り付けさせてくれます。

木瓜皿に盛りつけるだけで見慣れた家庭料理もどこかお店の一皿のように。花びらのような縁が華やかで素敵ですね。
出典:

木瓜皿に盛りつけるだけで見慣れた家庭料理もどこかお店の一皿のように。花びらのような縁が華やかで素敵ですね。

小鉢

スッキリと立ち上がった小鉢は和食はもちろんのこと、洋食のボウルとして使用しても。シンプルなデザインにシックな色合いが大人っぽいですね。
出典:

スッキリと立ち上がった小鉢は和食はもちろんのこと、洋食のボウルとして使用しても。シンプルなデザインにシックな色合いが大人っぽいですね。

大小あるのでセットで使っても。果物を入れたり、サラダやスープをいれても良さそうです。
出典:

大小あるのでセットで使っても。果物を入れたり、サラダやスープをいれても良さそうです。

角皿

隅をカーブを付けて切り取られた角皿は、少し華やかで縁のデザインを生かしたい一皿。高さがないので、お料理を並べて上ら見て楽しむ盛り付け方もできます。
出典:

隅をカーブを付けて切り取られた角皿は、少し華やかで縁のデザインを生かしたい一皿。高さがないので、お料理を並べて上ら見て楽しむ盛り付け方もできます。

角皿と別シリーズの丸皿はサイズが異なっても重ねて収納することが可能。お家での置き場所に困らない嬉しい配慮ですね。
出典:

角皿と別シリーズの丸皿はサイズが異なっても重ねて収納することが可能。お家での置き場所に困らない嬉しい配慮ですね。

和食はもちろんのこと、こんな洋食を盛り付けても素敵です。お皿のデザインや色合いに、ほんのり和風の雰囲気が漂っていつもとは違う食卓に。
出典:

和食はもちろんのこと、こんな洋食を盛り付けても素敵です。お皿のデザインや色合いに、ほんのり和風の雰囲気が漂っていつもとは違う食卓に。

大きめのお皿だから、ドレッシングを一緒に添えたりして組み合わせを楽しんでも。和洋を問わないデザインで手持ちの食器とも合わせやすそう。
出典:www.instagram.com(@cotogoto.jp)

大きめのお皿だから、ドレッシングを一緒に添えたりして組み合わせを楽しんでも。和洋を問わないデザインで手持ちの食器とも合わせやすそう。

お料理をもっと楽しめそうな器 「瑞々」

親しみやすい色合いとデザインでありながら、どこか新鮮な趣を持っているのが「瑞々」の器たち。食卓に取り入れれば、新しい料理の盛り付け方や楽しみ方のアイデアをくれそう。ジャンルを選ばずお料理を引き立ててくれる器で、毎日の食事をもっと楽しむことができそうです。
GWは、お気に入りの器を探しに出掛けよう♪全国津々浦々【陶器市情報】
GWは、お気に入りの器を探しに出掛けよう♪全国津々浦々【陶器市情報】

行楽シーズンのGW、どこへお出かけの予定はお決まりですか?GWには全国各地で、陶器市が開催されます。いつもよりたくさんの器を見ることができたり、お手頃価格でお気に入りの器が手に入りますし、屋台がでるなどお祭り気分も味わえる楽しいイベントです。

器好きなら全国の陶器市へ行ってみませんか?こちらではGWに開催の《有田陶器市・波佐見陶器まつり・益子春の陶器市・笠間の陶炎祭(ひまつり)・土岐(とき)美濃焼まつり・唐津やきもん祭り・萩焼まつり・砥部焼まつり》を詳しくご紹介しています。お気に入りを見つけに是非、足を運んでみてくださいね♪

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