イタリアの定番食器「サタルニア」。シンプルで使いやすいのが良いよね♪

イタリアの定番食器「サタルニア」。シンプルで使いやすいのが良いよね♪

イタリアのレストランやカフェでよく目にする「Saturnia(サタルニア)」のお皿。イタリアでは主に業務用食器として使われていて、シンプルで盛り付けやすく、どっしりとした安定感ある作りが魅力です。イタリア料理のみならずどんなジャンルの料理にもマッチし、食事のおいしさを引き立ててくれる「サタルニア」のお皿。そんな、白くて使いやすい優秀食器をご紹介します。 2017年06月28日更新

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
サタルニア
キーワード:
食器
洋食器
イタリア
オーバルプレート
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イタリア生まれの小粋で使えるお皿「サタルニア」

イタリアの定番食器「サタルニア」。シンプルで使いやすいのが良いよね♪
出典:
イタリアのレストランやカフェでよく目にする「サタルニア」のお皿。イタリアでは主に業務用として使われていて、シンプルで盛り付けやすく、どっしりとした安定感ある作りが魅力です。
イタリアのトラットリアやバールでは欠かせない、『saturnia(サタルニア)』のお皿。業務用のこちらのお皿は、ぽってりとした厚みと重厚感、そして純白とは少し違うグレーがかった色合いが特徴。日本の繊細な食器とはまた違う、その無骨さが最大の魅力。ざっくり切った野菜をごろごろと盛り付けたり、ゆでたパスタを豪快によそったり、豪快な盛り付けが食欲をそそります。少しグレーがかった色合いは、筑前煮や焼き魚など、日々の和食にも以外とお似合い。一人暮らしから、大家族、パーティーや飲食店など、シンプルで潔いからこそマルチに使える食器です。
出典:Saturnia サタルニア|special|CDC WEBSTORE
イタリア料理のみならずどんなジャンルの料理にもマッチし、食事のおいしさを引き立たせてくれる「サタルニア」。白くて使いやすい万能なお皿のさまざまなシリーズをご紹介します。
出典:

イタリア料理のみならずどんなジャンルの料理にもマッチし、食事のおいしさを引き立たせてくれる「サタルニア」。白くて使いやすい万能なお皿のさまざまなシリーズをご紹介します。

ぽってりとした厚みが魅力☆定番の「チボリ」シリーズ

本場イタリアのトラットリアで使用されている定番シリーズ。ぽってりとしたリムが特徴で、ややふちが高くなっているためスープなどの汁物を入れても安心。器の良さを生かした豪快な盛り付けがピッタリです。
出典:

本場イタリアのトラットリアで使用されている定番シリーズ。ぽってりとしたリムが特徴で、ややふちが高くなっているためスープなどの汁物を入れても安心。器の良さを生かした豪快な盛り付けがピッタリです。

ボウル

ぽってりとした丈夫でシンプルなデザインが魅力的。飽きのこないシンプルな白い食器はスープやサラダ、デザートなどいろんなお料理に使えます。ラージ、ミディアム、スモールの3サイズあるから、用途に合わせて使えますね。
出典:

ぽってりとした丈夫でシンプルなデザインが魅力的。飽きのこないシンプルな白い食器はスープやサラダ、デザートなどいろんなお料理に使えます。ラージ、ミディアム、スモールの3サイズあるから、用途に合わせて使えますね。

ミディアムサイズは朝食のシリアルにぴったりの使い勝手の良いサイズ。丈夫な業務用として作られているから日常でガンガン使えます。
出典:

ミディアムサイズは朝食のシリアルにぴったりの使い勝手の良いサイズ。丈夫な業務用として作られているから日常でガンガン使えます。

ディナープレート

直径23cm、高さ3.5cmの使いやすいサイズ。やや深さのあるデザインなのでパスタやスープにもピッタリです。
出典:

直径23cm、高さ3.5cmの使いやすいサイズ。やや深さのあるデザインなのでパスタやスープにもピッタリです。

オーバルプレート

28cmと、大きめサイズの楕円形がかわいいオーバルプレート。おもてなしにもぴったりなサイズです。このプレートに盛り付けるだけで普段よりごちそうに見えるから不思議ですね。
出典:

28cmと、大きめサイズの楕円形がかわいいオーバルプレート。おもてなしにもぴったりなサイズです。このプレートに盛り付けるだけで普段よりごちそうに見えるから不思議ですね。

シンプル&カジュアルな「ローマプレーン」シリーズ

「ローマプレーン」はイタリアで人気の高いシリーズ。シンプルでリムが控えめなので料理を選ばず、豪快にも繊細にも自由な盛り付けが楽しめます。
出典:

「ローマプレーン」はイタリアで人気の高いシリーズ。シンプルでリムが控えめなので料理を選ばず、豪快にも繊細にも自由な盛り付けが楽しめます。

ディナープレート

朝食にピッタリな24cmサイズのプレート。これ一枚で全部載っちゃうから洗い物もラクですね。
出典:

朝食にピッタリな24cmサイズのプレート。これ一枚で全部載っちゃうから洗い物もラクですね。

大きめ27cmは、イタリアンや洋食に限らず、写真のようにエスニックな料理にも不思議となじみます。大振りなプレートなので、盛り合わせなどにオススメです。
出典:store.zakkaworks.com

大きめ27cmは、イタリアンや洋食に限らず、写真のようにエスニックな料理にも不思議となじみます。大振りなプレートなので、盛り合わせなどにオススメです。

オーバルプレート

24cm、27cm、32cmの3サイズあるから家族の大きさや用途に合わせて選べるのがうれしい。オーバルの形はどこか優しい雰囲
気で、盛り付けやすいから使い勝手も◎
出典:

24cm、27cm、32cmの3サイズあるから家族の大きさや用途に合わせて選べるのがうれしい。オーバルの形はどこか優しい雰囲
気で、盛り付けやすいから使い勝手も◎

ブルーのラインが清潔感たっぷり♡「ローマブルーライン」

南イタリアで昔から好まれて使用されている、爽やかなブルーのラインが入ったプレート。いろんなメニューに対応できる人気のシリーズです。
出典:

南イタリアで昔から好まれて使用されている、爽やかなブルーのラインが入ったプレート。いろんなメニューに対応できる人気のシリーズです。

ディナープレート

ちょっぴりレトロな雰囲気もあり、昔から使っているような懐かしさがある、愛着のわくお皿。清潔感のあるブルーラインは、食卓にアクセントを与えてくれます。24cmはデザートにぴったり!
出典:

ちょっぴりレトロな雰囲気もあり、昔から使っているような懐かしさがある、愛着のわくお皿。清潔感のあるブルーラインは、食卓にアクセントを与えてくれます。24cmはデザートにぴったり!

オーバルプレート

カフェ風のおしゃれなワンプレートランチを楽しめるオーバルプレート(27cm)。今日はどんなお料理を乗せようか・・・考えるのが楽しみになるお皿です。
出典:

カフェ風のおしゃれなワンプレートランチを楽しめるオーバルプレート(27cm)。今日はどんなお料理を乗せようか・・・考えるのが楽しみになるお皿です。

優雅でエレガントな「プラガ」シリーズ

エレガントなレリーフの入った「プラガ」シリーズは、伝統的なイタリア家庭料理にもモダンな美しい盛り付けにも似合う器です。イタリアではレストランやホテルでも使用されています。
出典:

エレガントなレリーフの入った「プラガ」シリーズは、伝統的なイタリア家庭料理にもモダンな美しい盛り付けにも似合う器です。イタリアではレストランやホテルでも使用されています。

ふちにエレガントなレリーフが入っているから、いつものお料理がワンランクアップして見えます。28cmのプレートに貝をのせて。お家がまるでレストランみたいに☆
出典:

ふちにエレガントなレリーフが入っているから、いつものお料理がワンランクアップして見えます。28cmのプレートに貝をのせて。お家がまるでレストランみたいに☆

ボウル 

食後のデザートやフルーツを入れたりできる、13cmの小さくてかわいいサイズ感です。
出典:

食後のデザートやフルーツを入れたりできる、13cmの小さくてかわいいサイズ感です。

おわりに

イタリア料理だけでなく様々なジャンルの料理にマッチし、食事のおいしさを引き立たせる「サタルニア」のお皿。イタリアの雰囲気を感じながら使ってみてください。
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イタリア料理だけでなく様々なジャンルの料理にマッチし、食事のおいしさを引き立たせる「サタルニア」のお皿。イタリアの雰囲気を感じながら使ってみてください。

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