お鍋にトング、器まで。あると便利な《パスタにまつわる》道具たち

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パスタ料理をもっと身近に

出典：unsplash.com

手軽につくれてワンプレートですむパスタ料理。麺が日持ちしますし、ソースを和えるだけで食べられるとあって、おうち時間が増えた今、テーブルにのぼる機会も増えたのではないでしょうか？自宅でパスタをつくるとき、あると便利なアイテムをご紹介します。

おいしいパスタをつくるために。あると便利な道具あれこれ

ベーシックなステンレスの深鍋

日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理氏プロデュースのステンレスのお鍋。耐久性に優れ、お手入れが簡単な「18-8ステンレス」製。軽くて使いやすいので、毎日のお料理に気楽に使いたくなります。

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日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理氏プロデュースのステンレスのお鍋。耐久性に優れ、お手入れが簡単な「18-8ステンレス」製。軽くて使いやすいので、毎日のお料理に気楽に使いたくなります。

深型のお鍋は、パスタを茹でるときやカレーをたくさんつくりたいときに重宝します。ひとつ持っておくとなにかと便利ですね。

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深型のお鍋は、パスタを茹でるときやカレーをたくさんつくりたいときに重宝します。ひとつ持っておくとなにかと便利ですね。

両手鍋（柳宗理） | 柳宗理 | cotogoto　コトゴト

スタイリッシュなアルミのお鍋

コックさんのマークがかわいらしい「中尾アルミ製作所」の「キングポット」シリーズ。一流ホテルの厨房でプロに愛されてきた、プロ仕様のお鍋です。取っ手も含めてすべてアルミ製なので軽くて、見た目もスタイリッシュ。

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コックさんのマークがかわいらしい「中尾アルミ製作所」の「キングポット」シリーズ。一流ホテルの厨房でプロに愛されてきた、プロ仕様のお鍋です。取っ手も含めてすべてアルミ製なので軽くて、見た目もスタイリッシュ。

鍋の側面に目盛りが付いていたり、蓋がフラットな構造なのでスタッキングできるようになっていたりと、細かな部分に至るまで使いやすさが追求されているのもうれしい。

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鍋の側面に目盛りが付いていたり、蓋がフラットな構造なのでスタッキングできるようになっていたりと、細かな部分に至るまで使いやすさが追求されているのもうれしい。

鍋（中尾アルミ製作所） | 中尾アルミ製作所 | cotogoto　コトゴト

一人暮らしなら電子レンジで時短♪

一人暮らしや少人数の家庭の方におすすめなのが、レンジ調理器。電子レンジでパスタがゆでられる、こちらのゆでパスタメーカーは、パスタ計量穴と湯切り口付きで、2人分の量まで調理できます。

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出典：www.amazon.co.jp

一人暮らしや少人数の家庭の方におすすめなのが、レンジ調理器。電子レンジでパスタがゆでられる、こちらのゆでパスタメーカーは、パスタ計量穴と湯切り口付きで、2人分の量まで調理できます。

茹で上がった麺にレトルトソースを入れて混ぜるだけで、ソースも温まりそのまま食べられます。お湯を沸かす手間も、お鍋を洗う手間もはぶけて、パスタを食べる機会が増えそう。

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茹で上がった麺にレトルトソースを入れて混ぜるだけで、ソースも温まりそのまま食べられます。お湯を沸かす手間も、お鍋を洗う手間もはぶけて、パスタを食べる機会が増えそう。

スケーターゆでパスタ調理ケース

550円〜（税込）

※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。

Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る Yahoo!ショッピング
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スタイリッシュなパスタメジャー

おいしくパスタを食べる基本は、正しく分量を守ることから。こちらは、１～３人前までのパスタを量ることのできる、ステンレスのパスタメジャーです。使わないときはフックにかけておいてもいいし、薄くてコンパクトなので、引き出しにも収納しやすく便利です。

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おいしくパスタを食べる基本は、正しく分量を守ることから。こちらは、１～３人前までのパスタを量ることのできる、ステンレスのパスタメジャーです。使わないときはフックにかけておいてもいいし、薄くてコンパクトなので、引き出しにも収納しやすく便利です。

パスタメジャー（工房アイザワ） | キッチンツール | cotogoto　コトゴト

片手でセットできるタイマー

シンプルで大きめの液晶が見やすい、無印良品の人気商品・キッチンタイマー。片手でもダイヤルを回転させて簡単に時間設定ができるから、使いやすさも抜群。裏にマグネット付きで冷蔵庫にくっつけておけるから、場所を取りません。

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シンプルで大きめの液晶が見やすい、無印良品の人気商品・キッチンタイマー。片手でもダイヤルを回転させて簡単に時間設定ができるから、使いやすさも抜群。裏にマグネット付きで冷蔵庫にくっつけておけるから、場所を取りません。

ダイヤル式キッチンタイマーＴＤ‐３９３通販 | 無印良品

一石二鳥の便利なトング

関西を拠点にものづくりを行うデザイナー集団「graf」のキッチンツールは、さりげなくシンプルで、使い心地が抜群。マットで重厚感ある見た目に反して、薄手で軽く、握りやすいトング。

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関西を拠点にものづくりを行うデザイナー集団「graf」のキッチンツールは、さりげなくシンプルで、使い心地が抜群。マットで重厚感ある見た目に反して、薄手で軽く、握りやすいトング。

サラダやパスタの取り分けの時には一気に掴むこともできますし、スプーン状の先端を使って、ソースをすくうこともできます。持ち手までステンレスの一体型なので、全体をきれいに洗うことができ、衛生的です。スタイリッシュなデザインなので、キッチンにかけておくだけで存在感があります。

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サラダやパスタの取り分けの時には一気に掴むこともできますし、スプーン状の先端を使って、ソースをすくうこともできます。持ち手までステンレスの一体型なので、全体をきれいに洗うことができ、衛生的です。スタイリッシュなデザインなので、キッチンにかけておくだけで存在感があります。

SUNAO　キッチンツール（graf） | キッチンツール | cotogoto　コトゴト

パスタがより美味しそうに見える器

Saturnia（サタルニア）

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イタリアのレストランやバルで愛用されている、シンプルな業務用食器「Saturnia（サタルニア）」。適度な厚みがあり丈夫、白のシンプルなプレートだから日常でとても使いやすい。

イタリアのトラットリアで使用されている、プロもお墨付きのお皿だから、どんな料理を乗せても何だか素敵に見えちゃう。気軽に使えてなおかつ素敵に見えるお皿だから、日常で活躍しそう。

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イタリアのトラットリアで使用されている、プロもお墨付きのお皿だから、どんな料理を乗せても何だか素敵に見えちゃう。気軽に使えてなおかつ素敵に見えるお皿だから、日常で活躍しそう。

サタルニア｜チボリプレート - パンと日用品のお店　わざわざ(パントニチヨウヒンノ) | キナリノモール

イイホシユミコ

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磁器作家でありながら、プロダクト製品のプロデュースもこなすイイホシユミコさんによるテーブルシリーズ「bon appetit（ボナペティ）」。無駄のないシンプルなかたちでありながら、どんな空間でも馴染むハイセンスなアイテム作りに定評があります。

舟のように両端が立ち上がり、持ちやすいデザイン。普段のテーブルもグッとおしゃれな雰囲気に変えてくれます。サイズはS、M、Lの3サイズ。「L」はパスタやカレー、煮魚など、和洋問わずさまざまなお料理に使えます。深さがあるので、少しくらいなら汁気のある料理でも問題なく盛りつけられます。

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舟のように両端が立ち上がり、持ちやすいデザイン。普段のテーブルもグッとおしゃれな雰囲気に変えてくれます。サイズはS、M、Lの3サイズ。「L」はパスタやカレー、煮魚など、和洋問わずさまざまなお料理に使えます。深さがあるので、少しくらいなら汁気のある料理でも問題なく盛りつけられます。

bon appetit／プレート（イイホシユミコ） | 平皿・プレート | cotogoto　コトゴト

Denby（デンビー）

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良質な土を使ったストーンウェアを製造しているイギリスのブランド「Denby（デンビー）」のパスタボウル。程よい深さと大きさで、どんな料理にも使いやすい万能な器です。

高熱で2回焼き締めを行うストーンウェアは硬くて丈夫なので、レンジやオーブン、食洗機にも対応。不規則につけられた斑点模様がどこかホッとする素朴な印象もプラスして、テーブルに温かみを演出してくれます。

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高熱で2回焼き締めを行うストーンウェアは硬くて丈夫なので、レンジやオーブン、食洗機にも対応。不規則につけられた斑点模様がどこかホッとする素朴な印象もプラスして、テーブルに温かみを演出してくれます。

パスタボウル（デンビー／Denby） | フリーデザイン | 北欧・ロングライフ・スタンダード

1616/arita japan

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有田焼の窯元として長い歴史を持つ百田陶園とデザイナー柳原照弘さんによってつくられたブランド「1616/arita japan（イチロクイチロクアリタジャパン）」。日本で最初に陶磁器がつくられたのが1616年だったことが、ブランド名の由来になっているそうです。

このパスタプレートは、東京の名門ホテル「パレスホテル東京」のためにつくられた特別なもの。パレス＝宮殿という名にふさわしいシルエットは、菊の花を象ってつくられていて、食卓を優雅な雰囲気にしてくれます。

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このパスタプレートは、東京の名門ホテル「パレスホテル東京」のためにつくられた特別なもの。パレス＝宮殿という名にふさわしいシルエットは、菊の花を象ってつくられていて、食卓を優雅な雰囲気にしてくれます。

パレスプレート(1616/arita japan) | フリーデザイン | 北欧・ロングライフ・スタンダード

湿気を防いですっきりパスタを保管できる「保存容器」

OXO のポップアップコンテナ

片手で簡単に開閉できる保存容器「ポップコンテナ」。ボタンを押すだけでワンタッチ開閉でしっかりと密閉されるので、ドライフードの保存に適しています。

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出典：www.amazon.co.jp

片手で簡単に開閉できる保存容器「ポップコンテナ」。ボタンを押すだけでワンタッチ開閉でしっかりと密閉されるので、ドライフードの保存に適しています。

サイズ展開も豊富ですが、こちらのトールサイズはパスタの収納にぴったり。パスタを湿気らせず、スタイリッシュに保管しておけます。

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サイズ展開も豊富ですが、こちらのトールサイズはパスタの収納にぴったり。パスタを湿気らせず、スタイリッシュに保管しておけます。

OXO 保存容器

2,400円〜（税込）

※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。

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100均のタッパーも活躍

100均でもパスタ保管容器は入手できます。密閉性があるので、中途半端に残ったパスタも袋に入れたままの状態で保管できます。

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100均でもパスタ保管容器は入手できます。密閉性があるので、中途半端に残ったパスタも袋に入れたままの状態で保管できます。

横置き型の容器だから、シンク下の引き出し収納にもぴったり収まりますね。手頃な値段で手に入るのもうれしい。

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横置き型の容器だから、シンク下の引き出し収納にもぴったり収まりますね。手頃な値段で手に入るのもうれしい。

パントリーのない家だから : IEbiyori 鹿児島整理収納アドバイザー Powered by ライブドアブログ

パスタにもこだわってみる？

パスタの本番、イタリアの老舗メーカー「グラニャネージ社」のパスタ。昔ながらの天日乾燥製法に近い、低温長時間乾燥にこだわって、1834年から続く工場で生産されている半乾燥麺です。小麦粉本来の風味を生かすため、36度での一次乾燥と、46度での二次乾燥に約3日かけることにより、茹で上げたときの食感が生パスタに近いという特性があります。

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パスタの本番、イタリアの老舗メーカー「グラニャネージ社」のパスタ。昔ながらの天日乾燥製法に近い、低温長時間乾燥にこだわって、1834年から続く工場で生産されている半乾燥麺です。小麦粉本来の風味を生かすため、36度での一次乾燥と、46度での二次乾燥に約3日かけることにより、茹で上げたときの食感が生パスタに近いという特性があります。