基本の道具を揃えたら。「プラスアルファ」のキッチンツールで、お料理を楽しく

基本の道具を揃えたら。「プラスアルファ」のキッチンツールで、お料理を楽しく

春から始まる新生活。毎日のお料理に欠かせない、基本の道具はもう揃えましたか?基本の道具が揃ったらさらに、「もう少し」お料理が楽しくなるようなキッチンツールを探してみませんか。「プラスアルファ」のキッチンツールは、お料理を便利に楽しくするだけでなく、時短も叶えられますよ。2019年03月30日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
キッチンツール調理器具調味料入れ
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調理と食生活を充実させるために

1日に2~3度ある、調理の時間。忙しくなる新生活シーズンだからこそ、お料理をする時間さえも楽しみたいものです。フライパンやお鍋、包丁などの基本アイテムを揃えたあとには「プラスアルファ」のキッチンツールが欲しくなります。調理が楽になる、食事が楽しくなるだけではなく、こだわりのキッチンツールを持つことでお料理に対するモチベーションも上がりますよ。今回は「プラスアルファ」のキッチンツールをご紹介します。
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1日に2~3度ある、調理の時間。忙しくなる新生活シーズンだからこそ、お料理をする時間さえも楽しみたいものです。フライパンやお鍋、包丁などの基本アイテムを揃えたあとには「プラスアルファ」のキッチンツールが欲しくなります。調理が楽になる、食事が楽しくなるだけではなく、こだわりのキッチンツールを持つことでお料理に対するモチベーションも上がりますよ。今回は「プラスアルファ」のキッチンツールをご紹介します。

ScanWood/スキャンウッド カッティングボード 45x25x1.5cm チェリー  | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

あると便利なプラスアルファのキッチンツール

STUDIO M' LEZZET(スタジオエム レゼット)/おろし皿 ブラン

生姜やにんにくなど薬味をすりおろしたあとにそのまま食卓に並べられる、おろし皿です。ぽってりと厚みを持たせ、すりおろす部分は最小限になっているため、食卓に溶け込むよう器らしく作られています。おろし器を使わずに済むので、洗い物も減らすことができます。
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生姜やにんにくなど薬味をすりおろしたあとにそのまま食卓に並べられる、おろし皿です。ぽってりと厚みを持たせ、すりおろす部分は最小限になっているため、食卓に溶け込むよう器らしく作られています。おろし器を使わずに済むので、洗い物も減らすことができます。

「少しだけ」すりおろしたい時にも便利です。にんにくをすりおろしてオリーブオイルを垂らせば、パンにつけて美味しい、ちょっぴり贅沢な味わいのオイルソースができますよ。
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「少しだけ」すりおろしたい時にも便利です。にんにくをすりおろしてオリーブオイルを垂らせば、パンにつけて美味しい、ちょっぴり贅沢な味わいのオイルソースができますよ。

STUDIO M' LEZZET/スタジオエム レゼット おろし皿 ブラン  | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

家事問屋/シリコンスパチュラ 24cm

シリコン製のスパチュラは、万能に使えるアイテムのひとつです。ハンバーグのタネを混ぜたり、スイーツ作りで生地をこねたり、泡立てたホイップクリームをすくったり。また、炒め物をする時にも使えます。シリコンの部分できれいにすくいとることができるので、洗い物も楽になりますし、食材を無駄にすることもありません。
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シリコン製のスパチュラは、万能に使えるアイテムのひとつです。ハンバーグのタネを混ぜたり、スイーツ作りで生地をこねたり、泡立てたホイップクリームをすくったり。また、炒め物をする時にも使えます。シリコンの部分できれいにすくいとることができるので、洗い物も楽になりますし、食材を無駄にすることもありません。

こちらのシリコンスパチュラは持ち手の部分がステンレス製で、シンプルなデザインが魅力です。ヘッド部分を取り外して洗えるので、いつでも清潔に使うことができます。
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こちらのシリコンスパチュラは持ち手の部分がステンレス製で、シンプルなデザインが魅力です。ヘッド部分を取り外して洗えるので、いつでも清潔に使うことができます。

家事問屋 シリコンスパチュラ 24cm | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」

Leye (レイエ)/計量みそマドラー

お味噌汁、作っていますか?日本人がほっとできる食べ物のひとつ、お味噌汁は体にもよいと言われ、積極的に食卓に取り入れたいもの。そんなお味噌汁作りを便利にするのがこちらのマドラーです。お味噌の中にこのマドラーを入れてくるっと回せば、簡単に計量でき、そのままお鍋で溶かせます。一定の量を計れるので、味付けも安定しますし、塩分の摂りすぎも予防できます。
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お味噌汁、作っていますか?日本人がほっとできる食べ物のひとつ、お味噌汁は体にもよいと言われ、積極的に食卓に取り入れたいもの。そんなお味噌汁作りを便利にするのがこちらのマドラーです。お味噌の中にこのマドラーを入れてくるっと回せば、簡単に計量でき、そのままお鍋で溶かせます。一定の量を計れるので、味付けも安定しますし、塩分の摂りすぎも予防できます。

こちらのマドラーは、お味噌の計量だけではなく、卵を溶いたり、調味料を混ぜたりする時にも使えます。ムラなく混ぜることができるので、1つあると便利なアイテムです。
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こちらのマドラーは、お味噌の計量だけではなく、卵を溶いたり、調味料を混ぜたりする時にも使えます。ムラなく混ぜることができるので、1つあると便利なアイテムです。

計量みそマドラー (Leye / レイエ) |【SEMPRE.JP】公式通販 家具・雑貨・インテリアショップのセンプレ

Crush Grind(クラッシュ グラインド) / グラインダー Torino H200

食卓にそのまま並べていても、ナチュラルでおしゃれに馴染むこちらのグラインダーは、使う人に優しいデザインになっています。中は円筒形の空間で、邪魔になりがちな回転軸がないので、胡椒などのスパイスが入れやすくなっています。
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食卓にそのまま並べていても、ナチュラルでおしゃれに馴染むこちらのグラインダーは、使う人に優しいデザインになっています。中は円筒形の空間で、邪魔になりがちな回転軸がないので、胡椒などのスパイスが入れやすくなっています。

ダイヤルで、スパイスを挽く粗さを調節できます。黒胡椒など、グラインダーを使って挽きたてのものを料理にトッピングすると、とても風味がよくなるので、1つあればぐっとお料理が美味しくなるアイテムです。
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ダイヤルで、スパイスを挽く粗さを調節できます。黒胡椒など、グラインダーを使って挽きたてのものを料理にトッピングすると、とても風味がよくなるので、1つあればぐっとお料理が美味しくなるアイテムです。

グラインダー / Torino H200 (クラッシュ・グラインド / C Collection) |【SEMPRE.JP】公式通販 家具・雑貨・インテリアショップのセンプレ

Cuisinart (クイジナート)/ハンドブレンダー

細切り、薄切り、刻む、おろす、つぶすなどさまざまな方法のカットから、混ぜる、こねる、泡立てるといったミキサーの要素まで、1台で何役にもなるハンドブレンダーのセットがあれば、お料理もスピーディになります。ジェノベーゼなどのソースやポタージュなど、プロの味が簡単に作れます。
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細切り、薄切り、刻む、おろす、つぶすなどさまざまな方法のカットから、混ぜる、こねる、泡立てるといったミキサーの要素まで、1台で何役にもなるハンドブレンダーのセットがあれば、お料理もスピーディになります。ジェノベーゼなどのソースやポタージュなど、プロの味が簡単に作れます。

野菜を投入口サイズに簡単にカットして、フードプロセッサー容器に入れたら、すぐにみじん切りもできますよ。他にも朝のフレッシュジュース作りに便利な計量目盛り付きのカップや、泡立てに便利なホイッパーもセットに入っています。
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野菜を投入口サイズに簡単にカットして、フードプロセッサー容器に入れたら、すぐにみじん切りもできますよ。他にも朝のフレッシュジュース作りに便利な計量目盛り付きのカップや、泡立てに便利なホイッパーもセットに入っています。

ブレンダーは自立するので、キッチンボードに立てて「見せる収納」にしてもおしゃれです。ブレンダー部分を取り外すと、コンパクトに収納することもできますよ。
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ブレンダーは自立するので、キッチンボードに立てて「見せる収納」にしてもおしゃれです。ブレンダー部分を取り外すと、コンパクトに収納することもできますよ。

cuisinart hand blender |北欧雑貨&インテリアのオンラインショップ【KOZLIFE】

ambai(アンバイ)/落とし蓋 

美味しい煮物を作るための「落とし蓋」。落とし蓋をすることによって、鍋の中で沸騰した煮汁に流れが生まれ、味が均等にゆきわたります。また、蓋で押さえられることで食材が動きにくくなるため、煮くずれも防ぐことができます。
出典:

美味しい煮物を作るための「落とし蓋」。落とし蓋をすることによって、鍋の中で沸騰した煮汁に流れが生まれ、味が均等にゆきわたります。また、蓋で押さえられることで食材が動きにくくなるため、煮くずれも防ぐことができます。

こちらの落とし蓋は、熱くなったお鍋から取り出しやすいように菜箸を通す丸穴を開けたり、蓋の出し入れをしやすいようにふちの部分を斜めにカットしたりと、さまざまな工夫が散りばめられています。丁寧に作られた日本の暮らしの道具は、日本の食卓を豊かにします。
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こちらの落とし蓋は、熱くなったお鍋から取り出しやすいように菜箸を通す丸穴を開けたり、蓋の出し入れをしやすいようにふちの部分を斜めにカットしたりと、さまざまな工夫が散りばめられています。丁寧に作られた日本の暮らしの道具は、日本の食卓を豊かにします。

落とし蓋 (ambai) | キッチンツール | cotogoto コトゴト

便利になれば、もっと料理が楽しくなる

基本のアイテムに「プラスアルファ」で揃えるキッチンツールは、毎日のお料理をより便利に、ますます楽しくしてくれます。新生活の始まりとともに、お気に入りの道具を見つけてみませんか♪
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基本のアイテムに「プラスアルファ」で揃えるキッチンツールは、毎日のお料理をより便利に、ますます楽しくしてくれます。新生活の始まりとともに、お気に入りの道具を見つけてみませんか♪

※掲載時に、商品の在庫がない場合もございます。あらかじめご容赦ください。
素敵な画像はこちらからお借りしました。ありがとうございます♪他にも魅力的なアイテムが揃っていますので、ぜひサイトも覗いてみてくださいね。
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日本の手仕事・暮らしの道具店 | cotogoto コトゴト

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